Varia AURA Smart Kettle 1.5L – Wasserkocher mit PID-Temperatursteuerung & High-Flow-Ausguss
Sonntagmorgen, Gäste zum Brunch. Du brauchst Kaffee für vier, Matcha für zwei und heisses Wasser für Tee. Der Varia AURA Smart Kettle 1.5L steht auf der Theke, das OLED-Display zeigt 94°C, und du giesst die erste French Press auf. Dann zurück auf die Basis – die Memory-Funktion hält die Temperatur. Zweite Kanne. Dritte Kanne. Dann runterdrehen auf 76°C für Matcha. 1.5 Liter reichen aus, ohne zwischendurch nachzufüllen. PID-Temperatursteuerung in 1°C-Schritten, High-Flow-Ausguss mit Durchflussregelung, 304-Edelstahl. Erhältlich in zwei Varianten – Standard und FLUX Edition – bei uns im Coffee Coaching Club als offizieller Varia-Importeur in der Schweiz.
Standard vs. FLUX Edition – was ist der Unterschied?
Beide Varianten teilen die gleiche Technik: PID-Steuerung, 1200W Strix-Heizelement, OLED-Display, Memory-Funktion, Smart Wake-Up und den High-Flow-Präzisionsausguss. Der Unterschied liegt im Griff.
| Merkmal |
Standard |
FLUX Edition |
| Griff-Design |
Klassischer Griff mit Gegengewicht für Balance |
Ergonomischer FLUX-Griff mit mehreren Griffpositionen |
| Aufheizzeit (500ml, 25→100°C) |
Ca. 3 Minuten (220/240V) |
Ca. 2 Min. 35 Sek. (220/240V) |
| PID-Temperatursteuerung |
Identisch – 1°C-Schritte, 40–100°C |
Identisch – 1°C-Schritte, 40–100°C |
| Heizelement |
1200W Strix |
1200W Strix |
| Ausguss |
High-Flow mit Low/Medium/High-Durchflussregelung |
High-Flow mit Low/Medium/High-Durchflussregelung |
| Display, Wake-Up, Memory |
Identisch |
Identisch |
| Farben |
Schwarz, Weiss |
Schwarz, Weiss |
Die Standard-Version hat einen klassischen Griff mit integriertem Gegengewicht für gute Balance beim Giessen. Die FLUX Edition bietet einen ergonomisch geformten Griff mit mehreren Griffpositionen. Welche Variante besser passt, hängt davon ab, wie du den Kettle hältst. Bei 1.5L gefüllt macht sich der Griff deutlicher bemerkbar als bei der kleineren 0.8L-Version. Die Aufheizzeit der FLUX Edition ist bauartbedingt etwas kürzer (ca. 25 Sekunden Unterschied bei 500ml).
Was den AURA 1.5L vom 0.8L unterscheidet
Der zentrale Unterschied neben der Kapazität ist der Ausguss: Wo die 0.8L-Version einen Gooseneck-Ausguss für präzises Pour-Over hat, bietet die 1.5L-Version einen High-Flow-Ausguss mit stufenloser Durchflussregelung. Dieser erlaubt sowohl langsame als auch schnelle Güsse und eignet sich damit für eine breitere Palette an Anwendungen: Cupping, French Press, Tee, Americano oder einfach als Küchenkocher mit Temperatursteuerung.
Der Deckel der 1.5L-Version besteht aus Kunststoff mit Edelstahl-Innenseite (bei der 0.8L ist der Deckel komplett aus Edelstahl). Das Gesamtgewicht liegt bei 1.39 kg – trotz fast doppelter Kapazität nur geringfügig schwerer als die 0.8L-Version.
Alle Features im Überblick
| Feature |
Spezifikation |
Praxisvorteil |
| Temperatursteuerung |
PID, 40–100°C in 1°C-Schritten |
Gezielte Temperaturwahl je nach Brühmethode und Röstung |
| Heizelement |
1200W Strix Element |
500ml von 25°C auf 100°C in ca. 2:35–3 Min. |
| Memory-Funktion |
Hält Temperatur bis zu 90 Minuten |
Mehrere Aufgüsse bei gleichbleibender Temperatur |
| Smart Wake-Up |
Programmierbare Startzeit |
Heisses Wasser bereit, wenn du es brauchst |
| Display |
OLED mit Echtzeit-Temperaturanzeige und Fortschrittsbalken |
Gut lesbar, auch bei wenig Licht |
| Ausguss |
High-Flow-Präzisionsausguss mit Durchflussregelung (Low/Medium/High) |
Vielseitig: langsames Giessen bis schneller Fluss |
| Bedienung |
Multifunktions-Drehrad (On/Off + Temperatur) |
Temperatur mit einer Hand einstellbar |
| Sicherheit |
Trockenlaufschutz + automatische Abschaltung beim Abheben |
Schutz vor Überhitzung und versehentlichem Betrieb |
Technische Daten (beide Varianten)
| Modell |
VARIA-AURA-1.5L (Standard & FLUX Edition) |
| Kapazität |
1500 ml |
| Leistung |
800–1200 W |
| Spannung |
220/240 V (Schweizer Version) |
| Material |
304 Edelstahl (Körper), Kunststoff-Deckel mit Edelstahl-Innenseite |
| Masse |
262 × 172 × 232 mm (B × L × H, inkl. Basis) |
| Gewicht |
1.390 kg |
| Lautstärke |
Max. 73 dB |
| Farben |
Schwarz, Weiss (beide Varianten) |
Für wen eignet sich der AURA Kettle 1.5L?
