12 g Filtersieb – Doppelsieb für 58-mm-Siebträger von La Marzocco
Zwölf Gramm Kaffeemehl, gleichmässig verteilt, das Wasser findet seinen Weg durch ein flaches Bett. Das Sieb bestimmt, wie viel Kaffee im Siebträger liegt und wie er durchströmt wird.
Dieses Doppelsieb für zwei Tassen ist auf rund 12 g ausgelegt. Es misst 70 mm am Rand und 19 mm in der Höhe, das Mass der 58-mm-Siebträger von La Marzocco. Als Ersatzsieb oder als zweites Sieb für kleinere Dosen.
Die Siebwahl verändert das Aromaprofil. Wir beziehen nach Gewichtsverhältnis, bei uns meist unter 1:2, und passen den Mahlgrad an, bis es schmeckt. Jeder Shot bleibt einzigartig. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
Filtersieb, 2 Tassen (Doppelsieb) |
| Dosis |
ca. 12 g |
| Rand × Höhe |
70 × 19 mm |
| Siebträgersystem |
La Marzocco, 58 mm |
| Artikelnummer |
LF1160019 |
Für wen es gemacht ist
Für alle mit einem Siebträger von La Marzocco, die ein Ersatzsieb oder ein Sieb für kleinere Dosen wollen. Für Siebträger anderer Marken ist die Passform nicht belegt, frag im Zweifel vorab per E-Mail. Maschinen und Originalzubehör findest du in der La Marzocco Kollektion, Werkzeug im Barista Equipment.
Zum Sieb gehört der Tamper. Für alle, die Tamper erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer mehr will: Weber Workshops. Die ganze Auswahl steht bei den Tampern. Für alle, die Waagen erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia. Unser Beratungstool hilft beim Eingrenzen von Maschine und Mühle.
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Nicht jedes Zubehör ist jederzeit vor Ort, Wunschprodukt am besten vorab an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.
Häufige Fragen
Für welche Dosis ist das 12 g Filtersieb gedacht?
Für rund 12 g Kaffeemehl. Es ist ein Doppelsieb für zwei Tassen.
Passt das 12 g Filtersieb in meinen Siebträger?
Es entspricht dem Mass der 58-mm-Siebträger von La Marzocco: 70 mm am Rand, 19 mm hoch. Für Siebträger anderer Marken ist die Passform nicht belegt, frag am besten vorab per E-Mail.
Wie schnell wird geliefert?
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect ist in Bern und Zürich möglich.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Nicht jedes Zubehör ist jederzeit vor Ort, am besten meldest du dich vorab per E-Mail an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Mit 12 g im Sieb zeigt sich schnell, wie viel Körper eine Bohne mitbringt. Für dichten, schokoladigen Espresso rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
