Willkommen in der Welt des Kaffees!

Wenn du ein/e echte/r Kaffee-Liebhaber/in bist, dann weisst du, dass die Qualität deines Kaffees von vielen Faktoren abhängt. Einer der wichtigsten Faktoren ist die richtige Dosierung des Kaffees. Mit der Acaia Pearl kannst du ganz einfach die perfekte Dosierung für deinen Espresso erreichen.

Die Acaia Pearl ist ein digitales Waage-Zeitmessgerät, das speziell für die Kaffeezubereitung entwickelt wurde. Sie ist klein, handlich und leicht zu bedienen. Die Waage misst das Gewicht des Kaffees in Gramm und die Zeit in Sekunden. So kannst du ganz einfach die perfekte Dosierung und Extraktionszeit für deinen Kafffee finden.

Hier sind einige der Vorteile der Acaia Pearl:

• Genaue Dosierung: Die Acaia Pearl misst das Gewicht des Kaffees mit einer Genauigkeit von 0,1 Gramm. So kannst du ganz sicher sein, dass du die richtige Menge Kaffee verwendest.
• Einfache Bedienung: Die Acaia Pearl ist sehr einfach zu bedienen. Du musst nur den Kaffee vorbreiten geben, die Waage aufstellen und die Zeit starten.
• Lange Akkulaufzeit: Die Acaia Pearl hat eine Akkulaufzeit von bis zu 12 Stunden. So kannst du sie auch für mehrere Kaffees hintereinander verwenden, ohne sie zwischendurch aufladen zu müssen.

Die Acaia Pearl ist die perfekte Wahl für alle, die den perfekten Kaffee zubereiten möchten. Sie ist klein, handlich, genau und einfach zu bedienen. Mit der Acaia Pearl kannst du dein Espresso-Erlebnis auf ein neues Level heben.

Jetzt bestellen und den perfekten Kaffee geniessen

Acaia nennt diese Waage "die einzige Waage, die du jemals brauchen wirst, um leckeren Kaffee zu machen". Und tatsächlich bewährt sich die Pearl als echter Allrounder: Baristas lieben sie, um Mahldosierungen zu messen, da der ganze Siebträger auf die Waage passt und dank ultraschneller Reaktionszeit effizient gearbeitet werden kann. Filterkaffee-Brüher schätzen zudem die integrierte Stoppuhr, sowie die Bluetooth Verbindung zu den Acaia mobile apps zur Aufzeichnung der Extraktionswerte und Giessgeschwindigkeit. Messschritte: 0.1g bis maximal 2kg. Inklusive USB Aufladekabel und Schutzauflage. 

++ Die Ausführung 2021 hat neue Benutzermodi inklusive "Portafilter Modus", sowie eine Anzeige für Flow-Rate in Echtzeit. Zudem wurde die Batterielebzeit verbessert und die Reaktions- und Aufstartzeit verschnellert.

Präzision in der Tasse – Warum eine Acaia Espressowaage den Unterschied macht

Warum eine präzise Espressowaage entscheidend ist

In der Espressozubereitung entscheidet jedes Zehntelgramm über Geschmack, Konsistenz und Balance. Eine minimale Abweichung beim Abwiegen von Kaffeemehl oder Extraktionsmenge kann den Shot verändern – von ausgewogen zu überextrahiert oder unterextrahiert.

Deshalb vertrauen Baristi weltweit auf Acaia Espressowaagen, erhältlich im Coffee Coaching Club. Jede einzelne Waage wird von Hand kalibriert, um höchste Genauigkeit und absolute Messstabilität sicherzustellen – ein Qualitätsstandard, der in der Branche Maßstäbe setzt.

Acaia Waagen im Vergleich: Lunar & Pearl

Damit sind Acaia Waagen bis zu zehnmal präziser als herkömmliche Modelle – und das mit individuell geprüfter Handwerksqualität.

Rechenbeispiel: Wie Präzision den Espresso beeinflusst

Ein klassischer Espresso-Shot besteht aus:

• Kaffeemenge (Input): 18,0 g

• Espressoausgabe (Output): 36,0 g

• Gefäßgewicht (Tasse): 250 g

Beispiel 1: Acaia Lunar (±0,05 g Abweichung)

1. Vor dem Bezug:
   Tara = 250 g → Nullstellung → Kaffeemehl:
   Tatsächliche Menge liegt zwischen 17,95 g und 18,05 g

2. Nach dem Bezug:
   Gesamtgewicht 286 g → tatsächlicher Espresso: 35,95 g bis 36,05 g

🔹 Gesamtabweichung: ±0,1 g
🔹 Fehlerquote: 0,28 %

Beispiel 2: Standard-Waage (±0,5 g Abweichung)

1. Vor dem Bezug: 17,5 g bis 18,5 g

2. Nach dem Bezug: 35,5 g bis 36,5 g

🔸 Gesamtabweichung: ±1,0 g
🔸 Fehlerquote: 2,8 %

Auswirkungen auf das Ergebnis

Selbst Abweichungen von 1 g verändern das Extraktionsverhältnis deutlich!
Probiere es selbst aus!

Die handkalibrierte Präzision einer Acaia Waage minimiert diese Fehler und realisiert reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Shot.

Technologische und handwerkliche Vorteile der Acaia Waagen

• Manuelle Kalibrierung jedes Geräts: Jede Acaia Waage wird einzeln geprüft und feinjustiert, um absolute Genauigkeit sicherzustellen.

• Hohe Reaktionsgeschwindigkeit: Sofortige Gewichtsanzeige für Echtzeit-Messung während der Extraktion.

• Bluetooth & App-Konnektivität: Für Datenlogging, Timer und Rezeptverwaltung.

• Robustes Design: Die Lunar mit massivem Aluminiumgehäuse ist ideal für den Einsatz unter der Siebträgermaschine.

• Minimalistische Ästhetik: Reduziertes Design, das Funktionalität und Stil verbindet.

Fazit: Präzision bedeutet Kontrolle – und Handarbeit

Mit einer Acaia Espressowaage erhältst du kein Massenprodukt, sondern ein präzisionsgefertigtes Messinstrument – von Hand kalibriert und auf absolute Zuverlässigkeit getestet.

Ob Acaia Lunar für den Espresso oder Acaia Pearl für den Filterkaffee – beide Modelle bieten die gleiche Philosophie: Perfekte Präzision für perfekten Geschmack.

Erhältlich im Coffee Coaching Club – dein Partner für hochwertiges Kaffee-Equipment und professionelles Coaching.

Acaia Apps herunterladen: https://eu.acaia.co/pages/apps

**Benutzerhinweis: Ladeports mit mehr als 5V und 1A Output, sowie zu häufiges aufladen, können die Batterie beschädigen (Siehe Bedienungsanleitung).**