Markibar tolva de granos compacta – versión más pequeña
Menos granos en la tolva significa: lo que está arriba se muele antes y llega más fresco a la taza.
Repuesto original de Markibar: la tolva de granos en la versión más pequeña, como alternativa a la tolva de granos estándar de 1,5 kg. Coffee Coaching Club es importador oficial para Suiza de Markibar. Nota: el fabricante aún no ha confirmado la capacidad ni el ajuste para cada modelo; completaremos los datos en cuanto estén disponibles.
Por qué una tolva más pequeña
Los granos de café liberan aroma de forma continua después del tueste, en la tolva de un molino igual que en el envase. Quien rellena con menos granos los consume antes y tiene así granos más frescos en el mecanismo de molienda. Para negocios con granos que cambian o con un menor volumen de uso, esto puede ser una ventaja.
De un vistazo
| Versión |
versión más pequeña de la tolva de granos de Markibar |
| Tolva de granos estándar, para comparar |
1,5 kg (IZAGA y ORHI) |
| Fabricante |
Markibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), España |
Para quién está pensada la tolva
Para negocios que quieren tener menos granos en la tolva, por ejemplo con varios tipos de granos o con un consumo menor. Si esto encaja con tu forma de trabajar es cuestión de ritmo; nuestra opinión es una entre muchas. Los molinos los encuentras en la colección de Markibar.
Qué combina con ella
Para el almacenamiento hermético de los granos restantes hay recipientes en tolvas de granos y botes de almacenamiento. Para pesar: para quienes quieren una balanza asequible y precisa, Normcore; quien quiere app e indicador de caudal, Acaia.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cabe en la tolva compacta?
Markibar aún no ha confirmado la capacidad exacta. Responderemos con gusto a la pregunta en [email protected].
¿Encaja la tolva en mi molino?
Markibar aún no ha confirmado la asignación a IZAGA y ORHI. Escríbenos a [email protected] qué Markibar tienes y aclararemos el ajuste.
¿Cómo limpio la tolva de granos?
Markibar recomienda vaciar la tolva, limpiarla con jabón y un paño húmedo y secarla con cuidado.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Si la tolva de granos compacta está ahora mismo disponible en Berna (Gerberngasse 44) o Zúrich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), te lo decimos con gusto de antemano. Escríbenos a [email protected].
Consejo de la tostaduría: Cuanto menos tiempo estén los granos en la tolva, con más claridad saboreas el tueste. Cozy Chocolate y Nutty Delight muestran entonces el chocolate y la nuez con especial claridad, Very Nutty el máximo cuerpo sin acidez, Wild Peach un lado afrutado. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
