Varia FLO Fast Filterpapiere 21GSM – für eine klare, leichte Tasse
Du legst das Papier ein, spülst kurz, und das Wasser läuft zügig durch. Die dünne 21-GSM-Faser bremst kaum – der Kaffee bleibt hell, klar und leicht im Mund. Genau dafür ist das Fast-Papier gemacht.
Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia.
Was die Fast-Papiere ausmachen
Die Fast-Papiere bestehen aus FSC-zertifiziertem japanischem Zellstoff, sind geschmacks- und geruchsneutral und geben dem Kaffee nichts Eigenes mit. Mit 21 GSM sind sie bewusst dünn: Das Wasser läuft schneller durch, die Kontaktzeit ist kürzer, die Tasse wird heller und leichter. Das wellenförmige Design sorgt für einen gleichmässigen Wasserfluss und stabile Temperatur im Filterbett. Sie passen in den Varia FLO Dripper und in andere Dripper mit flachem Boden. Eine Packung enthält 100 Filter.
Auf einen Blick
| Stärke |
21 GSM (Fast, schnellerer Durchlauf) |
| Material |
FSC-zertifizierter japanischer Zellstoff |
| Form |
wellenförmig, flacher Boden |
| Eigenschaften |
geschmacks- und geruchsneutral |
| Kompatibilität |
Varia FLO Dripper und andere Flachboden-Dripper |
| Inhalt |
100 Filter pro Packung |
| Grössen |
55 × 48 mm, 85 × 48 mm |
Fast oder Slow?
Das Fast-Papier (21 GSM) lässt das Wasser zügig durch und betont eine helle, klare Tasse. Wer mehr Körper und eine reichhaltigere Tasse mag, greift zum dickeren Slow-Papier (50 GSM), das den Durchlauf verlangsamt. Mit dem FLO-System kannst du beide ausprobieren und vergleichen.
Was dazu passt
Die Papiere gehören zum Varia FLO Dripper und passen zum FLO Glass Server aus derselben Collection. Fürs Dosieren eine Waage von Normcore oder Acaia, dazu eine Mühle aus der Kaffeemühlen Collection und Bohnen aus unserer Kaffeerösterei.
Direkt online bestellen
Als exklusiver Schweizer Importeur haben wir die FLO Fast-Papiere ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per office@coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Fast und Slow?
Das Fast-Papier ist mit 21 GSM dünner und lässt das Wasser schneller durch, was eine hellere, klarere Tasse ergibt. Das Slow-Papier mit 50 GSM verlangsamt den Durchlauf für mehr Körper.
Welche Grösse brauche ich?
Das hängt von deinem Dripper ab. Für den FLO Dripper und gängige Flachboden-Dripper gibt es die Papiere in 55 × 48 mm und 85 × 48 mm.
Passen die Papiere nur in den FLO Dripper?
Nein. Sie passen auch in andere Dripper mit flachem Boden, etwa Kalita-Wave-Stil.
Wie viele Filter sind in einer Packung?
100 Filter pro Packung.
Rösterei-Tipp
Das Fast-Papier passt gut zu helleren Röstungen, bei denen du Klarheit und Frucht in den Vordergrund stellen willst. Eine kurze Spülung des Papiers vor dem Brühen entfernt Papiergeschmack und wärmt den Dripper an. Unsere Nutty Delight kommt so klar und nussig in die Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
