WPM Primus – Wenn dein Milchschaum besser ist als im Café
Stell dir vor: Du servierst deinen Gästen Cappuccino. Sie trinken. Sie schauen dich an. "Das ist besser als im Café um die Ecke."
Du lächelst. Du weisst es.
Dein Milchschaum ist feinporig, glänzend, perfekt. Deine Latte Art – ein Herz, ein Tulip, ein Rosetta – sitzt perfekt auf der Crema. Nicht verwaschen. Nicht zu dick. Perfekt.
Das Geheimnis? Die WPM Primus.
Die Primus ist in der Barista-Szene berühmt für ihren "trockenen Dampf" – eine Eigenschaft, die viele Maschinen (auch teurere) nicht haben. Während andere Maschinen oft Wasser spucken oder zu wenig Power liefern, bringt die Primus pure, trockene Kraft. Der Dampf ist heiss, stark, konstant – perfekt für Latte Art, perfekt für cremigen Schaum, perfekt für dich.
Und dann ist da die Geschwindigkeit. Dank modernster 3-fach Thermoblock-Technik ist die Primus in 2-3 Minuten startklar. Keine 30 Minuten warten wie bei alten Boiler-Maschinen. Einschalten, Bohnen mahlen, Cappuccino trinken. So einfach sollte es sein.
WPM (Welhome Pro) baut Maschinen für Leute, die Milchgetränke lieben und Technik verstehen wollen. Die Primus ist der Beweis, dass man für Gastro-Qualität keine riesigen Boiler braucht. Als offizieller WPM Premium Händler in der Schweiz bieten wir dir dieses Kraftpaket direkt ab Lager an – mit Support, Garantie und dem Wissen, dass du das Original erhältst.
Die Perspektive des Chemikers: Bitterkeit einfach wegregeln
Pressure Profiling leicht erklärt – Chemie, die du schmeckst:
Als Kaffeerösterei und Aromaspezialisten verstehen wir: Bitterkeit ist kein Fehler der Bohne – es ist ein Fehler der Extraktion.
Normalerweise schiesst Wasser mit vollen 9 Bar auf das Kaffeemehl – voller Druck, sofort, keine Gnade. Das kann bei dunklen Röstungen wie unserem
Nutty Delight oder
Cozy Chocolate manchmal harsch schmecken – zu viel Bitterkeit, zu wenig Süsse.
Die Primus besitzt eine
Gear Pump (Zahnradpumpe), mit der du den Druck während des Bezugs steuern kannst – von sanften 3 Bar (Pre-Infusion) bis vollen 9 Bar (Maximaldruck). Du siehst die Druckkurve live auf dem Display – volle Kontrolle, volle Transparenz.
Wir empfehlen: Starte sanft mit wenig Druck (3-4 Bar für 5 Sekunden). Lass das Kaffeemehl aufquellen, dunkel werden, sich vorbereiten. Dann gehe hoch auf 9 Bar für die Hauptextraktion.
Der chemische Effekt: Du löst die Süsse sanft heraus (organische Säuren, Zuckerarten), statt Bitterstoffe herauszupressen (unerwünschte Tannine, überextrahierte Verbindungen). Dein Espresso wird spürbar weicher, runder, cremiger. Die Schokolade kommt durch. Die Nuss kommt durch. Die Bitterkeit bleibt draussen.
Das ist nicht einfach "besser" – das ist fundamental anders. Das ist Kontrolle über Chemie. Das ist, warum die Primus so besonders ist.
Dein perfektes Morgenritual mit der Primus
Die Primus ist nicht kompliziert. Sie ist schnell, intuitiv, brillant. Stell dir vor:
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7:00 Uhr – Start (Keine Wartezeit):
Du drückst den Power-Knopf. Die Primus summt leise. Du wiegst deine Bohnen ab – 18g für einen Doppio, vielleicht mit der Timemore Black Mirror oder der Acaia Lunar. Du mahlst sie in deiner Varia VS4 (20 Sekunden). Bis du fertig bist, blinkt das Display der Primus: Ready. 2-3 Minuten. Das ist Rekordzeit.
