Rejilla de goteo GS3 La Marzocco para báscula Acaia Lunar

La Marzocco
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Seleccionado por Anke y Yalcin

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Rejilla de goteo La Marzocco GS3 para báscula Acaia Lunar

La báscula queda casi a ras en la rejilla de goteo de la GS3, la extracción cae directamente sobre la báscula y la taza gana altura bajo la salida. El peso a la vista, sin colocar una báscula sobre la rejilla.

La Marzocco comercializa el set como GS3 Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale con la referencia C.1.042.SCALE. Se compone de una rejilla de goteo GS3 adaptada, un inserto para báscula de plástico negro apto para uso alimentario y para lavavajillas, y un tapón de goma para la conexión Micro-USB. La Acaia Lunar no está incluida.

La parte superior de la báscula sobresale ligeramente de la rejilla para que se pueda seguir colocando el plato para portafiltro de la Lunar. Coffee Coaching Club es partner de La Marzocco e importador de Acaia.

De un vistazo

Fabricante La Marzocco
Denominación GS3 Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale
Referencia C.1.042.SCALE
Contenido rejilla de goteo GS3 adaptada, inserto para báscula, tapón de goma para Micro-USB
Material del inserto plástico apto para uso alimentario, negro, apto para lavavajillas
Compatible con La Marzocco GS3
Báscula Acaia Lunar, no incluida

Para quién está pensado

Para quien extraiga en la GS3 según la proporción de peso, con 1:2 como punto de partida, y quiera tener la báscula integrada de forma fija en su flujo de trabajo. Los fabricantes no indican de forma uniforme qué generación de Lunar encaja en el inserto. Antes de hacer el pedido, indícanos tu modelo en [email protected].

La báscula está en la colección Acaia, y más piezas para la GS3 en la colección La Marzocco. Para el cuidado del grupo tienes limpiadores en nuestra sección Limpieza de máquinas y molinos. El molino adecuado para la GS3 lo encontrarás en los molinos de café.

Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click & Collect en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). La herramienta de asesoramiento ofrece una comparativa de las categorías de máquinas.

Preguntas frecuentes

¿Se incluye la Acaia Lunar con la rejilla de goteo GS3?

No. El set incluye la rejilla de goteo, el inserto para báscula y el tapón de goma. La Acaia Lunar se vende por separado en nuestra colección Acaia.

¿Qué Acaia Lunar encaja en el inserto?

Los datos de fabricantes y distribuidores sobre la generación de Lunar no son uniformes. Escríbenos tu modelo a [email protected] y comprobaremos la compatibilidad antes del envío.

¿Para qué sirve el hueco en la rejilla de goteo?

La báscula queda casi a ras en la rejilla. Pesas la extracción directamente en la bandeja de goteo y ganas altura para la taza.

¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?

La Marzocco está expuesta en el showroom de Berna. Consulta antes por correo electrónico a [email protected] si la rejilla de goteo está disponible allí.

Consejo de la tostaduría: En una GS3 con la báscula en la rejilla se puede seguir la proporción shot a shot. Ningún shot es igual a otro: el grano y el estado del día cambian. Para ello tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight: densos y redondos, con chocolate y frutos secos. Very Nutty para el máximo cuerpo sin acidez, Wild Peach para quien quiera descubrir lo afrutado. Esta es nuestra recomendación, una de muchas.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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