Acaia Umbra Duo
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Explora más →Dos recipientes se colocan uno junto al otro sobre una superficie tranquila y sin pantalla. Ninguna pantalla que parpadee: el número aparece justo donde lo necesitas, en tu báscula Acaia emparejada o en el móvil. Dosificas, preparas, pesas, y la barra se mantiene ordenada.
Una báscula que se retira para que el café pase a primer plano.
La Umbra Duo es una báscula Acaia sin pantalla con una superficie de trabajo más amplia que la clásica Umbra. Así no solo cabe una sola taza, sino también preparaciones más grandes o varios recipientes a la vez. Mide con una precisión de 0,1 g y, en el modo más fino, de 0,01 g – lo bastante preciso para repetir recetas de forma fiable.
En lugar de tener su propia pantalla, se empareja mediante Magic Relay con otras básculas Acaia y comparte los valores de medición en tiempo real; puedes leerlos en una báscula Acaia emparejada o en la app de Acaia. Esto mantiene la superficie tranquila, reduce el consumo de energía y prolonga la duración de la batería. Está fabricada en aluminio anodizado y materiales resistentes al agua, de modo que las salpicaduras y el vapor de la preparación no son un problema en el día a día. Los modos de medición avanzados, como peso, temporizador y Flow-Trigger, te ayudan a seguir el curso de la preparación. Si este camino te convence, lo decides tú; esta es solo nuestra visión, una entre muchas.
| Precisión | 0,1 g / 0,01 g |
|---|---|
| Pantalla | sin pantalla – lectura a través de una báscula Acaia emparejada o la app de Acaia |
| Conectividad | Magic Relay, transmisión de datos en tiempo real a otras básculas Acaia |
| Modos de medición | Peso, temporizador, Flow-Trigger |
| Superficie de trabajo | más amplia que en la clásica Umbra, para varios recipientes |
| Material | aluminio anodizado, resistente al agua |
La Umbra Duo es para todos los que quieren abordar su proceso de preparación de forma sistemática y hacer que las recetas sean reproducibles – ya sea con espresso, pour over o batch brew. Quien quiera pesar varios recipientes a la vez o emparejar varias básculas Acaia, encuentra aquí la plataforma adecuada. En nuestra comunidad, todo camino hacia el café es bienvenido.
Más básculas Acaia como la Pearl o la Lunar las encuentras en nuestra Colección Acaia. Para el espresso, vale la pena echar un vistazo a nuestras Máquinas de espresso, y para el filtro, los drippers y accesorios en nuestra Colección Hario. ¿No estás seguro de qué combina con tu equipo? Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a decidir.
Mide con una precisión de 0,1 g y, en el modo más fino, de 0,01 g. Es suficiente para dosificar y repetir recetas de forma fiable.
No, es sin pantalla. Los valores de medición los lees a través de una báscula Acaia emparejada o de la app de Acaia. Esto mantiene la superficie tranquila y ahorra batería.
A través de Magic Relay se conecta con otras básculas Acaia como la Pearl o la Lunar y comparte los valores de medición en tiempo real.
Ofrece espacio tanto para tazas individuales como para preparaciones más grandes o varios recipientes a la vez – práctico para espresso, pour over y batch brew.
Una báscula precisa ayuda a acercarte al resultado que buscas – pero vemos el pesaje como un camino de aprendizaje, no como una garantía. Ningún shot es exactamente igual al de ayer, porque el grano, la humedad del aire y la persona cambian cada día; y precisamente eso es lo bonito. Para el espresso, nos gusta recurrir a Cozy Chocolate y Nutty Delight – con mucho cuerpo, dulce, denso. Quien lo prefiera pleno y redondo sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada, va Wild Peach al molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste es el correcto.
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Barista-Einführungskurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
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Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
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Bern: Gerberngasse 44
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