Mahlkönig X64 SD – Single-Dose-Kaffeemühle

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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

Mahlkönig X64 SD – Single-Dose-Kaffeemühle für zuhause

Bohnen für einen Bezug abwiegen, oben einfüllen, frisch mahlen: Die Mahlkönig X64 SD mahlt jede Portion einzeln und lässt laut Mahlkönig kein Kaffeemehl im Mahlwerk zurück.

Eine kompakte Single-Dose-Mühle mit 64-mm-Flachmahlscheiben aus Spezialstahl und stufenloser Mahlgradverstellung auf einer Skala von 0 bis 12. Von Espresso über Filter bis Cold Brew wechselst du den Mahlgrad mit einer Drehung. Mahlkönig X64 SD kaufen in der Schweiz: online oder in unseren Showrooms in Bern und Zürich.

Mahlkönig X64 SD Schwarz matt beim Mahlen in den Dosierbecher

Funktionen der X64 SD

Mahlkönig X64 SD Schwarz mit Balg und Dosierbecher am Fenster

Eine Mühle, mehrere Aufsätze

Im Lieferumfang sind mehrere Trichteraufsätze und Mahlzubehör enthalten. Damit passt du die Mühle an unterschiedliche Dosismengen an und mahlst ohne Unterbruch.

Mahlkönig X64 SD Weiss mit Trichterverlängerung und Dosierbecher

Mahlgrad auf Mikrometer-Ebene

Der Drehknopf verstellt den Mahlgrad stufenlos auf einer fein unterteilten Skala von 0 bis 12. Eine einmal gefundene Einstellung lässt sich wiederholen.

Mahlkönig X64 SD Schwarz mit Balg neben Espressomaschine

Von Espresso bis Cold Brew

Auf der Innenseite des Deckels steht eine Mahlgrad-Übersicht. Mahlkönig empfiehlt 0 bis 2 für Espresso, 2 bis 7 für Filter und 7 bis 12 für grobe Mahlgrade wie Cold Brew. Je nach Bohne und Röstgrad kann der passende Wert abweichen.

Mahlkönig X64 SD Schwarz mit Balg in der Küche

Single Dose zuhause

Kein Kaffeemehl bleibt zurück, jede Dosis ist frisch gemahlen. Der Balg ist im Lieferumfang. Die 64-mm-Flachmahlscheiben aus Spezialstahl sorgen für gleichmässige Partikel, die Mühle mahlt für Espresso mit mindestens 3 g/s und arbeitet leise.

Die Details im Alltag

Mahlkönig X64 SD – vier Ansichten mit unterschiedlichen Trichteraufsätzen

Drei Aufsätze für den Trichter

Standard- oder Anti-Popcorning-Deckel für 30 g, die Trichterverlängerung für 100 g und der Balg für 80 g. Der Anti-Popcorning-Deckel verhindert, dass Bohnen beim Mahlen herausspringen. Mit dem Balg drückst du die Mahlkammer nach dem Mahlen leer.

Dosierbecher mit Trichter

Der Dosierbecher aus Edelstahl mit Trichter liegt bei. Mahlkönig empfiehlt ihn besonders ab Filter-Mahlgrad für einen sauberen Ablauf.

Mahlgrad wechseln

Die Verstellung ist stufenlos. Bevor du feiner stellst, mahlst du laut Mahlkönig die Mahlkammer leer, damit die Verstellung nicht klemmt.

Reinigung

Mahlkönig empfiehlt, die Mühle mindestens einmal pro Woche mit GRINDZ zu reinigen. Das Gehäuse wischst du mit einem feuchten, fusselfreien Tuch ab, ohne chemische Reiniger. Den Mühlenreiniger findest du in unserer Urnex Collection.

Nur für Kaffee

Die X64 SD ist ausschliesslich für Kaffeebohnen gebaut, nicht für Gewürze, Mohn oder Getreide.

