La Marzocco Linea PB X AV 2-gruppig

La Marzocco Linea PB X AV 2-gruppig – Multiboiler-Siebträgermaschine für Cafés

Dampf zieht über die Theke, zwei Gruppen laufen im Sekundentakt: Die Linea PB X AV 2-gruppig ist ein Arbeitstier für Cafés mit gutem Durchsatz.

Die PB-Linie hat sich über Jahre in Cafés weltweit bewährt, die X-Generation baut mit aktueller Boiler-Technik darauf auf – erkennbar an Logo, Manometer und Tastenlichtern in Weiss statt im klassischen Rot. Dieses Angebot ist die Maschine für sich: ohne fest verbundenes Servicepaket, dafür mit voller Freiheit bei Zeitpunkt und Umfang von Lieferung und Installation. Wer das lieber gebündelt in einem Preis möchte, findet bei uns die entsprechende Komplettpaket-Variante mit Lieferung, Wasserfilter und Installation bereits inklusive.

Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem. Wer die Linea PB X in der Schweiz kaufen möchte, bekommt Konfiguration, Installation, Schulung und Service aus einer Hand – egal für welche Variante du dich entscheidest.

Was die Linea PB X ausmacht

Die X-Generation arbeitet mit unabhängigen, gesättigten Boilern pro Gruppenkopf statt einer einzelnen E61-Gruppe – zwei Kaffeeboiler à 1,3 Liter und ein Dampfboiler mit 7 Litern, jeweils einzeln geregelt. Das hält die Temperatur an jeder Gruppe über den ganzen Tag stabil, auch wenn beide Seiten der Bar gleichzeitig laufen. Unserer Beobachtung nach liefert eine gesättigte Gruppe ein raffinierteres Aromabild als eine E61-Gruppe, unabhängig vom Heizsystem dahinter – andere Röster und Baristi sehen das anders, und auch das ist in Ordnung.

AV steht für Auto-Volumetric: Die Bezugsmenge pro Gruppe wird über einen Durchflussmesser programmiert und stoppt automatisch am eingestellten Punkt. Integrierte Waagen und automatische Drip-Prediction gehören nicht zur AV-Version – das ist bei La Marzocco der ABR-Variante vorbehalten. Am Gewichtsverhältnis ändert das nichts: Ob per Auge, Waage oder Timer kalibriert, 1:2 bleibt für uns der Ausgangspunkt, nie eine feste Zeit allein. Dazu Pro Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, während innen genug Dampfdruck für Milch in grossen Kannen ansteht.

Auf einen Blick

Lieferumfang

• 2 Doppelsiebträger
• La Marzocco Tamper
• Reinigungsmittel und Blindsieb
• Siebeinsätze 17 g

Installation und Lieferung

Die Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Installationspauschale und Kalkschutzfilter-Installation lassen sich bei Bedarf dazubuchen und werden dir beim Hinzufügen der Maschine automatisch als Vorschlag in den Warenkorb gelegt – separat, nicht im Preis der Maschine enthalten. Wer das lieber von Anfang an aus einer Hand und in einem Preis möchte, findet bei uns die Variante mit Lieferung, Wasserfilter und Installation bereits inklusive. Verfügbarkeit und Liefertermin sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Finanzierung ist auf Anfrage möglich. Ein Privat-Barista-Kurs kann zusätzlich gebucht werden.

Für wen ist die Linea PB X 2-gruppig

Für Cafés, Bars und Betriebe mit gutem Durchsatz, die zwei Gruppen brauchen und wissen, dass sie Installation und Wasseraufbereitung selbst timen oder mit uns individuell planen wollen. Genauso für Teams, die die Konfiguration – Fusshöhe, Zubehör, Zeitpunkt der Installation – lieber selbst in der Hand behalten, statt sie in ein Komplettpaket zu packen. Ob das für dich die richtige Variante ist oder das Komplettpaket mehr Sinn ergibt, ist eine praktische Entscheidung, keine Wertung – unsere Meinung dazu ist eine von vielen, du kennst deinen Betrieb am besten.

Was dazu passt

Die passende Mühle für den Cafébetrieb findest du im Mahlkönig-Sortiment – von kompakten Modellen bis zu Hochleistungsmühlen für Dauerbetrieb. Für die Waage an der Bar gilt: kompakt und zuverlässig gibt's in der Normcore Collection, mit Flow-Rate-Anzeige und App-Anbindung in der Acaia Collection. Pflegemittel für den täglichen Betrieb findest du unter Maschinen- und Mühlenreinigung. Unsicher, welche Konfiguration zu deinem Betrieb passt? Unser Kaffeemaschinen-Vergleich hilft bei der Einordnung.

Häufige Fragen

Was unterscheidet dieses Angebot vom Komplettpaket mit Lieferung, Wasserfilter und Installation?

Hier kaufst du die Maschine selbst. Installationspauschale und Kalkschutzfilter werden dir als Vorschlag automatisch in den Warenkorb gelegt, sind aber separate, zubuchbare Posten. Beim Komplettpaket sind Lieferung, Wasserfilter und Installation bereits in einem Preis enthalten.

Was bedeutet AV bei der Linea PB X, und was ist der Unterschied zu ABR?

AV steht für Auto-Volumetric: Die Bezugsmenge pro Gruppe ist über einen Durchflussmesser programmierbar und stoppt automatisch. Integrierte Waagen und automatische Drip-Prediction gibt es bei La Marzocco nur in der ABR-Version, nicht bei AV.

Was unterscheidet die Linea PB X von der Linea PB?

Die X-Generation bringt neu geregelte, unabhängige gesättigte Boiler pro Gruppe, Pro Touch-Dampflanzen und das Design mit weissen statt roten Farbelementen.

Kann ich die Linea PB X vor dem Kauf sehen?

Ja. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du die Maschine live erleben, bevor du dich entscheidest.

Gibt es Finanzierung für die Linea PB X?

Finanzierung ist auf Anfrage möglich. Schreib uns dazu einfach vorab an [email protected] oder ruf uns zu den Geschäftszeiten an.