Normcore Puck Screen 58.5 mm – 2 unidades (1,7 y 1,0 mm) con soporte
Colocas el fino disco de acero inoxidable sobre el lecho de café ya tampeado, cierras el grupo de erogación, y el agua se distribuye de forma más suave y uniforme por toda la superficie, en lugar de concentrarse en un solo punto. Cuando termina la extracción, el puck se desprende de una pieza – y el grupo de erogación queda limpio.
Un pequeño disco entre la ducha y el café que, en el día a día, resuelve dos cosas a la vez.
Qué hace especial al Puck Screen
El Puck Screen se coloca encima del lecho de café y proporciona un flujo de agua más suave y uniforme hacia el puck. Esto ayuda a reducir el channelling y favorece una extracción más uniforme. Al mismo tiempo, mantiene limpia la ducha del grupo de erogación, porque apenas se arrastra café molido hacia arriba, y el puck se puede golpear para sacarlo compacto y de una pieza. Con una apertura de malla de 150 micras, el tamiz favorece la extracción completa de tu café molido.
El set incluye dos grosores: 1,7 mm y 1,0 mm. El de 1,7 mm es la opción más popular con un molido normal. Si mueles más fino, por ejemplo para tuestes más densos, el de 1,0 mm es la opción más tranquila – como regla general, 1,0 mm va bien con tuestes más oscuros, y 1,7 mm con tuestes más claros y medios. No hay bien o mal; esta es solo nuestra visión, una entre muchas.
De un vistazo
| Diámetro |
58,5 mm (para portafiltros de 58 mm) |
| Material |
Malla de acero inoxidable 316 |
| Apertura de malla |
150 µm |
| Grosores |
1,7 mm y 1,0 mm |
| Contenido |
2 Puck Screens (1,7 mm y 1,0 mm) y soporte |
| Cuidado |
enjuagar con agua, si es necesario limpiar con Cafiza o vapor |
Para quién está pensado el Puck Screen
El Puck Screen es para todos los que quieren mantener limpio su grupo de erogación y, al mismo tiempo, trabajar en una extracción más uniforme. Quien prepara tuestes más oscuros y aceitosos aprecia sobre todo la ducha más limpia. En nuestra tienda, todo camino hacia el café es bienvenido.
Esto combina bien
El Tamper, el WDT Tool, el embudo dosificador y la Tamping Station los encuentras – asequibles y muy buenos – en nuestra Colección Normcore. Quien busque el máximo nivel de materiales en el Puck Screen puede visitar la Colección Weber Workshops.
Las máquinas y los molinillos forman la base detrás de todo esto – desde el monocaldera hasta el doble caldera en nuestra Colección de máquinas de café. Quien todavía está eligiendo puede usar nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes sobre el Normcore Puck Screen
¿Qué aporta un Puck Screen?
Distribuye el agua de forma más suave y uniforme sobre el lecho de café, reduce el channelling y favorece una extracción más uniforme. Al mismo tiempo, mantiene limpia la ducha del grupo de erogación.
¿1,7 mm o 1,0 mm – qué grosor?
Se incluyen ambos. El de 1,7 mm es la opción más popular con un molido normal y va bien con tuestes más claros y medios. El de 1,0 mm es adecuado para un molido más fino y tuestes más oscuros.
¿El Puck Screen sirve para mi máquina?
Con 58,5 mm encaja en los portafiltros estándar de 58 mm. Si tu ducha está fijada con un tornillo, como por ejemplo en La Marzocco o Slayer, usa unos 2 g menos en el doble shot, para que el screen no toque el tornillo y no se deforme.
¿Cómo limpio el Puck Screen?
Después de usarlo, enjuágalo bien con agua. Si está sucio, límpialo con Cafiza o con un chorro de la boquilla de vapor.
Consejo de la tostaduría
Especialmente con tuestes densos y más oscuros, el Puck Screen mantiene la ducha notablemente más limpia. Para un espresso denso y dulce, nos gusta recurrir a Cozy Chocolate y Nutty Delight. A quien le guste pleno y redondo sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada, Wild Peach va al molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste a ti es el correcto.
