Mahlkönig 71 mm Spezialstahl-Mahlscheiben – K32S

Mahlkönig Muelas de acero especial 71 mm – K32S

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Mahlkönig Muelas de acero especial 71 mm – K32S

Muelas de recambio originales de Mahlkönig para los molinos de tienda K32S y Costa Rica. Mahlkönig las incluye con el número de pieza 309700.

Las muelas son de acero especial templado y miden 71 mm de diámetro. Mahlkönig las diseña para moler en bolsa en tienda.

Tras el cambio vuelves a ajustar la molienda. Para el espresso nos guiamos por el peso, no por el tiempo, con una proporción de 1:2 como punto de partida. Nuestra opinión es una de muchas.

De un vistazo

Fabricante Mahlkönig
Número de pieza 309700
Diámetro 71 mm
Material Acero especial templado
Compatible con Mahlkönig K32S, Mahlkönig Costa Rica

Para quién es

Para quienes usan un Mahlkönig K32S o Costa Rica en tienda, tostaduría o cafetería y quieren cambiar las muelas. Encontrarás los molinos en nuestra colección Mahlkönig y más piezas en accesorios y recambios para molinos.

¿Te preguntas si otro molino encaja mejor con tu configuración? Todos los modelos están en nuestros molinos de café, y nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a acotar. Para pesar de forma asequible y precisa: Normcore. Si quieres app e indicador de caudal: Acaia. Puedes ver los molinos Mahlkönig en directo en nuestro showroom de Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b.

Preguntas frecuentes

¿En qué molinos encajan las muelas?

Según Mahlkönig, en el K32S y el Costa Rica.

¿Cuándo debo cambiar las muelas?

Cuando la molienda se vuelve irregular pese a un ajuste cuidadoso. La vida útil depende del volumen, el grano y la molienda.

¿Con qué rapidez se entregan las muelas?

Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich Oerlikon.

Consejo de la tostaduría: Unas muelas nuevas son un buen momento para volver a ajustar con un grano conocido. Para el espresso recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, redondos y achocolatados. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty. Es nuestra recomendación, una de muchas.
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