MHW-3BOMBER Flash Tamper 58,35 mm – tamper calibrado con feedback de clic
Colocas el tamper, presionas hacia abajo y, en el momento justo, lo escuchas: un clic claro y discreto. Justo ahí la presión es la correcta. Sin adivinar, ni demasiado fuerte ni demasiado suave – el siguiente tamp será como este, y el de después también.
Un tamper con muelle que te confirma con una señal acústica que la compactación es correcta.
Por qué importa un tamping uniforme
Durante la extracción, el agua busca el camino de menor resistencia. Si el puck está compactado de forma desigual, el agua fluye más rápido donde está más suelto, y la extracción se vuelve irregular. Un tamp uniforme, siempre con la misma fuerza, sienta la base para eso – es la mitad del camino hacia un shot redondo.
El Flash funciona con un sistema de tres muelles que mantiene una presión constante de unas 30 lbs; en cuanto alcanzas ese punto, el clic discreto da la señal. Para una presión más ligera se incluye un muelle de 15 lbs. La base con recubrimiento de titanio es robusta, actúa de forma antiestática y retiene menos café molido, mientras que el mango combina madera y metal de forma cómoda en la mano. Tampear no es una ley, es un oficio – el Flash solo lo hace más repetible. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
tamper con muelle, calibrado |
| Diámetro de base |
58,35 mm (para portafiltros de 58 mm) |
| Presión |
constante de unas 30 lbs, con clic acústico |
| Muelles |
Sistema de tres muelles, muelle adicional de 15 lbs incluido |
| Base |
Con recubrimiento de titanio, antiestática y robusta |
| Mango |
Madera y metal |
Para quién está pensado
Para todas las personas con una máquina de 58 mm que quieran un tamp uniforme y repetible – ya sea que estés empezando a interesarte por la extracción o llevando años tampeando a diario. El clic acústico te quita la incertidumbre.
Con qué combinarlo
Un tamp uniforme funciona junto con el resto de tu equipo. Encuentras Tamping Stations, Puck Screens y herramientas WDT asequibles en la Normcore Collection y con un acabado especialmente fino en la Weber Workshops Collection.
Más tampers para comparar están en nuestra Tamper Collection. Y como el mejor tamp solo funciona con la máquina adecuada, vale la pena echar un vistazo a nuestras máquinas de espresso – con el apoyo de nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona el feedback de clic?
En cuanto alcanzas la presión ajustada de unas 30 lbs, el mecanismo emite un clic discreto. Así tampeas cada vez con la misma fuerza, sin tener que calcularla.
¿El tamper de 58,35 mm encaja en mi cesta?
Está hecho para portafiltros de 58 mm habituales, como los de La Marzocco, Gaggia, Rancilio o Ascaso. El diámetro ligeramente mayor queda más cerca del borde de la cesta y deja menos café molido en el reborde.
¿Puedo ajustar la presión?
Sí. Además del muelle estándar, se incluye un muelle de 15 lbs por si prefieres trabajar con una presión más ligera.
¿Puedo ver el tamper en persona antes de comprarlo?
Con mucho gusto. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrirlo en vivo.
Un consejo de nuestra tostaduría
Un tamp uniforme se nota especialmente con tuestes con mucho cuerpo y dulzura. Nuestros Cozy Chocolate y Nutty Delight perdonan mucho y saben redondos. Para el máximo cuerpo sin acidez, el Very Nutty, para una experiencia afrutada, el Wild Peach. Esa es nuestra recomendación – una entre muchas.