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7:03 Uhr – Der Bezug (Kontrolle & Transparenz):
Du legst den Siebträger ein. Du drückst den Knopf. Das Display zeigt dir live: Druck, Temperatur, Zeit. Du siehst, wie der Druck steigt – 3 Bar, 5 Bar, 7 Bar, 9 Bar. Du kannst mit dem Druck-Paddle spielen, wenn du willst (Pre-Infusion, dann voll), oder du lässt die Maschine einfach machen (9 Bar konstant). Beide Wege funktionieren brillant.
Der Shot fliesst – goldbraun, dickflüssig, perfekt. Du schmeckst es schon beim Riechen: Das ist anders. Das ist weicher. Das ist runder. Keine Bitterkeit. Nur Süsse. Das ist Pressure Profiling. Das ist Chemie. Das ist Perfektion.
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7:04 Uhr – Der Star-Moment (Milchschaum wie im Traum):
Jetzt kommt der WPM-Moment. Der Grund, warum die Primus so berühmt ist.
Du giesst kalte Milch in deinen Pitcher (300ml für einen Cappuccino). Du tauchst die Dampflanze ein. Du öffnest das Ventil. Und dann passiert es:
Der Dampf ist trocken. Nicht nass, nicht tropfend, sondern pure, heisse Power. Die Milch beginnt sofort zu rotieren ("Rollphase") – ein Strudel, ein Wirbel, perfekt. Du hörst das leise Zischen. Du siehst, wie die Milch aufschäumt – feinporig, glänzend, wie Sahne.
In 20 Sekunden bist du fertig. Die Milch hat 65°C. Der Schaum ist perfekt. Du kippst ihn in deine Tasse – langsam, kontrolliert. Das Herz formt sich. Die Crema hebt sich. Das Weiss verschmilzt mit dem Braun. Latte Art. Perfekt.
Deine Gäste werden fragen: "Wo hast du das gelernt?" Du lächelst. Das ist nicht Talent. Das ist die Primus. Das ist trockener Dampf. Das ist, warum WPM bei Latte Art Meisterschaften im Backstage steht.
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7:06 Uhr – Geniessen:
Du trinkst deinen Cappuccino. Und du merkst: Das ist besser als im Café. Der Milchschaum ist cremiger. Der Espresso ist weicher. Die Balance ist perfekt.
Perfekt für Milchgetränke
Die Primus glänzt mit Milchkaffee. Bei uns empfehlen wir:
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Nutty Delight (Blend):
Der absolute Favorit für die Primus. Haselnuss und Schokolade setzen sich gegen die Milch durch – cremig, nussig, süss. Perfekt für Cappuccino oder Flat White. Das ist der Grund, warum wir ihn rösten.
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Cozy Chocolate:
Macht deinen Cappuccino zur heissen Schokolade (nur mit Koffein). Samtig, süss, cremig. Kein Sirup nötig. Nur Milch, Espresso, Perfektion. Das ist Comfort in a Cup.
Das gesamte Ritual – vom Einschalten bis zum perfekten Cappuccino – dauert 6 Minuten. Das ist der Unterschied zwischen "unmöglich morgens" und "Teil meines Morgens". Das ist, warum du eine Primus brauchst.
Technische Details – Geschwindigkeit trifft Kontrolle
Für wen ist die WPM Primus richtig?
Du brauchst die Primus nicht. Eine günstigere Maschine tut es auch – irgendwie.
Aber gönn dir die Primus, wenn:
- Du Milchgetränke liebst. Wenn du nicht einfach Espresso trinkst, sondern Cappuccino, Flat White, Latte. Wenn du Milchschaum willst, der cremig ist, feinporig, perfekt. Die Primus ist gebaut für Milch – trockener Dampf, starke Power, konstante Temperatur. Das ist ihr Superpower.
- Du Latte Art lernen willst. Wenn du Herzen, Tulips, Rosettas giessen willst – nicht nur im Café, sondern zu Hause. Die Primus macht das möglich. Der trockene Dampf ist der Grund, warum WPM bei Meisterschaften so beliebt ist. Das ist nicht Zufall. Das ist Engineering.
- Du keine Zeit zu verschwenden hast. Wenn du morgens nicht 30 Minuten warten willst, bis deine Maschine heiss ist. Die Primus ist in 2-3 Minuten ready. Das ist der Unterschied zwischen "unmöglich" und "machbar".
