Olympia Express Sieb 54mm Maximatic – 2 Tassen, Original aus Schwanden
Das Originalsieb der Maximatic im Mass 54 mm, gefertigt für den Double Shot. Olympia-Dosier-Empfehlung: 14–16 Gramm Kaffeemehl. Voller Aromaaufbau, dichteres Aromabild – das Standardformat für Cappuccino, Latte oder grosszuegigere Shots. Edelstahl, Made in Schwanden GL.
Was dieses Sieb ausmacht
Originalmass mit Olympia-Dosier-Empfehlung
54 mm Durchmesser, tieferer Korb als beim 1-Tassen-Sieb. Olympia gibt 14–16 Gramm Kaffeemehl als Dosier-Empfehlung an. Gleichmässige Perforation über die gesamte Bodenfläche.
Für den klassischen Double Shot
Mit 14–16 Gramm Kaffeemehl extrahierst du im Verhältnis 1:2 etwa 28–32 Gramm Espresso. Vollerer Körper, dichteres Aromabild – die Basis für Milchgetränke aus der Wärmetauscher-Maschine.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
54 mm |
| Tassenformat |
2 Tassen (Double Shot) |
| Dosier-Empfehlung |
14–16 g Kaffeemehl |
| Material |
Edelstahl |
| Kompatibilität |
Olympia Express Maximatic |
| Herkunft |
Schwanden, Kanton Glarus, Schweiz |
Originalsieb oder Präzisionssieb – ehrlich verglichen
Original: Olympia Express Sieb 54mm 2 Tassen
Dieses Sieb hier. Das schweizer Original, langlebig und ehrlich. Für alle, die ein 2-Tassen-Ersatzsieb im Originalmass möchten.
Präzisionssiebe: IMS und andere
Für alle, die feinere Lochmuster oder spezialisierte Profile möchten: in unserer IMS Präzisionssiebe Collection. Unsere Meinung: das Originalsieb ist für die meisten Maximatic-Besitzer mehr als ausreichend.
Für wen dieses Sieb gemacht ist
Für alle Maximatic-Besitzer, die den Double Shot bevorzugen und ein originales 2-Tassen-Sieb suchen. Auch als Backup, wenn das Hauptsieb in Reinigung ist.
Zubehör, das zum Maximatic-Setup passt
Tamper 54 mm: Olympia Express Collection, erschwinglich in der Normcore Collection, Premium-Niveau bei Weber Workshops. Mühlen: Kaffeemühlen Collection.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Kaffeemehl gehört ins 2-Tassen-Sieb der Maximatic?
Olympia-Dosier-Empfehlung: 14–16 Gramm. Bei 1:2-Verhältnis ergibt das etwa 28–32 Gramm fertigen Espresso.
Wann sollte ich mein Sieb ersetzen?
Wenn die Perforation Risse zeigt, trotz Reinigung verstopft ist oder die Extraktion ungleichmässig wird. Bei guter Pflege hält ein Sieb viele Jahre.
Kann ich mit dem 2-Tassen-Sieb auch nur einen Espresso ziehen?
Technisch ja, aber das Ergebnis wird selten optimal. Das 1-Tassen-Sieb ist konstruiert für den Single Shot mit der entsprechenden Mehlmenge.
Wo kann ich das Originalsieb kaufen oder live sehen?
Online über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich). Click and Collect möglich.
Rösterei-Tipp
Das 2-Tassen-Sieb der Maximatic liefert volle, dichte Espressi bei 14–16 g Mehlmenge – die perfekte Basis für Milchgetränke. Wir empfehlen den Nutty Delight, der mit seinem nussig-schokoladigen Profil schön durch Milch trägt, oder den Cozy Chocolate. Unsere Meinung, eine von vielen.
