Junta de grupo Lelit 57 mm Grace – referencia 8700018
Encaja, una breve resistencia, firme. El portafiltro vuelve a quedar donde estaba hace años.
La silicona, bajo el calor, trabaja contra sí misma. Lo que al principio amortigua y ajusta el portafiltro contra el grupo de infusión se endurece con los años. El mango va girando entonces cada vez un poco más, hasta que en algún momento casi da la vuelta entera.
Lo que recupera una junta nueva
La parte visible es el agua que sale por el borde del portafiltro. La parte invisible es la presión que se pierde ahí. Como la presión da forma a la ventana aromática y distintos compuestos se disuelven en distintos momentos, incluso una pequeña pérdida desplaza todo el perfil en la taza: menos cuerpo, un dulzor más plano, un final más corto.
Con una junta nueva, el cierre de bayoneta vuelve a encajar en el ángulo habitual y la presión se queda donde debe estar – en el puck. Eso no convierte ninguna extracción en otro café, pero le devuelve al café lo que antes perdía.
Esta junta está indicada para la Grace PL81T. Anna y Anita también tienen un grupo de infusión de 57 mm, pero usan la junta MC047/SIL – otra pieza con su propia referencia, que ofrecemos por separado.
De un vistazo
| Tipo |
Junta de grupo |
| Grupo de infusión |
57 mm |
| Material |
Silicona |
| Referencia |
8700018 |
| Marca |
Lelit |
| Compatible con |
Lelit Grace PL81T |
| Contenido |
1 junta |
| Diferenciación |
No para Anna y Anita – estas usan la junta MC047/SIL |
Para quién está pensada esta junta
Para quienes tienen una Grace PL81T cuyo portafiltro encaja demasiado o deja salir agua por el borde durante la extracción. El cambio dura unos minutos y solo necesita un destornillador para sacar la junta vieja de la ranura.
Nadie necesita un repuesto antes de que llegue el momento. Quien hace el cambio nota la diferencia la próxima vez que encaja el portafiltro – y eso ya es motivo suficiente.
Lo que combina
El grupo de infusión es una parte, el agua que hay en él es la otra. Descalcificador, polvo para backflush y cepillos están en limpieza de máquinas y molinillos: a diario sin detergente, cada unos cincuenta shots con detergente, unos cinco minutos.
Como la extracción se describe según la proporción de peso y no solo por el tiempo – 1:2 como punto de partida, no como norma –, una báscula de café forma parte del equipo. Asequible y precisa con Normcore; con app, indicador de caudal y Bluetooth con Acaia. Nuestra opinión es una entre muchas.
Encontrarás más repuestos y accesorios de la marca en la colección Lelit.
Preguntas frecuentes
¿Esta junta encaja en mi máquina?
Está indicada para la Lelit Grace PL81T. Anna y Anita también son de 57 mm, pero necesitan la junta MC047/SIL. Si tienes dudas, envíanos la referencia o la placa de características de tu máquina a [email protected] – comprobamos la compatibilidad antes del pedido.
¿Por qué hay dos juntas distintas de 57 mm?
Porque el mismo diámetro no significa la misma geometría. La Grace usa la 8700018, Anna y Anita usan la MC047/SIL. Dos referencias, dos piezas, no intercambiables.
¿Cómo sé que toca cambiarla?
El portafiltro gira cada vez más y apenas queda firme, y durante la extracción sale agua por el borde. En la taza se nota en un cuerpo más ligero y un final más corto.
¿Cómo cambio la junta?
Soltar la ducha, sacar la junta vieja de la ranura con un destornillador, limpiar la ranura, colocar la junta nueva con una presión uniforme y encajar una vez el portafiltro para que se asiente. Si quieres ayuda, escríbenos – lo repasamos contigo.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
¿Cuánto tarda la entrega?
De 2 a 4 días laborables a Suiza y Liechtenstein. También es posible el Click and Collect en Berna y Zúrich Oerlikon.
Consejo del tostadero
Cuando la presión vuelve a llegar por completo al puck, merece la pena un tueste denso. De nuestro tostadero, la Cozy Chocolate y la Nutty Delight son nuestra recomendación principal: con cuerpo, dulces, redondas. Para el máximo cuerpo sin ninguna acidez, elige la Very Nutty, y si sientes curiosidad por lo afrutado, prueba la Wild Peach. Nuestra recomendación es una entre muchas – cualquier grano que te guste es el correcto.
Preguntas sobre la compatibilidad: [email protected] – por teléfono en horario comercial
Showrooms: Berna, Gerberngasse 44 y Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Entrega: 2–4 días laborables – Suiza y Liechtenstein