- Du Kontrolle willst. Wenn du verstehen willst, wie Pressure Profiling den Geschmack verändert. Wenn du mit Pre-Infusion experimentieren willst, mit verschiedenen Druckkurven, mit Temperatur. Die Primus gibt dir diese Kontrolle – mit LCD Display, PID, Gear Pump. Das ist Transparenz. Das ist Handwerk.
Oder vielleicht willst du sie einfach, weil du das Beste verdienst. Weil die Primus nicht einfach eine Maschine ist – sie ist ein Tool für Kaffee-Enthusiasten. Ein Instrument für Latte Art. Ein Upgrade deines Morgens.
Das ist Grund genug.
Was du bei uns erhältst
- WPM Primus KD-310VPS (Black/Silver)
- 58mm Siebträger (2-fach Ausguss)
- 2× Siebe (Single & Double Shot)
- Tamper (58mm)
- Reinigungsbürste & Backflush-Sieb
- 1.8L Wassertank (abnehmbar)
- 2 Jahre Garantie
- Support vom offiziellen WPM Händler Schweiz
- Sofort lieferbar ab Lager Bern & Zürich
- Click & Collect oder Lieferung schweizweit
Als offizieller WPM Premium Händler in der Schweiz sind wir dein direkter Ansprechpartner.
Häufig gestellte Fragen zur WPM Primus
Ist ein Thermoblock schlechter als ein Boiler?
Nicht bei WPM. Die moderne 3-fach Hybrid-Technik liefert eine Temperaturstabilität, die alten Boilern in nichts nachsteht – aber sie verbraucht weniger Strom, ist viel schneller heiss (2-3 Min vs. 30 Min), und du hast immer frisches Wasser, da es nicht stundenlang im Kessel steht. Das ist intelligentes Engineering. Das ist, warum moderne Maschinen Thermoblöcke nutzen.
Welche Mühle passt zur Primus?
Da die Primus schnell ist, empfehlen wir eine schnelle Mühle wie die Varia VS4 (53mm Burrs, 15 Sek für 18g) oder die VS6 (58mm Burrs, variable RPM). Für maximalen Komfort (Grind-by-Weight, kein Abwiegen) die Mahlkönig E64 WS. Alle drei funktionieren brillant mit der Primus.
Kann ich damit wirklich Latte Art machen?
Ja, besser als mit den meisten anderen Maschinen in dieser Preisklasse. Die spezielle Düsenform und der trockene Dampf (SuperSteam Technologie) sind der Grund, warum WPM oft bei Latte Art Meisterschaften im Backstage steht. Das ist nicht Marketing – das ist Realität. Der Milchschaum wird feinporig, glänzend, perfekt. Latte Art funktioniert. Sofort.
Ist Pressure Profiling kompliziert?
Nein. Du kannst die Primus einfach auf 9 Bar konstant laufen lassen – dann verhält sie sich wie eine normale Maschine. Aber wenn du experimentieren willst, hast du das Druck-Paddle da – dreh es zu Beginn für Pre-Infusion (3-4 Bar für 5 Sek), dann öffne voll für 9 Bar. Das macht den Espresso weicher, süsser, runder. Das ist optional – aber wenn du es einmal probiert hast, willst du nicht mehr zurück.
Warum bei euch kaufen?
Als offizieller WPM Händler sind wir dein direkter Ansprechpartner in der Schweiz. Support in Bern und Zürich. Wenn du Fragen hast – du rufst uns an, nicht eine Hotline in einem anderen Land. Das ist der Unterschied.
Werde zum Latte Art Profi – In 2 Minuten startklar
Die WPM Primus ist sofort verfügbar. Bestelle jetzt online oder besuche uns in Bern & Zürich.
📦 Sofort lieferbar ab Lager Schweiz | 🛡️ 2 Jahre Garantie | ☕ Offizieller WPM Partner
Rösterei-Tipp: Die Primus glänzt mit unserem Nutty Delight – nutze sanftes Pressure Profiling (4 Bar Pre-Infusion für 5 Sek, dann 9 Bar), und der Espresso wird cremig, nussig, süss. Null Bitterkeit, maximale Schokolade. Mach einen Cappuccino mit dem trockenen Dampf – die Milch wird samtig, glänzend, perfekt. Giess ein Herz. Deine Gäste werden sprachlos sein. Das ist der Unterschied, den trockener Dampf macht. Das ist, warum du eine Primus möchtest.
