La Marzocco Wally Milk – Espumador de leche automático

La Marzocco Wally Milk – Espumador de leche automático

En pleno ajetreo, la espuma de leche se mantiene sedosa y uniforme, taza tras taza, sin que nadie tenga que estar en la lanza de vapor. Aquí es exactamente donde entra Wally Milk, liberando a tu equipo para dedicarse a los clientes y al espresso.

Qué hace especial a Wally Milk

Un sensor infrarrojo reconoce el tamaño de la jarra y el nivel de llenado, y arranca por sí solo. La bandeja se mueve de forma oscilante e imita el movimiento de un barista, generando un vórtice uniforme que da a la leche una textura cremosa. Los sensores controlan la temperatura y el nivel de llenado de forma continua. Se pueden guardar hasta 20 recetas, desde leche de vaca hasta alternativas vegetales, cada una con su propia temperatura y cantidad de espuma. Nuestra opinión es una entre muchas – quien prepara muchas bebidas con leche gana aquí una calma notable en el flujo de trabajo.

De un vistazo

Para quién está pensada Wally Milk

Para cafeterías, locales de take-away y restaurantes con un alto volumen de bebidas con leche, que buscan calidad constante y una formación más breve.

Combina con

Wally Milk complementa tu máquina de la Colección La Marzocco. Encontrarás jarras y herramientas en Herramientas para Barista, y el café adecuado en nuestros Café en Grano.

Preguntas frecuentes

¿Con qué máquinas es compatible Wally Milk?

Con máquinas comerciales La Marzocco y Modbar.

¿Funciona Wally Milk con leche vegetal?

Sí, puedes guardar recetas para leche de vaca y alternativas, cada una con su propia temperatura y cantidad de espuma.

¿Qué incluye el envío?

Tres jarras (aprox. 240, 410 y 710 ml), que el sensor reconoce automáticamente.

¿Puedo ver Wally Milk en persona?

Escríbenos – en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b) te mostramos con gusto todo el universo de la marca.

¿Preguntas? [email protected] o coffeecoachingclub.ch.