Acaia peso de calibración 500 g - para básculas y molinillos de café
- Envío gratuito a Suiza y Liechtenstein desde CHF 60
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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Un bloque compacto de acero inoxidable, frío y sorprendentemente pesado en la mano. Lo colocas sobre la superficie de pesaje, la pantalla cuenta un instante y se queda quieta en 500,0, y en ese momento sabes que tu báscula vuelve a decir exactamente lo que hay sobre ella.
Es una pieza de metal discreta con una tarea precisa: la verdad con la que se mide tu báscula.
Una báscula es un instrumento de medición, y los instrumentos de medición derivan con el tiempo: la temperatura, una ligera inclinación, las vibraciones del transporte o simplemente el día a día actúan sobre el sensor. Con un peso de referencia definido devuelves la báscula al punto: colocas el peso, inicias la calibración y la báscula ajusta su valor medido con el valor conocido. Después, lo que muestra es correcto.
Acaia fabrica estos pesos en acero inoxidable según un estándar equivalente a la clase F2, con una tolerancia de aproximadamente ± 0,0075 gramos. El logotipo y el valor van grabados con láser de forma limpia, y un estuche a medida de espuma EVA protege el peso de camino contra arañazos y suciedad que perjudicarían su precisión. El peso es compatible con las básculas Acaia como Pearl, Pearl S y Lunar y también puede usarse para otras básculas precisas que se calibren mediante una referencia de 500 gramos, por ejemplo molinillos con báscula integrada. Si calibras con regularidad, lo decides tú; es solo nuestra visión, una entre muchas.
| Valor nominal | 500 g |
|---|---|
| Clase de precisión | equivalente a F2 (tolerancia aprox. ± 0,0075 g) |
| Material | Acero inoxidable |
| Marcado | Logotipo Acaia y valor grabados con láser (arriba y en el lateral) |
| Compatibilidad | Básculas Acaia (Pearl, Pearl S, Lunar) y otras básculas con calibración de 500 g |
| Incluye | Peso de calibración, estuche de espuma EVA |
El peso de 500 g es para todos los que quieren confiar en su báscula de forma duradera, en casa como en el uso diario. Quien transporta a menudo su báscula, cambia de local o simplemente quiere asegurarse de que las recetas siguen siendo reproducibles, tiene con él una medida de referencia fiable a mano. Muchas básculas Acaia se entregan con un peso de 100 g; los 500 g permiten una calibración en un punto más alto del rango de medición. Aquí cada camino del café es bienvenido.
Las básculas adecuadas las encuentras en nuestra Acaia Collection. Quien usa un molinillo con báscula integrada también lo calibra con él, merece la pena echar un vistazo a nuestros molinillos de café. ¿Dudas sobre qué encaja con tu setup? Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda.
Una báscula deriva con el tiempo por temperatura, vibraciones o transporte. Con un peso de referencia conocido la ajustas, de modo que vuelva a mostrar con exactitud lo que hay sobre ella, la base para recetas reproducibles.
Con las básculas Acaia como Pearl, Pearl S y Lunar, así como con otras básculas precisas que se calibren mediante una referencia de 500 gramos, por ejemplo molinillos con báscula integrada.
Está fabricado en acero inoxidable y corresponde a la clase de precisión F2 con una tolerancia de aproximadamente ± 0,0075 gramos. Un estuche de espuma EVA lo protege de arañazos y suciedad que podrían perjudicar la precisión.
Una calibración periódica es recomendable, especialmente después de transportar la báscula o colocarla en un lugar nuevo. Así tus mediciones se mantienen constantes a lo largo del tiempo.
Calibramos con gusto nuestras básculas después de cada cambio de local, un gesto rápido que ahorra muchos disgustos cuando una receta sabe de repente distinta. Para el espresso después recurrimos con gusto a Cozy Chocolate y Nutty Delight, con cuerpo, dulces, densos. Quien lo quiera pleno y redondo sin ninguna acidez se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada entra Wild Peach en el molinillo. Es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te gusta es el correcto.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“