WPM Primus – Espressomaschine mit Pressure Profiling

WPM SKU: 6949983850971
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  • Modell WPM Primus, KD-360X
  • Heizsystem 0.8-L-Boiler, PID-Thermoblock, SuperSteam-Thermoblock
  • Pumpe Zahnradpumpe Alle Details 
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

WPM Primus – Espressomaschine mit Zahnradpumpe und Pressure Profiling

Espresso beziehen und Milch schäumen gleichzeitig, den Druck mit dem Paddel führen und die Kurve live auf dem Display sehen: Die WPM Primus kaufst du in der Schweiz bei uns, mit Showrooms in Bern und Zürich.

Die Primus (Modell KD-360X) kombiniert einen 0.8-Liter-Boiler mit zwei Thermoblöcken, eine Zahnradpumpe und eine 58-mm-Brühgruppe aus Metall in einem Edelstahlgehäuse, das 23.5 cm breit ist. WPM kommt aus Hongkong und stellt neben Maschinen auch Milchpitcher her.

WPM Primus in Schwarz mit externem Wassertank

Funktionen der WPM Primus

WPM Primus Dampflanze über der Abtropfschale

Hybrides Heizsystem

Ein 0.8-Liter-Boiler, ein PID-gesteuerter Thermoblock und ein eigener SuperSteam-Thermoblock für den Dampf arbeiten zusammen. Laut WPM sorgt das für stabile Temperatur und erlaubt, Espresso zu beziehen und gleichzeitig Milch zu schäumen.

WPM Primus Espressobezug aus dem 58-mm-Siebträger

Zahnradpumpe

Eine leise, kräftige Zahnradpumpe statt einer Vibrationspumpe. Sie ermöglicht die genaue Steuerung des Extraktionsdrucks und damit ein anpassbares Geschmacksprofil.

WPM Primus Display mit Live-Druckkurve

Druck in Echtzeit anpassen

Ein Drucksensor liefert die Rückmeldung in Echtzeit, das Display zeigt Ziel- und Ist-Druck als Kurve über die Zeit. Du wählst ein voreingestelltes Profil oder erstellst eigene und speicherst sie.

Die Details im Alltag

WPM Primus Touchscreen mit Brühmodi

Fünf Brühmodi am Touchscreen

Manuell steuerst du den Druck mit dem Brühpaddel, Semi-Auto arbeitet mit bis zu vier Druckstufen, Auto bezieht nach einem programmierten Druck-Zeit-Profil, Constant hält den Druck konstant, und M-Flow regelt per Paddel den Durchfluss. Die Pre-Infusion ist einstellbar. Die Bibliothek speichert bis zu 30 Profile, der Verlauf die letzten 10 Bezüge.

WPM Primus 58-mm-Brühgruppe mit Duschsieb

58-mm-Brühgruppe aus Metall

Die Brühgruppe nimmt Siebträger im Standardmass 58 mm auf. Mitgeliefert werden ein Siebträger mit Doppelauslauf, drei Siebe für 7–13 g, 16–18 g und 18–20 g sowie ein Blindsieb zum Rückspülen.

Dampf in sieben Stufen

Die Dampflanze dreht sich um 360° und hat eine Düse mit zwei Löchern. Die Dampfleistung stellst du im Menü von 1 bis 7 ein. Gestartet wird der Dampf über eine eigene Taste.

WPM Primus Frontansicht mit externem Wassertank

Externer Wassertank

Der 1.8-Liter-Tank steht neben der Maschine und ist über einen Schlauch angeschlossen. Laut Bedienungsanleitung darf die Primus nicht an die Wasserleitung oder an andere Wasserquellen unter Druck angeschlossen werden.

Reinigungsmodus und Erinnerung

Die Primus erinnert nach einer einstellbaren Wassermenge an die Reinigung (10 bis 150 Liter, je nach Wasserhärte). Der Reinigungsmodus spült den Brühkreis mit frischem Wasser und entkalkt den Dampf-Thermoblock separat. Entkalkungsmittel gehört laut WPM nie in den Brühkreis.

Firmware per WLAN

Updates der Maschinensoftware lädst du über eine WLAN-Verbindung. Sprache, Temperatur, Dampfleistung, Reaktionszeit des Drucks und Ruhemodus stellst du im Menü ein.

Auf einen Blick

Modell WPM Primus, KD-360X
Heizsystem 0.8-L-Boiler, PID-Thermoblock, SuperSteam-Thermoblock
Pumpe Zahnradpumpe
Brühmodi Manuell, Semi-Auto (bis 4 Druckstufen), Auto, Constant, M-Flow; Pre-Infusion einstellbar
Profile Bis 30 gespeichert, Verlauf mit 10 Bezügen
Brühtemperatur 70–98 °C
Brühgruppe 58 mm, Metall
Dampf 360°-Lanze, Zwei-Loch-Düse, 7 Stufen
Bedienung Farb-Touchscreen, Brühpaddel
Wasser Externer Wassertank 1.8 L, kein Festwasseranschluss
Aufwärmen Wir empfehlen mindestens 10–15 Minuten, bis Brühgruppe und Siebträger durchgewärmt sind
Gehäuse Edelstahl, Schwarz oder Silber
Masse 490 × 235 × 400 mm (T × B × H)
Gewicht 21.5 kg
Spannung und Leistung 220–240 V, 50–60 Hz, 2400–2540 W
Lieferumfang laut Bedienungsanleitung Siebträger mit Doppelauslauf, Siebe 7–13 g, 16–18 g, 18–20 g, Blindsieb, Reinigungsnadel, Reinigungsbürste, Tamper, Tampermatte, Tuch
WPM Primus Masszeichnung 235 × 490 × 400 mm WPM Primus in Schwarz und Silber nebeneinander

