Mahlkönig 54 mm Spezialstahl-Mahlscheiben – VARIO Home

Mahlkönig Macine in acciaio speciale 54 mm – VARIO Home

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Prezzo di listino CHF 148.31
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Mahlkönig Macine in acciaio speciale 54 mm – VARIO Home

Un set di macine da 54 mm in acciaio speciale temprato per la Mahlkönig VARIO Home. Mahlkönig ne progetta la geometria per una macinatura particolarmente delicata del caffè filtro.

Per lo stesso macinino esiste la versione in ceramica, anch'essa nella nostra collezione Mahlkönig. Quale macina sia più adatta dipende da cosa macini principalmente.

Dimensione e uniformità delle particelle determinano come il caffè si estrae in tazza. Le macine sono come i motori: non ne esiste una oggettivamente migliore. La nostra opinione è una tra tante.

In breve

Produttore Mahlkönig
Numero articolo 101272
Diametro 54 mm
Materiale acciaio speciale temprato
Pensate per caffè filtro
Compatibilità Mahlkönig VARIO Home
Consegna 2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein

Per chi è pensato

Per chi sostituisce le macine della propria Mahlkönig VARIO Home e macina soprattutto caffè filtro. Altre macine e ricambi sono nella collezione Mahlkönig. Acquisto online con consegna in tutta la Svizzera, Click & Collect a Berna e Zurigo.

Intorno al caffè filtro: dripper, filtri e caraffe sono in Attrezzatura filtro. Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: Normcore. Chi vuole app e indicazione del flusso: Acaia. Altri modelli sono in Macinacaffè, e il nostro strumento di consulenza restringe la scelta.

Domande frequenti

Che differenza c'è tra queste macine in acciaio e quelle in ceramica della VARIO Home?

Mahlkönig progetta queste macine in acciaio per una macinatura delicata del caffè filtro. La versione in ceramica per lo stesso macinino la offriamo separatamente nella collezione Mahlkönig. La scelta migliore dipende dal tuo uso.

Per quale preparazione sono pensate queste macine?

Secondo Mahlkönig, per il caffè filtro.

Le macine si adattano ad altri macinini?

Mahlkönig le indica per la VARIO Home. Per altri modelli trovi macine dedicate nella collezione Mahlkönig.

Posso sostituire le macine da solo?

Rispondiamo alle domande sulla procedura via e-mail a [email protected].

Consiglio della torrefazione: Dopo un cambio di macine regoliamo di nuovo la macinatura e pesiamo caffè e acqua. Per un caffè filtro corposo scegliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, rotondi con note di cioccolato e frutta secca. Se sei curioso di una tazza fruttata, Wild Peach è un complemento da scoprire. Tutta la selezione è nei nostri chicchi di caffè. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

Ordina online. Accompagnamento personale.

Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.

Contattaci direttamente · [email protected]

Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

Chi siamo ›

Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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