Marcas destacadas

Marcas Destacadas – el universo de marcas seleccionado por Coffee Coaching Club

¿Buscas una marca en concreto y quieres ir directamente al surtido? ¿O prefieres hacerte una idea de con qué fabricantes trabajamos y por qué? En Marcas Destacadas encuentras todo de un vistazo – desde los íconos de la tradición espresso italiana hasta la precisión escandinava, desde la cultura japonesa del café de filtro hasta el nivel de relojería de Canadá.

No incluimos cada marca disponible en el mercado. Incluimos las marcas que usamos a diario en nuestra tostaduría, en nuestros showrooms y cafés, en uso real. Cada marca de nuestra selección tiene una razón clara para estar con nosotros. Quien la quiere, sabe por qué.

Importador suizo oficial de

• Weber Workshops – herramientas de precisión de nivel relojero de Canadá. EG-1, KEY, HG-2, BIRD, Moonraker, Unibasket.
• Flair Espresso – máquinas de espresso de palanca manual sin electricidad. Flair 58+2, Flair 49 Pro, Wizard Steamer.
• Normcore – herramientas de barista de un mismo proveedor: Spring-Loaded Tamper, WDT, Puck Screens, Dosing Cups, jarra de leche.
• Acaia – básculas de precisión con indicador de flow rate e integración con app. Lunar (USB-C), Pearl, licencia Connected-Scale para La Marzocco Linea Mini R.
• Varia – molinillos y hervidores con ingeniería moderna: VS3, VS4, AURA Kettle con control de temperatura al grado exacto.
• Subminimal – soluciones eléctricas de espuma de leche, conocidas por el NanoFoamer.
• OPTION-O – fabricantes de molinillos australianos con filosofía de diseño escandinava. Lagom Mini 2, Lagom Casa, Lagom P80, Lagom 01.
• Apax Labs – gotas de mineralización para agua de preparación precisa. TONIK, JAMM, LYLAC, Konflux.
• Urnex – estándar de la industria para la limpieza. Cafiza, BioCaf, descalcificador, limpiador de sistema de leche.

Socio suizo autorizado de

• La Marzocco – ingeniería de espresso florentina desde 1927. Linea Micra, Linea Mini R, GS3.
• Rocket Espresso – máquinas de espresso de grupo hechas a mano en Milán, Italia. Appartamento, Mozzafiato, Giotto, R58, Bicocca, R Nine One.
• ECM – tradición espresso alemana E61 de Heidelberg. Classika PID, Puristika, Mechanika, Technika, Synchronika.
• Mahlkönig – ícono alemán de molinillos (Hemro Group, Hamburgo). E64 WS, X64 SD, EK43.
• Mazzer – molinillos comerciales italianos desde 1948. Mini, Super Jolly, Major.

Otras marcas seleccionadas en el surtido

• Profitec – empresa hermana de ECM, máquinas alemanas E61 con líneas de personalización.
• Eureka – arte italiano de fabricación de molinillos de Florencia desde 1920.
• Bezzera – la raíz histórica: Luigi Bezzera inventó la máquina de espresso en 1901.
• Anfim – Milán desde 1932, hermana Hemro de Mahlkönig y Ditting. Luna y Alba.
• Ditting – fabricante suizo de molinillos de filtro (Bachenbülach, Hemro Group). 807 Lab Sweet, KR1203.
• Timemore – precisión de Shanghái a un precio justo. Chestnut C3 Pro, C5, Sculptor 064, 078S.
• Motta – tradición italiana de herramientas de barista desde 1929.
• Comandante – molinillo manual premium alemán de Solingen. C40 MK4 Nitro Blade.
• Airscape – almacenamiento hermético de café en grano con mecanismo de vacío patentado.
• IMS – cestillos y duchas de precisión italianos.
• E&B Lab – hermana de IMS para cestillos innovadores y duchas con nanorrecubrimiento.
• NECCST – estudio de diseño de Múnich Eckstein, Red Dot 2026 para el molinillo manual Series 1.
• WPM Welhome – especialistas en dosis única. ZP-1, KONOS, Primus.

Cómo seleccionamos las marcas

Tres criterios deciden si una marca entra en nuestro surtido. Primero, la taza: ¿Qué rendimiento ofrece el equipo en uso real, con nuestros granos, en nuestra agua, en nuestras máquinas? Catamos, comparamos, decidimos según lo que saboreamos. Segundo, la calidad de construcción: ¿Duran los aparatos con los años? ¿Son reparables? ¿Hay piezas de repuesto? Tercero, la relación con el fabricante: ¿Responden rápido los socios? ¿Respaldan sus productos?

Las marcas que no cumplen estos tres criterios no las incluimos, aunque los fabricantes lo deseen.

Qué puedes hacer a continuación

Para un setup completo: Visión general de máquinas de café (monocaldera, bicaldera, doble caldera, palanca) · Molinillos de café · Equipamiento de barista · Productos de limpieza · Tuestes propios de CCC con Wild Peach, Cozy Chocolate, Bright Cassis y más.

Información de fondo sobre extracción, agua, muelas y sensorialidad en nuestro Mundo Sensorial.

Preguntas frecuentes

¿Para qué marcas es Coffee Coaching Club importador suizo oficial?

Weber Workshops, Flair Espresso, Normcore, Acaia, Varia, Subminimal, OPTION-O, Apax Labs y Urnex. Surtido directo desde nuestro almacén, gestión de garantía y servicio en Suiza.

¿Para qué marcas sois socios autorizados?

La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Mahlkönig y Mazzer. Surtido oficial con garantía y conexión de servicio, entrega con curso introductorio en máquinas de alto valor.

¿En qué se diferencia un importador de un socio autorizado?

Como importador suizo oficial, somos el primer punto de contacto para todos los clientes suizos de esa marca. Como socio autorizado, somos distribuidor oficial, pero el fabricante también está activo por sí mismo en el mercado suizo.

¿Qué marca encaja con mi setup?

Setups domésticos con cappuccino: Rocket Appartamento, ECM Mechanika, Profitec MOVE, Bezzera Aria. Precisión de doble caldera: La Marzocco Linea Micra/Mini R, Rocket R58, ECM Synchronika. Extracción manual de palanca: Flair Espresso. Molinillos premium: Weber EG-1, OPTION-O Lagom P80, Mahlkönig E64 WS. Para empezar: Eureka Mignon Silenzio, Varia VS3, Timemore C5.