Für wen die WPM Primus gemacht ist

Für alle, die oft Milchgetränke zubereiten und Espresso und Milchschaum ohne Wartezeit nacheinander oder gleichzeitig brauchen. Und für alle, die sehen wollen, wie Druck den Espresso verändert: Profile lassen sich speichern, vergleichen und anpassen. Wer lieber einfach bezieht, startet mit dem Paddel im Modus Constant. Beide Wege sind gültig, unsere Meinung ist eine von vielen.

Wir extrahieren nach Gewichtsverhältnis, 1:2 als Ausgangspunkt, und passen das Profil dem Geschmack an. Niemand braucht eine Primus. Man will sie, wegen der Kontrolle über den Druck oder wegen des Dampfs, oder eben nicht.

Welcher Maschinentyp zu dir passt, zeigt dir unser Kaffeemaschinen-Vergleich mit Beratungstool. Ein kostenloser Beratungstermin grenzt die Auswahl im Gespräch ein. Im Espressomaschinen- und Mühlenvergleich im Showroom testest du in einer reservierten Stunde mehrere Maschinen und Mühlen nebeneinander, WPM ist in Bern Teil der Auswahl. Eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.

Mehr von WPM findest du in unserer WPM Wellhome Pro Collection, weitere Maschinen bei den Kaffeemaschinen.

Was dazu passt

Für alle, die Mühlen erschwinglich und präzise wollen: Modelle von Varia oder die Handmühlen von Comandante. Wer eine Mühle mit grossen Flachmahlscheiben will: Weber Workshops oder Option-O. Alle Modelle findest du bei den Kaffeemühlen.

Für alle, die Waagen kompakt und präzise wollen: Normcore. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia. Für den Dampf passen Pitcher aus unserer Milchpitcher Collection, für die Pflege die Maschinen- und Mühlenreinigung.

Finanzierung möglich. Lieferung in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein, oder Click & Collect in Bern und Zürich. Die Bedingungen zum Einführungskurs beim Maschinenkauf findest du weiter unten auf dieser Seite.

Häufige Fragen zur WPM Primus

Kann ich mit der WPM Primus gleichzeitig Espresso beziehen und Milch schäumen?

Ja. Der Dampf kommt aus einem eigenen SuperSteam-Thermoblock, der Brühkreis arbeitet mit Boiler und PID-Thermoblock. WPM beschreibt das System ausdrücklich für gleichzeitiges Beziehen und Schäumen.

Ist Pressure Profiling auf der Primus kompliziert?

Nein. Im Modus Constant bezieht die Primus mit konstantem Druck wie eine klassische Maschine, ein Zug am Paddel startet den Bezug. Wer tiefer gehen will, nutzt Semi-Auto mit bis zu vier Druckstufen, Auto mit gespeicherten Profilen oder führt den Druck manuell mit dem Paddel.

Kann ich die WPM Primus an die Wasserleitung anschliessen?

Nein. Die Primus arbeitet mit dem mitgelieferten externen Wassertank (1.8 L). Laut Bedienungsanleitung darf sie nicht an die Wasserleitung, an Wasserfilter unter Druck oder an andere Druckleitungen angeschlossen werden.

Welche Mühle passt zur WPM Primus?

Jede Mühle, die fein genug für Espresso mahlt. Erschwinglich und präzise: Modelle von Varia oder eine Handmühle von Comandante. Wer grosse Flachmahlscheiben will: Weber Workshops oder Option-O. Unser Beratungstool hilft bei der Auswahl.

Wie pflege ich die WPM Primus?

Nach jedem Bezug Wasser durch die Gruppe laufen lassen, die Dampflanze kurz spülen und abwischen. Zum Rückspülen setzt du das Blindsieb ein und spülst im manuellen Modus. Den Brühkreis spült der Reinigungsmodus nur mit frischem Wasser, den Dampf-Thermoblock entkalkst du separat. Die Reinigungserinnerung stellst du nach Wasserhärte ein.

Kann ich die WPM Primus vor dem Kauf sehen?

In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) ist nicht jedes Modell jederzeit aufgebaut. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann prüfen wir, ob die Primus vor Ort steht. Zum direkten Vergleich mehrerer Maschinen gibt es den Vergleichs-Workshop im Showroom.

Tipp aus der Rösterei: Für Cappuccino und Flat White aus der Primus rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight: Schokolade und Nuss setzen sich gegen die Milch durch. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, greift zu Very Nutty. Für ein fruchtiges Erlebnis im Espresso gibt es Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

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Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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