Profitec Pro 600 QS – Dualboiler mit E61 und Quick-Steam
Die Pro 600 mit schnellerem Dampf: Die QS-Version bringt über ihre Quick-Steam-Kippventile zügig Dampf, sonst teilt sie die bewährte Dualboiler-Technik mit zwei unabhängig regelbaren Kesseln und massiver E61 Brühgruppe. Auf Wunsch auch als Einkreiser nutzbar – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.
Coffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Ein Privat-Barista-Kurs kann zusätzlich gebucht werden. Bei Bedarf ist für die Pro 600 QS auch eine Finanzierung möglich.
Alle Features im Überblick
Dualboiler mit zwei PIDs
Kaffeekessel und Dampf-/Heisswasserkessel sind getrennt und über das PID-Display unabhängig regelbar, inklusive Sekundenanzeige der Durchlaufzeit. Bei Bedarf läuft sie als Einkreiser.
Quick-Steam
Die professionellen Quick-Steam-Kippventile bringen schnell und feiner dosierbar Dampf – praktisch, wenn du nach dem Espresso zügig Milch aufschäumen möchtest. Die Standardversion der Pro 600 nutzt dafür klassische Drehventile.
E61 Brühgruppe und Kessel
E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke für 58-mm-Siebträger, Kaffeekessel 0,75 L, Dampfkessel 1 L, beide aus Edelstahl und isoliert, zwei Heizungen mit je 1000 Watt, Kessel- und Pumpendruckmanometer.
Ausstattung
Programmierbarer ECO-Modus, Reinigungserinnerung, Vibrationspumpe, Wassertank 2,8 L mit Adapter, automatische Abschaltung bei Wassermangel. Gewicht rund 24 kg. Im Lieferumfang: zwei Filterträger, Siebe, Blindsieb, Pinsel und Anleitung.
Auf einen Blick
| System |
Dualboiler, optional als Einkreiser nutzbar |
| Brühgruppe |
E61 mit Edelstahlglocke, 58 mm |
| Dampf |
Quick-Steam-Kippventile |
| Kaffeekessel |
Edelstahl, 0,75 L |
| Dampfkessel |
Edelstahl, 1 L |
| Steuerung |
PID, beide Kessel getrennt regelbar |
| Pumpe |
Vibrationspumpe |
| Wassertank |
ca. 2,8 L |
| Masse (B x T x H) |
305 x 450 x 395 mm |
| Gewicht |
rund 24 kg |
| Aufheizzeit |
rund 15 Minuten |
| Herkunft |
Deutschland, Handfertigung in Deutschland und Italien |
Für wen sie ist
Für alle, die die Dualboiler-Kontrolle der Pro 600 möchten und Wert auf schnellen Dampf legen – etwa, wenn häufig Milchgetränke hintereinander anstehen. Ob dir eine E61-Brühgruppe oder eine gesättigte Gruppe mehr zusagt, ist am Ende Geschmackssache: Wir beobachten bei gesättigten Gruppen ein etwas raffinierteres Aromabild, aber das ist unsere Sicht, eine von vielen. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft – wichtig ist, was dir schmeckt.
Was dazu passt
Für eine Mühle, die zuverlässig und ohne Umwege mahlt: die Varia-Kaffeemühlen. Wer zusätzlich ein Präzisionswerkzeug fürs Zuhause sucht, findet in der Weber-Workshops-Kollektion die passende Mühle. Bei der Waage gilt Ähnliches: Normcore für alle, die es kompakt und präzise wollen, Acaia für alle, die App-Anbindung und Flow-Rate-Anzeige schätzen. Dazu ein Normcore- oder Weber-Workshops-Tamper und frische Bohnen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight.
Häufige Fragen
Was unterscheidet die Profitec Pro 600 QS von der Profitec Pro 600?
Die QS-Version hat Quick-Steam-Kippventile für schnelleren, feiner dosierbaren Dampf. Dualboiler, E61-Brühgruppe und die übrige Ausstattung sind identisch.
Kann ich die Profitec Pro 600 QS als Einkreiser nutzen?
Ja. Der Dampfkessel lässt sich abschalten, sodass du sie als Einkreiser betreiben kannst.
Wie lange dauert das Aufheizen der Profitec Pro 600 QS?
Plane rund 15 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.
Kann ich die Profitec Pro 600 QS vor dem Kauf sehen?
Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.
Rösterei-Tipp
Wähle die Brühtemperatur passend zur Bohne und nutze den schnellen Dampf, um die Milch direkt nach dem Bezug zu texturieren – so bleibt der Espresso frisch, während du schäumst. Für die meisten von uns funktionieren dichte, schokoladige Röstungen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight besonders gut. Wer es maximal nussig und ohne jede Azidität mag, greift zu Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