Der AURA 1.5L eignet sich für alle, die mehr Volumen brauchen als die 0.8L-Version bietet: Cupping Sessions, French Press (typisch 500–700ml pro Aufguss), grössere Pour-Over-Methoden wie Chemex für mehrere Tassen, Matcha bei 75–77°C für die ganze Familie, oder einfach als vielseitiger Küchenkocher mit Temperatursteuerung.
Der High-Flow-Ausguss ist kein Gooseneck – er ist bewusst breiter ausgelegt, um sowohl langsame als auch schnelle Güsse zu ermöglichen. Wer hauptsächlich Single-Cup-Pour-Over mit V60 macht und maximale Giesskontrolle braucht, ist mit der AURA 0.8L Gooseneck-Version besser bedient.
Bekannte Limitationen
-
Bedienung beim Abheben: Wie bei der 0.8L-Version solltest du den Knopf drücken, bevor du den Kessel von der Basis hebst. Andernfalls startet das Gerät beim Zurückstellen neu.
-
Kein Gooseneck: Für sehr langsame, präzise Pour-Over-Güsse (V60 Single Cup) ist die 0.8L-Version aufgrund des feineren Strahls die bessere Wahl.
-
Gewicht bei voller Füllung: 1.39 kg Leergewicht plus 1.5 kg Wasser ergeben knapp 3 kg. Bei vollem Kessel kann das Handling spürbar werden – hier ist der FLUX-Griff oft ein Vorteil.
Der Coffee Coaching Club Tipp: Temperatur bei grösseren Brühmengen
Bei grösseren Aufgüssen kühlt das Wasser während des Giessens stärker ab als bei einem einzelnen Pour-Over. Die Memory-Funktion des AURA hilft hier: Du kannst den Kettle zwischendurch auf die Basis stellen, und er hält die Temperatur stabil.
Für French Press empfehlen wir unsere Cozy Chocolate bei ca. 94°C – die Kontaktzeit ist bei French Press länger, deshalb kann eine leicht niedrigere Temperatur sinnvoll sein. Die Nutty Delight ist ebenfalls gut geeignet. Für Matcha bei 75–77°C ist die gradgenaue Einstellung hilfreich – schon wenige Grad mehr können den Matcha bitter machen.
Als offizieller Varia-Importeur in der Schweiz führen wir den AURA Smart Kettle 1.5L in beiden Varianten. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Tagen. Finanzierung möglich.
In unseren Showrooms in Zürich (Hagenholzstrasse 50b) und Bern (Gerberngasse 44) kannst du Varia-Produkte live sehen. Da nicht alle Produkte dauerhaft ausgestellt sind, empfehlen wir vorab kurz Kontakt aufzunehmen.
Perfekt kombiniert mit
Häufig gestellte Fragen zum Varia AURA Kettle 1.5L
Standard oder FLUX Edition – was soll ich nehmen?
Die Technik ist identisch. Der Unterschied liegt im Griff: Die Standard-Version hat einen klassischen Griff mit Gegengewicht, die FLUX Edition einen ergonomischen Griff mit mehreren Griffpositionen. Bei 1.5L Kapazität kann der Griff einen grösseren Unterschied machen als bei der 0.8L-Version.
Kann ich den AURA Kettle vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern und Zürich führen wir Varia-Produkte. Meld dich vorab kurz, damit wir sicherstellen können, dass der Kettle vor Ort ist.
Fragen zum AURA Kettle 1.5L? Schreib uns – wir helfen gern.
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Web: coffeecoachingclub.ch
Rösterei-Tipp
Der AURA 1.5L ist der Kettle für Morgen, an denen es mehr als eine Tasse sein soll. French Press mit unserer Cozy Chocolate bei 94°C, grober Mahlgrad, 4 Minuten – die Schokolade kommt satt und rund. Chemex mit der Nutty Delight bei 93°C, etwas feiner gemahlen – nussig, klar, ein guter Gesprächsbegleiter. Die Memory-Funktion hält die Temperatur zwischen den Aufgüssen stabil.
