Rocket Mozzafiato Cronometro R Negro – máquina de espresso de doble circuito
Negro mate y estrecha, ahí está: la palanca E61 hace clac, el shot corre, el temporizador cuenta. La Mozzafiato Cronometro R en negro lleva la silueta esbelta de Rocket a una carcasa oscura y serena – pensada para cocinas en las que cada centímetro de encimera cuenta.
Coffee Coaching Club es partner de Rocket en Suiza.
Todas las características de un vistazo
Doble circuito con intercambiador de calor
Extraer y vaporizar en paralelo: el espresso y la espuma de leche salen uno tras otro sin esperas.
Grupo E61 con preinfusión
El grupo E61, calentado por termosifón, mantiene la temperatura estable y humedece la pastilla antes de aplicar toda la presión.
Carcasa estrecha en negro mate
La carcasa oscura y esbelta da a la Mozzafiato una presencia serena y clara.
Temporizador de extracción, PID y bomba rotativa
Cronometro para el tiempo de extracción, PID para la temperatura, bomba rotativa silenciosa con depósito o conexión fija a la red.
De un vistazo
| Tipo |
Doble circuito (intercambiador de calor) |
| Grupo de erogación |
E61 |
| Bomba |
Bomba rotativa |
| Suministro de agua |
Depósito o conexión fija a la red |
| Temperatura |
Controlada por PID |
| Temporizador |
integrado (Cronometro) |
| Modo eco |
Standby tras 1,5 h |
| Carcasa |
Negro mate, aluminio de 8 mm |
| Dimensiones (Al×An×Pr) |
40 × 28 × 42,5 cm |
| Peso |
30,2 kg |
| Fabricación |
Made in Italy |
Para quién es
Para quien dispone de poco espacio en la encimera, quiere la experiencia E61 completa con bomba rotativa y opción de conexión fija, y prefiere un diseño negro mate y discreto. La quieres – con eso basta.
Lo que combina
Para empezar a moler sin gastar de más tienes las Varia de la colección Varia; un paso más allá están los molinillos Eureka o Weber Workshops. Tampers y distribuidores en la colección Tamper, balanzas en Normcore o Acaia. Para decidir te ayuda la comparativa de máquinas.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia a la Mozzafiato de la Giotto?
Técnicamente son la misma máquina de doble circuito con E61. La Mozzafiato es más estrecha, la Giotto algo más ancha.
R o V: ¿cuál es la diferencia?
La R lleva bomba rotativa y opción de conexión fija; la V, bomba vibratoria y solo depósito.
¿Puedo ver la máquina antes de comprarla?
Sí, en nuestros showrooms de Berna y Zúrich. Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click and Collect y financiación con Heylight.
Consejo del tostadero
Al grupo E61 le sientan especialmente bien los granos densos y redondos. Prueba nuestro Cozy Chocolate o el Nutty Delight. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
