Varia Hypernova ULTRA-S Muelas para la VS3
Quieres sacarle aún más claridad a tu VS3: aromas frescos y vivos, una taza con una definición nítida. El set ULTRA-S es la mejora revestida de titanio con geometría revisada, pensada para todos los que quieren disfrutar su café con más precisión.
Coffee Coaching Club es el importador suizo exclusivo de Varia. Tenemos muelas y piezas de recambio en stock.
Qué distingue al ULTRA-S
Las muelas están hechas de acero inoxidable 440 de alta calidad con revestimiento de titanio y una dureza de HRC67, lo que las hace resistentes al calor y mantiene los filos de corte afilados durante mucho tiempo incluso con un uso frecuente. La geometría revisada con dientes de pre-trituración integrados garantiza una distribución de partículas más uniforme y una molienda más eficiente, especialmente con tuestes medios a medio claros.
En la taza, eso se traduce en más claridad y definición, un cuerpo equilibrado con dulzor y una distribución de partículas constante que da lugar a extracciones más uniformes, tanto en espresso como en filtro. Además, la geometría de dientes optimizada muele algo más rápido.
De un vistazo
| Material |
Acero inoxidable 440, revestido de titanio |
| Dureza del filo |
HRC67 |
| Geometría |
revisada, con dientes de pre-trituración |
| Carácter |
Claridad y definición, cuerpo equilibrado, dulzor |
| Ideal para |
tuestes medios a medio claros, espresso y filtro |
| Compatibilidad |
Varia VS3 (todas las generaciones) |
Para quién es el ULTRA-S
El set es para ti si quieres ajustar tu VS3 con aún más precisión y resaltar con más claridad el carácter de tus granos, si valoras tamaños de partícula homogéneos y quieres sacar el máximo partido a la preparación en espresso y en filtro.
Qué combina bien
El set encaja en la Varia VS3. Encontrarás más muelas en la Colección Varia. Para calibrar tuestes claros te recomendamos nuestro Wild Peach.
Pedir directamente online
Como importador suizo exclusivo, tenemos el set ULTRA-S en stock. Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Bern y Zürich. Si tienes dudas sobre el tamaño de molienda correcto, puedes escribirnos a office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia al ULTRA-S de las demás muelas para la VS3?
El ULTRA-S combina acero inoxidable 440 con revestimiento de titanio (HRC67) y una geometría revisada con dientes de pre-trituración. Esto da como resultado una distribución de partículas especialmente uniforme y una molienda eficiente, sobre todo con tuestes medios a medio claros.
¿Encaja el ULTRA-S en cualquier VS3?
Sí, en todas las generaciones de la Varia VS3. El cambio se hace en pocos minutos y con muy pocas herramientas; después hay que recalibrar el tamaño de molienda.
¿Es adecuado el set para espresso y filtro?
Sí, para ambos. La distribución de partículas constante beneficia a los dos métodos de preparación.
¿Tengo que recalibrar después del cambio?
Sí, forma parte del proceso. Cuenta con una o dos extracciones de prueba hasta que el tamaño de molienda vuelva a estar en su punto.
Consejo del tostadero
El ULTRA-S luce mejor con tuestes medios a medio claros. Después del cambio, acércate al tamaño de molienda en pasos pequeños, porque la molienda más fina y uniforme desplaza un poco tu punto habitual. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
