La muela exterior se suelta sin que sufran los filos
Las muelas están muy fijas. Después de unos cientos de kilos de café, las superficies de apoyo quedan pegadas con un aceite de café fino y muy prensado, y si entonces sacas la muela haciendo palanca con un destornillador, la doblas o dañas los dientes exteriores. Después, el molinillo muele de forma irregular y nadie entiende por qué.
Esta herramienta sujeta la muela exterior por los puntos previstos para ello y la extrae recta de su asiento. La diferencia se oye: una muela desmontada y montada limpiamente gira silenciosa; una deformada traquetea.
Cuándo la necesitas
Al cambiar las muelas, al limpiar a fondo la cámara de molienda y siempre que el molinillo muela de forma irregular o tarde más de lo habitual a pesar de un ajuste nuevo. En hostelería, el cambio suele tocar después de 500 a 800 kilogramos – el valor exacto para tu molinillo lo indica el fabricante.
De un vistazo
| Tipo |
Herramienta de servicio para desmontar la muela exterior |
| Lugar de montaje |
No se monta – herramienta de trabajo para el sistema de molienda |
| Compatible con |
Molinillos La Marzocco. Nuestra documentación no indica ningún modelo de molinillo – escríbenos qué molinillo tienes y comprobamos la compatibilidad. |
| Contenido del envío |
Una herramienta |
| Referencia del fabricante |
UT369 |
| Versión |
Nuestra documentación no indica material ni medidas |
| Marca |
La Marzocco |
Las herramientas del catálogo
Herramientas para el molinillo: UT030 para extraer la muela interior, UT368 juego de herramientas para cambiar las muelas Swan, UT369 para desmontar la muela exterior – es decir, este producto – y UT371 placa de centrado para el anillo SWAN.
Herramientas para la máquina: UT018 para montar las juntas del pistón tipo 2 LEVA, UT022 extractor para el pistón LEVA, UT023 para calibrar la junta KB90, UT007 para el difusor Linea Mini R y Micra, además de UT015, UT016, UT017, UT021 y UT024.
Para quién es
Para negocios que cambian las muelas por su cuenta y para empresas de servicio técnico que atienden varios molinillos La Marzocco.
Qué combina con ella
Para el mismo trabajo se usan también las muelas interiores cónicas Ø 83 mm para el SWAN, el soporte para la muela interior y el kit de muelas del Jay. Encontrarás más piezas de molinillo en Accesorios y repuestos para molinillos de café y en la sección Recambios.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Antes de desmontar, cepillamos en seco la cámara de molienda y después la limpiamos con Puly Grind Verde – nunca con agua, que pega aún más los restos. Encontrarás más productos en Limpieza de máquinas y molinillos. Tras el cambio, desechamos las dos primeras moliendas y reajustamos en la tercera, normalmente con un Nutty Delight, a veces con el Cozy Chocolate o el Very Nutty. Toda la selección está en Café en grano. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante.
Sin devolución
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se piden específicamente para cada pedido y, una vez montados o probados en el aparato, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de productos defectuosos no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Para qué molinillo está pensada la UT369?
Nuestra documentación recoge la herramienta sin modelo de molinillo, por eso no indicamos ninguno. Escríbenos qué molinillo tienes y comprobamos la compatibilidad.
¿Incluye muelas?
No, se entrega solo la herramienta. Las muelas y los juegos de muelas son artículos independientes.
¿En qué se diferencia de la UT030 y la UT368?
La UT369 es para la muela exterior, la UT030 para la interior, y la UT368 es un juego para cambiar las muelas Swan.
¿De qué material es?
No disponemos de ese dato. Lo único fiable es la referencia del fabricante UT369.
¿Puedo recoger la pieza en vuestra tienda?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Escríbenos brevemente qué pieza necesitas y te la tendremos preparada.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
