Mahlkönig Muelas de acero especial 71 mm – K32S
Muelas de recambio originales de Mahlkönig para los molinos de tienda K32S y Costa Rica. Mahlkönig las incluye con el número de pieza 309700.
Las muelas son de acero especial templado y miden 71 mm de diámetro. Mahlkönig las diseña para moler en bolsa en tienda.
Tras el cambio vuelves a ajustar la molienda. Para el espresso nos guiamos por el peso, no por el tiempo, con una proporción de 1:2 como punto de partida. Nuestra opinión es una de muchas.
De un vistazo
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Número de pieza |
309700 |
| Diámetro |
71 mm |
| Material |
Acero especial templado |
| Compatible con |
Mahlkönig K32S, Mahlkönig Costa Rica |
Para quién es
Para quienes usan un Mahlkönig K32S o Costa Rica en tienda, tostaduría o cafetería y quieren cambiar las muelas. Encontrarás los molinos en nuestra colección Mahlkönig y más piezas en accesorios y recambios para molinos.
¿Te preguntas si otro molino encaja mejor con tu configuración? Todos los modelos están en nuestros molinos de café, y nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a acotar. Para pesar de forma asequible y precisa: Normcore. Si quieres app e indicador de caudal: Acaia. Puedes ver los molinos Mahlkönig en directo en nuestro showroom de Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b.
Preguntas frecuentes
¿En qué molinos encajan las muelas?
Según Mahlkönig, en el K32S y el Costa Rica.
¿Cuándo debo cambiar las muelas?
Cuando la molienda se vuelve irregular pese a un ajuste cuidadoso. La vida útil depende del volumen, el grano y la molienda.
¿Con qué rapidez se entregan las muelas?
Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich Oerlikon.
Consejo de la tostaduría: Unas muelas nuevas son un buen momento para volver a ajustar con un grano conocido. Para el espresso recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, redondos y achocolatados. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty. Es nuestra recomendación, una de muchas.