Auf einen Blick

Mahlscheiben 64 mm, flach, Spezialstahl
Mahlgradverstellung Stufenlos, Skala 0–12
Mahlleistung Rund 2,5–6 g/s (fein bis grob), mindestens 3 g/s für Espresso (laut Mahlkönig)
Leerlaufdrehzahl 1950 U/min
Elektrik 220–240 V, 50/60 Hz, 200 W
Trichterkapazität Standard / Anti-Popcorning 30 g, Verlängerung 100 g, Balg 80 g
Standzeit Mahlscheiben Rund 500 kg (mittlere Einstellung)
Masse (B × H × T) 14,3 × 24,9 × 25,3 cm
Gewicht 4,8 kg netto
Farben Schwarz matt, Weiss matt
Lieferumfang Dosierbecher aus Edelstahl mit Trichter, Trichterverlängerung, Balg, Anti-Popcorning-Deckel
Herkunft Entwickelt in Zürich, gefertigt in eigenen Werken in China, Mahlscheiben aus Hamburg (laut Mahlkönig)
Mahlkönig X64 SD Weiss matt beim Mahlen in den Dosierbecher

Für wen die X64 SD gemacht ist

Für alle, die oft zwischen Bohnen und Zubereitungen wechseln und dafür eine kompakte Mühle mit Flachmahlscheiben suchen. Mehr Mühlen der Marke findest du in unserer Mahlkönig Collection, alle Mühlen in der Kaffeemühlen Collection. Wer noch vergleicht, nutzt unser Beratungstool.

Für Mühlen gilt bei uns: Für alle, die erschwinglich und präzise mahlen wollen, gibt es die Varia VS3 oder Handmühlen von Comandante und Timemore. Wer mehr will, schaut sich die Varia VS6, die EG-1 von Weber Workshops oder die Lagom von Option-O an. Mahlwerke sind wie Motoren: subjektiv, es gibt kein objektiv bestes.

Zum Abwiegen der Dosis: Für alle, die eine erschwingliche und präzise Waage wollen, die Normcore Collection. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia. Die passende Espressomaschine findest du in der Kaffeemaschinen Collection.

Wer Mühlen nebeneinander testen will, bucht unseren Vergleichs-Workshop in Zürich, eine Möglichkeit, keine Voraussetzung. Ein kostenloser Beratungstermin ist ebenfalls möglich.

Häufige Fragen

Was bedeutet Single Dose bei der X64 SD?

Du mahlst genau die Menge für einen Bezug, statt einen Vorrat im Trichter zu halten. Laut Mahlkönig bleibt kein Kaffeemehl im Mahlwerk zurück, so wechselst du ohne Rückstände zwischen Sorten.

Eignet sich die X64 SD für Espresso und Filter?

Ja. Mahlkönig empfiehlt auf der Skala 0 bis 2 für Espresso, 2 bis 7 für Filter und 7 bis 12 für grobe Mahlgrade wie Cold Brew. Die Werte sind ein Richtwert und hängen von Bohne und Röstgrad ab.

Was ist im Lieferumfang?

Ein Dosierbecher aus Edelstahl mit Trichter sowie drei Aufsätze für den Trichter: Trichterverlängerung (100 g), Balg (80 g) und Anti-Popcorning-Deckel (30 g).

Wie lange halten die Mahlscheiben?

Mahlkönig nennt eine mittlere Standzeit von rund 500 kg Kaffee. Die tatsächliche Standzeit hängt von Mahlgrad, Bohne und Röstgrad ab.

Wie reinige ich die X64 SD?

Mahlkönig empfiehlt mindestens einmal pro Woche einen Durchgang mit GRINDZ. Das Gehäuse wischst du mit einem feuchten, fusselfreien Tuch ab.

Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?

In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht jedes Modell ist jederzeit aufgebaut. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected]. Die Lieferung dauert 2–4 Werktage, in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein, Click & Collect ist in Bern und Zürich möglich.

Tipp aus der Rösterei: Für dichten, süssen Espresso mahlen wir gern Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer vollen Körper ohne Azidität sucht, nimmt Very Nutty. Und wer zwischendurch eine fruchtige Tasse als Filter entdecken möchte, findet sie im Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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