La Marzocco Filtereinsatz 19 g – Original Ersatzteil
Der La Marzocco Filtereinsatz 19 g aus Edelstahl passt in deinen La Marzocco Siebträger – der Doppelbezug mit etwas mehr Kaffeemehl. Kaufen Schweiz, Showrooms in Bern und Zürich.
Das Sieb stammt aus der Standard-Reihe von La Marzocco, die in 14, 17, 19 und 21 g angeboten wird. Aussen ist es mit «la marzocco 19g» gekennzeichnet. Die Grammzahl beschreibt die Füllmenge, für die das Sieb ausgelegt ist – Mahlgrad und Tamping stellst du darauf ein.
Wir extrahieren nach Gewichtsverhältnis, nicht nach Zeit, bei uns meist unter 1:2: Bei 19 g Kaffeemehl also weniger als 38 g Espresso in der Tasse. Das ist unser Weg, kein Gesetz. Jede Bohne, jeder Tag und jeder Gaumen verschiebt das ein wenig.
Auf einen Blick
| Typ |
Filtereinsatz (Standard-Reihe) |
| Füllmenge |
ca. 19 g Kaffeemehl |
| Material |
Edelstahl |
| Kennzeichnung |
«la marzocco 19g» |
| Passend für |
La Marzocco Siebträger |
| Hersteller |
La Marzocco |
Für wen es gemacht ist
Für alle mit einer La Marzocco, die ein Ersatzsieb brauchen oder ihre Dosis auf 19 g einstellen wollen. Alle Maschinen und Teile findest du in der La Marzocco Collection, Siebe mit anderem Lochbild bei den Präzisionssieben und Filterkörben.
Zum Sieb gehört ein sauberer Puck: Für alle, die erschwinglich und präzise tampen wollen, gibt es die Normcore Barista Tools. Wer mehr Gewicht und Verarbeitung will, findet bei Weber Workshops Tamper, Puck Screens und WDT-Tools. Für die Dosis auf das Gramm genau: Normcore-Waagen oder die Acaia Waagen mit App.
Welche Maschine und Mühle zu dir passen, zeigt das Beratungstool. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Häufige Fragen
Für wie viel Kaffee ist das Sieb ausgelegt?
Für rund 19 g Kaffeemehl. Mit einem Verhältnis unter 1:2 ergibt das weniger als 38 g Espresso.
Passt das Sieb in meinen La Marzocco Siebträger?
Ja, es ist ein Filtereinsatz von La Marzocco für den La Marzocco Siebträger. Bei Siebträgern anderer Hersteller können wir die Passform nicht zusichern.
Was ist der Unterschied zu einem Präzisionssieb?
Dies ist ein Sieb aus der Standard-Reihe von La Marzocco. Präzisionssiebe haben ein anderes Lochbild und verändern das Aromaprofil. Beide führen wir, die Wahl ist Geschmackssache.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist. Online bestellt, liefern wir in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.
Tipp aus der Rösterei: Zum 19-g-Sieb passen körperreiche Röstungen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight: dicht, rund, mit Schokolade und Nuss. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, greift zu Very Nutty, wer Frucht entdecken möchte, zu Wild Peach. Andere Bohnen funktionieren genauso. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
