Olympia Express Sieb 49mm Cremina – 2 Tassen, Original aus Schwanden
Das Originalsieb der Cremina im Mass 49 mm, gefertigt für den Double Shot. Mehr Kaffeemehl, dichteres Aromabild – das Standardformat für Cappuccino, Latte oder für alle, die ihren Espresso lieber etwas grosszuegiger ziehen. Olympia-Dosier-Empfehlung: 14–16 Gramm Kaffeemehl. Edelstahl, Made in Schwanden GL.
Was dieses Sieb ausmacht
Originalmass mit Olympia-Dosier-Empfehlung
49 mm Durchmesser, tieferer Korb als beim 1-Tassen-Sieb. Olympia gibt 14–16 Gramm Kaffeemehl als Dosier-Empfehlung an – das ist der Bereich, in dem Korb und Brühgruppe sauber zusammenarbeiten. Gleichmässige Perforation über die gesamte Bodenfläche.
Auch für Cremina SL und Mina
Das 49-mm-Sieb ist der gemeinsame Standard für Cremina, Cremina SL und Mina. Wenn du eine Mina mitfuehrst, ist dies das gleiche Sieb – keine separate Mina-Variante nötig.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
49 mm |
| Tassenformat |
2 Tassen (Double Shot) |
| Dosier-Empfehlung |
14–16 g Kaffeemehl |
| Material |
Edelstahl |
| Kompatibilität |
Olympia Express Cremina, Cremina SL, Mina |
| Herkunft |
Schwanden, Kanton Glarus, Schweiz |
Originalsieb oder Präzisionssieb – ehrlich verglichen
Original: Olympia Express Sieb 49mm 2 Tassen
Dieses Sieb hier. Robust, langlebig, das schweizer Original. Für alle, die ein 2-Tassen-Ersatzsieb im Original-Mass möchten.
Präzisionssiebe: IMS und andere
Wer feinere Lochmuster, Goldbeschichtungen oder spezielle Profile möchte: in unserer IMS Präzisionssiebe Collection. Für die meisten Cremina-Besitzer ist das Originalsieb mehr als ausreichend – das ist unsere Meinung, eine von vielen.
Für wen dieses Sieb gemacht ist
Für alle Cremina-, Cremina-SL- und Mina-Besitzer, die den Double Shot bevorzugen und ein originales 2-Tassen-Sieb im Original-Mass suchen. Auch als Backup sinnvoll.
Zubehör, das zum 49-mm-Setup passt
Tamper 49 mm passend zum Sieb: in der Olympia Express Collection, erschwinglich in der Normcore Collection, Premium bei Weber Workshops. Mühlen: Kaffeemühlen Collection oder Handmühlen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Kaffeemehl gehört ins 2-Tassen-Sieb?
Olympia-Dosier-Empfehlung: 14–16 Gramm. In diesem Bereich arbeiten Korb und Brühgruppe sauber zusammen. Bei einem 1:2-Verhältnis ergibt das etwa 28–32 Gramm fertigen Espresso.
Wann sollte ich mein Sieb ersetzen?
Wenn die Perforation Risse zeigt, trotz Reinigung verstopft ist oder die Extraktion ungleichmässig wird. Bei guter Pflege hält ein Sieb viele Jahre.
Passt das 49-mm-Sieb auch in den Mina-Siebträger?
Ja. Cremina, Cremina SL und Mina teilen sich den 49-mm-Standard. Das Sieb funktioniert in allen drei Siebträgern.
Wo kann ich das Originalsieb kaufen oder live sehen?
Online über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich). Click and Collect möglich.
Rösterei-Tipp
Bei 14–16 g Mehlmenge baut sich der Druck in der Cremina sauber auf, die Extraktion bleibt gleichmässig, das Aromabild dicht. Wir empfehlen den Nutty Delight, der mit seinem nussig-schokoladigen Profil schön durch die Milch trägt, oder den Cozy Chocolate für einen dichteren Schokoladen-Charakter. Unsere Meinung, eine von vielen.
