Rhino Square Knock Chute
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biszu 150 CHF Shopguthaben sichern →El portafiltro golpea la barra con un impacto seco y contundente, el puck se suelta, y los posos de café desaparecen sin ruido bajo la barra. Sin cubo en medio, sin salpicaduras en la superficie de trabajo, solo una zona despejada y la siguiente extracción que ya espera. Precisamente esa calma y ese orden en medio del ajetreo marcan la diferencia en una buena estación de café.
El Square Knock Chute de nuestra Rhino Coffee Gear Collection es un embudo empotrable: lo instalas a ras en tu barra, y los posos de café caen por el conducto directamente a un recipiente debajo. Así la superficie de trabajo queda despejada y el suelo limpio.
Está fabricado en acero inoxidable 304, la misma aleación resistente a la corrosión que es estándar en la hostelería. La barra de vaciado está soldada lateralmente, no solo atornillada. Eso reparte la energía de cada golpe por toda la construcción y convierte el embudo en uno de los más robustos del mercado. Lo notas en cada vaciado: un tope firme que dura años.
Sobre la barra hay un manguito de goma que protege el portafiltro y amortigua el golpe de forma audible. El collar de goma perimetral protege tanto la barra como tus dedos, y se puede sustituir en cualquier momento, igual que el manguito. Así el embudo se mantiene como nuevo durante años, sin que tengas que cambiar toda la pieza.
El reducido tamaño es intencionado. Encaja en casi cualquier posición de la barra y te da la libertad de elegir tú mismo el recipiente debajo, desde un pequeño cubo hasta un gran contenedor colector. Nadie necesita un embudo de acero inoxidable soldado para desechar los posos de café. Se quiere por la calma que aporta al proceso. Nuestra opinión es una entre muchas.
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Tipo de instalación | Empotrado en la barra, evacuación bajo la barra |
| Medidas (An × Pr × Al) | ca. 140 × 150 × 110 mm |
| Barra de vaciado | soldada lateralmente, amortigua el golpe |
| Manguito de goma | sustituible (recambio RWKC-SLEEVE) |
| Collar de goma / junta | sustituible (recambio RWKC-HUSH) |
| Peso | ca. 0.85 kg |
| Marca | Rhino Coffee Gear |
Un consejo para la instalación: utiliza el propio producto como plantilla cuando cortes la abertura en la encimera. Así el embudo encaja con precisión al final.
Para cualquier barra en la que puedas cortar una abertura: en la cafetería, en la tostadora de café, en la oficina o en tu propio rincón de café en casa con una superficie de trabajo fija. Quien extrae café todo el día gana rapidez y limpieza. Quien hace espresso en serio en casa y tiene una estación fija se lleva un poco del flujo de trabajo de una cafetería a su hogar. Ningún camino hacia el café es más correcto que otro, esto es simplemente una solución honesta para quienes quieren mantener su superficie despejada.
Si cortar la barra no es una opción para ti, encontrarás en nuestros cajones de golpeo y cajones extraíbles alternativas de sobremesa que no requieren obras.
Un vaciado limpio forma parte del ritmo en torno al molinillo y la máquina. Al moler tienes elección: quien quiere un molinillo preciso y asequible, encuentra lo que busca con la VS3 de los molinillos de café Varia y queda satisfecho; quien busca el paquete de equipamiento completo, lo encuentra en Weber Workshops con la EG-1.
También al tampear vale la pena mirar el proceso: para quienes quieren un tamper fiable y asequible, está Normcore de nuestra gama de tampers; quien busca una tamping station con un acabado elegante, encuentra en Weber Workshops también un acierto. Así el Knock Chute encaja en una estación que funciona con fluidez.
Cortas una abertura adecuada en la encimera y colocas el embudo a ras. Importante: utiliza el propio producto como plantilla para que las medidas sean exactas. El recipiente colector lo colocas libremente debajo.
De acero inoxidable 304. Esta aleación es resistente a la corrosión y fácil de mantener; la barra de vaciado soldada lateralmente hace que la construcción sea especialmente estable.
Sí. Tanto el manguito de goma sobre la barra (RWKC-SLEEVE) como el collar de goma perimetral (RWKC-HUSH) están disponibles como recambios. Así el embudo se mantiene como nuevo durante mucho tiempo.
Directamente aquí en la tienda online, con envío a toda Suiza y a Liechtenstein. En nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) puedes verlo en vivo en persona.
Normalmente entre 2 y 4 días laborables dentro de Suiza y hacia Liechtenstein. Con gusto respondemos tus preguntas por correo electrónico a office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Desde la tostadora de café: un vaciado limpio ya es agradable, pero lo es aún más con granos que recompensan el esfuerzo. Para la mayoría recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight: con mucho cuerpo, denso, aromático. Quien busca el máximo cuerpo sin nada de acidez, elige Very Nutty. Y quien lo prefiere vivo y afrutado, descubre con Wild Peach algo para los curiosos. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
Más sobre nosotros lo encuentras en coffeecoachingclub.ch.
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Barista-Einführungskurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
Kontakt
Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
Showrooms, Cafés & Click and Collect
Bern: Gerberngasse 44
Zürich: Hagenholzstrasse 50b
Abholung vor Ort möglich