Profitec MOVE Exclusive Line – double chaudière compacte avec OLED
Un discret écran OLED, des poignées en bois de noyer américain et un porte-filtre sans fond : la MOVE apporte la technologie double chaudière dans un boîtier compact prêt en environ neuf minutes. Disponible uniquement via les revendeurs Exclusive Line. Profitec est un fabricant allemand basé à Bammental, près de Heidelberg, qui fabrique à la main en Allemagne et en Italie.
Coffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. Un cours barista dans notre torréfaction à Bern ou dans notre showroom de Zürich Oerlikon est inclus à l'achat d'une machine Profitec – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après-vente inclus.
Toutes les fonctions en un coup d'œil
Double chaudière avec groupe de percolation annulaire
Double chaudière, utilisable en option comme monocircuit. Le groupe de percolation annulaire optimisé avec chaudière en laiton de 0,4 litre assure une extraction homogène. Fast Heat-Up rend la MOVE opérationnelle en environ neuf minutes.
Écran OLED et commandes
Le discret écran OLED affiche le menu, l'état de la machine et le temps d'extraction à la seconde près (compteur de shots). Les touches de percolation sont programmables – avec ou sans pré-infusion – avec en plus un minuteur et un mode ECO.
Détails particuliers
Une pompe à vibration à faible bruit pour un fonctionnement silencieux, un éclairage barista pour bien voir l'extraction, des poignées faites main en noyer américain et un porte-filtre sans fond avec manchon en silicone. Nettoyage automatique du groupe de percolation.
Chaudière et données clés
Chaudière vapeur/eau chaude en acier inoxydable de 0,75 litre, élément chauffant en cuivre, double manomètre, arrêt automatique en cas de manque d'eau, réservoir d'eau de 2,8 L avec adaptateur. Puissance 2200 W, poids environ 18,7 kg.
En un coup d'œil
| Système |
Double chaudière, utilisable en option comme monocircuit |
| Groupe de percolation |
groupe de percolation annulaire optimisé, chaudière en laiton 0,4 L |
| Écran |
OLED avec compteur de shots |
| Pompe |
Pompe à vibration à faible bruit |
| Fast Heat-Up |
prête en env. 9 minutes |
| Poids |
ca. 18,7 kg |
| Disponibilité |
Exclusive Line, retrait |
Pour qui
Pour tous ceux qui veulent le contrôle d'une double chaudière, une montée en température rapide et des extractions programmables sur une petite surface – avec commandes OLED et quelques détails de design particuliers.
Ce qui va avec
Un moulin précis comme dans notre gamme Eureka, un tamper et des grains frais comme Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Plus dans notre collection Profitec.
Questions fréquentes
Puis-je me faire livrer la MOVE ?
Non. En tant que modèle Exclusive Line, elle est exclue de l'expédition et se retire sur place. Nous la configurons volontiers avec toi lors de la remise.
En quelles couleurs la MOVE est-elle disponible ?
La MOVE est disponible en plusieurs coloris. Demande-nous la disponibilité actuelle, nous te dirons ce qui est livrable.
En combien de temps est-elle prête ?
Grâce à Fast Heat-Up, en environ neuf minutes. Pour une température particulièrement stable, tu peux lui laisser un peu plus de temps.
Que signifie porte-filtre sans fond ?
Avec un porte-filtre sans fond, tu vois l'extraction directement par en dessous – utile pour repérer le channeling et vérifier la répartition dans le puck.
Puis-je la voir avant l'achat ?
Avec plaisir. Tu peux la voir en direct à Bern et à Zürich Oerlikon. Préviens-nous brièvement et nous te la tiendrons prête.
Le conseil de la torréfaction
Le porte-filtre sans fond est un excellent outil d'apprentissage : observe comment l'espresso s'écoule. S'il coule de façon homogène et centrée, la répartition est bonne. S'il gicle sur le côté, une répartition soignée et un tampage régulier aident. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
