Hario Coffee Mill OCTO – molinillo manual octogonal con mecanismo de cerámica
La forma octogonal se amolda a la palma de la mano, da un agarre firme al girar, y el mecanismo de cerámica ofrece un molido uniforme – tranquilo, fresco, a mano.
El OCTO lleva el diseño octogonal a la barra y a la mochila. En Coffee Coaching Club trabajamos con Hario.
Forma y mecanismo de molido
La carcasa octogonal da un agarre firme al moler y se mantiene estable. Las muelas de cerámica muelen de forma uniforme, se mantienen afiladas mucho tiempo y no calientan el molido. La molienda se ajusta de forma continua, lo que da un rango amplio y muy dosificable de filtro a French Press.
De un vistazo
| Mecanismo |
Muelas de cerámica |
| Ajuste de molienda |
continuo |
| Diseño |
octogonal, buen agarre |
| Idoneidad |
Filtro, French Press, Pour-Over |
| Origen |
Hario, Japón |
Para quién es
Para todos los que buscan un molinillo manual compacto con buen agarre y ajuste continuo – para casa y para llevar. Quien quiera moler fino para espresso de forma muy constante puede mirar el Comandante o los molinillos eléctricos.
Qué combina
Un V60 NEO 02 o una AeroPress, papel de filtro de la colección Hario y una báscula de la gama Normcore. Granos como el redondo Nutty Delight o el afrutado Wild Peach.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se ajusta la molienda?
De forma continua en el mecanismo – eso permite un ajuste fino entre filtro y French Press.
¿De qué material es el mecanismo?
De cerámica. Las muelas de cerámica se mantienen afiladas mucho tiempo y no calientan el molido.
¿El OCTO sirve para espresso?
Está pensado sobre todo para filtro, French Press y Pour-Over. Una molienda fina de espresso y muy uniforme se logra de forma más constante con muelas cónicas de acero o molinillos eléctricos.
Consejo del tostadero
El ajuste continuo invita a explorar – uno o dos clics más grueso o más fino cambian la taza de forma notable. Redondo con Nutty Delight, claro con Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de muchas.
