La Marzocco Bohnenbehälter komplett für die Jay Mühle – Original Ersatzteil
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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Der Bohnenbehälter ist das Teil der Mühle, das am meisten aushält und am wenigsten Respekt bekommt. Er wird mehrmals täglich abgenommen, auf die Theke gestellt, nachgefüllt, wieder aufgesetzt. Irgendwann sieht man das: Kratzspuren, ein trüber Schleier von aussen, ein feiner Riss am Rand.
Dabei ist gerade die Durchsicht sein Zweck. Ein trüber Behälter verrät nicht mehr, wann es eng wird, und ein Riss am Rand wird beim nächsten Absetzen zum Bruch. Dieser Ersatz ist der komplette Behälter, nicht nur der Deckel.
Wenn der Behälter einen Riss oder eine Absplitterung hat, wenn er so zerkratzt oder ausgebleicht ist, dass man den Füllstand nicht mehr sieht, wenn er nicht mehr sauber auf der Mühle sitzt, oder wenn er von altem Kaffeeöl einen Film angenommen hat, der sich nicht mehr wegbekommen lässt. Altes Kaffeeöl ist ranzig, und es geht an jede frische Charge über.
Beides gibt es einzeln. Dieses Produkt ist der komplette Bohnenbehälter mit der Herstellernummer 1074. Brauchst du nur den Deckel, nimm den Deckel für den Bohnenbehälter der Jay.
| Typ | Bohnenbehälter, komplett |
| Einbauort | Oberseite der Mühle |
| Passt zu | La Marzocco Jay Mühle |
| Lieferumfang | ein kompletter Bohnenbehälter |
| Herstellernummer | 1074 |
| Marke | La Marzocco |
Für Cafés, bei denen die Jay den ganzen Tag läuft und der Behälter entsprechend gelitten hat – und für alle, die ihre Mühle optisch wieder auf Anfang bringen wollen, ohne gleich das ganze Gerät zu tauschen.
Vierzehn Positionen führen wir rund um den Bohnenbehälter, verteilt auf vier Gruppen. Wer nicht sicher ist, welche Ausführung an der eigenen Mühle sitzt, nimmt den Behälter ab und schreibt uns Modell und Seriennummer – wir gleichen das ab, statt zu raten.
Komplette Bohnenbehälter von Rocket, drei Positionen: Bohnenbehälter komplett zur Rocket Faustino zu CHF 69.30; Bohnenbehälter komplett zur Rocket Fausto zu CHF 89.75; Bohnenbehälter komplett zur Rocket Faustino V2 zu CHF 74.65.
Komplette Bohnenbehälter von La Marzocco, vier Positionen: Bohnenbehälter komplett zur La Marzocco Pico zu CHF 111.54; Bohnenbehälter komplett zur La Marzocco Swift Mini zu CHF 240.68; Bohnenbehälter komplett zur La Marzocco Jay, Herstellernummer 1074 zu CHF 205.92 – also dieses Produkt; Bohnenschieber-Kit mit Bohnenbehälter von La Marzocco, Herstellernummer C.1.513.R zu CHF 115.39.
Deckel zum Bohnenbehälter, vier Positionen: Deckel zum Bohnenbehälter der Rocket Faustino V2 zu CHF 21.55; Deckel zum Bohnenbehälter der La Marzocco Pico zu CHF 23.21; Deckel zum Bohnenbehälter der La Marzocco Jay, Herstellernummer C.2.091.R zu CHF 33.66; zweiteiliger Deckel zum Bohnenbehälter von La Marzocco, Herstellernummer F.1.177 zu CHF 38.39.
Schieber und Dichtringe am Behälter, drei Positionen: Schieber zum Bohnenbehälter der Rocket Faustino V2 zu CHF 4.95; Gummiring zum Bohnenbehälter der Rocket Faustino, Herstellernummer R8G4996889 zu CHF 11.00; Gummidichtring zum Bohnenbehälter der Rocket Fausto, Herstellernummer R8G4995938 zu CHF 8.80.
Nicht in dieser Reihe, aber am selben Weg der Bohne: der Kaffeetrichter der La Marzocco Jay, durch den das Mahlgut nach dem Mahlwerk austritt, und die Klappe 0,2 mm zur Jay. Beide sitzen unterhalb des Mahlwerks und haben mit dem Bohnenvorrat nichts zu tun.
Dazu gehören der Deckel des Bohnenbehälters, der Kaffeetrichter und die Klappe 0,2 mm im Kaffeeweg. Die Mühle selbst ist die La Marzocco Jay. Für die Reinigung des Mahlwerks nehmen wir Puly Grind Verde. Mehr unter Zubehör und Ersatzteile Kaffeemühlen.
Wir wischen den Bohnenbehälter bei jedem Bohnenwechsel mit einem trockenen Tuch aus, nicht erst bei der Wöchentlichen. Das Kaffeeöl, das sich an der Wand absetzt, wird mit der Zeit ranzig und legt sich über den Geschmack der nächsten Röstung. Das ist unsere Routine aus Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe. Danach füllen wir gern Nutty Delight ein, für Schokoladigkeit Cozy Chocolate, für Körper Very Nutty. Alle Röstungen unter Kaffeebohnen.
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Der Lieferumfang ist der komplette Bohnenbehälter nach Herstellernummer 1074. Den Deckel führen wir zusätzlich einzeln – wenn du unsicher bist, schreib uns kurz, dann klären wir es vor der Bestellung.
Unsere Unterlage führt ihn für die Jay. Für die Pico, die Swift oder eine andere Mühle schick uns die Seriennummer, dann prüfen wir es.
Wir raten davon ab. Hitze und Reiniger machen durchsichtige Kunststoffe stumpf und spröde – ein trockenes Tuch, gelegentlich lauwarmes Wasser, mehr braucht es nicht.
Dazu liegt uns keine belegte Angabe vor, deshalb nennen wir keine Zahl. Schreib uns, dann prüfen wir es beim Hersteller nach.
Ja, in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben.
Fragen? Schreib an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“