Varia ORBI PRO – die ORBI mit Home Dock und zweiter Waage

Varia SKU: VARIA-ORBI-PRO-SIL
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  • Konfiguration ORBI-Brüher im Home Dock
  • Zubereitung Espresso, Filter, Kapsel
  • Waagen Tassenwaage und Dock-Waage, 0.01 g Alle Details 
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Varia ORBI PRO – die ORBI mit Home Dock und zweiter Waage

Die ORBI steht im Home Dock, die Tasse darunter. Zwei Waagen arbeiten gleichzeitig: eine im Sockel des Docks, eine unter der Tasse. Du siehst, was in den Bezug hineingeht und was in der Tasse ankommt – und hast damit mehr in der Hand, um ein Rezept Schritt für Schritt zu verfeinern.

Die ORBI PRO ist neu angekündigt und bei uns als Vorbestellung erhältlich. An der World of Coffee 2026 in Brüssel wurde die ORBI-Plattform mit dem Best New Product Award der Specialty Coffee Association ausgezeichnet.

Im Kern ist es dieselbe ORBI wie in der tragbaren Version: Espresso, Filterkaffee und Kapseln in einem Gerät, 130-ml-Boiler, 58-mm-Sieb, PID-Steuerung (0.1 °C) und 4000-mAh-Akku. Espresso und Kapseln laufen mit programmierbarer Präinfusion und Druckprofil, Filterkaffee mit programmierbarem Durchflussprofil.

Zwei Waagen, ein Rezept

Die Waage unter der Tasse misst den Output und stoppt den Bezug beim Zielgewicht. Die Waage im Dock-Sockel ergänzt sie um den Blick auf den Input. Beide messen in 0.01-g-Schritten. Diese gleichzeitige Sicht ist für alle gemacht, die nicht nur ein Rezept nachbrühen, sondern verstehen wollen, was zwischen zwei Bezügen anders war.

Mit dem Präzisionssieb

Zur ORBI PRO gehört laut Varia das ORBI Precision Espresso Basket: 20 g, gerade Wände, ein 0.8 mm starker Boden und 650 lasergebohrte Löcher mit 0.26 mm Durchmesser, aus einem Stück Edelstahl 420 geformt.

Auf einen Blick

Konfiguration ORBI-Brüher im Home Dock
Zubereitung Espresso, Filter, Kapsel
Waagen Tassenwaage und Dock-Waage, 0.01 g
Sieb 58 mm, Precision Basket 20 g
Boiler 130 ml
Temperatur PID-Steuerung, 0.1 °C
Masse 86 × 141 × 387 mm, ca. 2516 g
Farben Schwarz, Weiss, Silber, Sand, Ruby, Forest

Technische Daten und Lieferumfang

Profile Präinfusion und Druckprofil für Espresso und Kapseln, Durchflussprofil für Filter
Akku 4000 mAh, Laden per USB-C mit 30 W
Aufheizen ca. 2–3 Minuten für 60 ml ab 24 °C, ca. 5 Minuten für 130 ml auf 92 °C
Bezüge pro Akkuladung 6–8 Espressi mit heissem Wasser (92 °C), 2–3 mit Wasser in Zimmertemperatur, je nach Rezept
Nennleistung 100 W
Bedienung 2.8-Zoll-Touchscreen
Verbindung Wi-Fi, Bluetooth
Material Metall, Silikon
Kapseln laut Varia kompatibel mit Kapseln im Nespresso-Format
Papierfilter flache Varia-Papierfilter im Format 45 (FLO 45 / ORBI 45)
Lieferumfang ORBI-Brüher, Home Dock, 58-mm-Espressosieb, Kapseleinsatz, Filtereinsatz, Tamper, Brühgruppendichtung, Deckeldichtung
Marke Varia

Für wen sie gemacht ist

Für die Kaffeeecke zu Hause, in der du Rezepte entwickeln, vergleichen und verfeinern willst – Espresso am Morgen, Filter am Nachmittag, ab und zu eine Kapsel. Passt, wenn du gern verstehst, warum ein Bezug so schmeckt, wie er schmeckt.

Wer vor allem unterwegs brüht, ist mit der günstigeren, tragbaren Varia ORBI gut bedient; das Dock lässt sich später einzeln ergänzen. Welche Variante zu dir passt, grenzt Jackson, unser KI-Berater, mit dir ein. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia. Das ganze Sortiment findest du in unserer Varia Kollektion.

Tipp aus der Rösterei: Zum Verfeinern eignen sich Bohnen, die du gut kennst. Als Espresso-Referenz nehmen wir gern Nutty Delight oder Cozy Chocolate, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Für Filter passen unsere hellen Omniroasts Wild Peach und Bright Cassis. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Was dazu passt

Häufige Fragen zur Varia ORBI PRO

Was ist der Unterschied zwischen ORBI PRO und ORBI?

Die ORBI PRO besteht aus dem ORBI-Brüher und dem Home Dock. Das Dock bringt eine zweite Waage im Sockel mit, die zusammen mit der Waage unter der Tasse arbeitet. Die tragbare ORBI hat nur die Tassenwaage.

Was zeigen die zwei Waagen?

Die Waage unter der Tasse misst, was im Bezug ankommt, und stoppt ihn beim Zielgewicht. Die Waage im Dock macht zusätzlich den Input sichtbar. Beide messen in 0.01-g-Schritten.

Welches Sieb ist bei der ORBI PRO dabei?

Laut Varia das ORBI Precision Espresso Basket: 58 mm, 20 g, gerade Wände und 650 lasergebohrte Löcher mit 0.26 mm Durchmesser.

Welche Kapseln und Papierfilter passen?

Varia beschreibt das Kapselmodul als kompatibel mit Kapseln im Nespresso-Format. Für Filterkaffee braucht die ORBI die flachen Papierfilter von Varia im Format 45 (FLO 45 beziehungsweise ORBI 45).

Wann wird geliefert?

Das Produkt ist neu angekündigt und bei uns als Vorbestellung erfasst. Wir liefern aus, sobald die erste Lieferung bei uns eingetroffen ist.

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Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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