Ceado E37Z-Hero – Molinillo multiuso con velocidad variable y muelas DLC de 83 mm
Giras la velocidad mientras el molinillo está en marcha y notas cómo cambia la molienda – más lenta para compuestos delicados, más rápida para más cuerpo. Justo esta variable, por primera vez en un Ceado, convierte al E37Z-Hero en una herramienta para explorar.
Como la versión Naked, el Hero trabaja con muelas de 83 mm y cámara de molienda con revestimiento DLC, inclinación de 45°, boquilla con fuelle y conducto con muelle – para una molienda cercana a la retención cero. El engranaje sinfín permite microajustes infinitamente finos y se puede desbloquear para dar grandes saltos macro entre métodos de preparación. La caja de control alberga el resto: arranque y parada, ventilador de refrigeración y el ajuste continuo de la velocidad de las muelas.
Para filtro, retiras el gancho del portafiltro que hay bajo el conducto y creas espacio para goteros y otros recipientes. Se incluyen tres frascos Single-Dose de vidrio ahumado, un spray antiestático, un embudo para portafiltro y un diario de café. El espresso es complejo, pero no es ciencia espacial – el Hero invita a probar con calma. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Molinillo Single-Dose multiuso |
| Muelas |
Muelas planas Ø 83 mm, revestimiento DLC |
| Particularidad |
Velocidad variable de las muelas (ajustable en funcionamiento) |
| Cámara de molienda |
Inclinada 45°, boquilla con fuelle + conducto con muelle |
| Grado de molienda |
Continuo, engranaje sinfín desbloqueable (micro + macro) |
| Voltaje |
220–240 V • 50–60 Hz |
| Potencia |
740 W |
| Revoluciones |
600 a 1500 rpm |
| Dosificación |
Libre, interruptor basculante |
| Materiales |
Roble, aluminio, acero |
| Peso |
22,0 kg (neto) |
| Dimensiones (An×Pr×Al) |
215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm |
| Contenido |
3 frascos Single-Dose, spray, embudo para portafiltro, diario de café |
Para quién está pensado
Para quienes quieren profundizar en el dialing y jugar con la velocidad como ajuste adicional – tanto para espresso como para filtro. Encuentras más modelos en nuestros Molinillos Single-Dose y Molinillos de café. Los granos frescos para acompañarlo están en nuestros Granos de café.
Míralo en el showroom
Puedes ver en persona otros modelos Ceado relacionados en Berna, Gerberngasse 44, o Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. El E37Z-Hero se fabrica bajo pedido para ti; al comprarlo es posible un curso de barista privado, y para compras de mayor importe ofrecemos financiación.
Preguntas frecuentes
¿Qué aporta la velocidad variable?
Puedes cambiar la velocidad de las muelas mientras el molinillo está en marcha. Es una variable adicional con la que se pueden afinar aún más el espresso y otros métodos de preparación.
¿Cuánto tarda la entrega?
El E37Z-Hero se fabrica bajo pedido. El plazo de entrega suele ser de unos 2 a 3 meses. Click & Collect en Berna y Zúrich Oerlikon es posible una vez terminado.
¿En qué se diferencia del E37Z-Naked?
Naked y Hero comparten muelas, revestimiento y el concepto de retención cero. El Hero añade la velocidad variable de las muelas y una caja de control con arranque/parada y control del ventilador.
