Bilancia per espresso Eureka Precisa – smart scale piatta (2 kg / 0,1 g)
Fai scorrere la bilancia sulla vaschetta raccogligocce e quasi scompare sotto: appena 16 millimetri di altezza. La tazza ci sta comodamente sopra senza che diventi stretto sotto il portafiltro. Un tocco sul campo touch, il display si illumina intenso e, mentre scorre lo shot, il peso conta a passi di 0,1 grammi.
Una bilancia compatta e piatta che trova posto proprio dove non ce n'è.
Costruita piccola, chiara nella testa
L'espresso si estrae al meglio per rapporto di peso – classicamente intorno a 1:2, cioè circa il doppio di espresso nella tazza rispetto al caffè nel cestello. La Precisa ti mostra questo peso in tempo reale e con precisione di 0,1 grammi, fino a 2 chilogrammi. Così l'erogazione diventa una procedura ripetibile invece di un gioco a indovinare.
Si comanda tramite due campi touch – non serve altro. Il timer scorre se vuoi, fino a 9 minuti e 59 secondi, e si ferma automaticamente non appena togli la tazza dalla piattaforma. La batteria da 300 mAh si ricarica via Micro-USB; una carica completa dura al massimo un'ora, e l'attacco è coperto contro gli spruzzi.
Con 105 × 105 millimetri ha, tra l'altro, le stesse misure esterne della Acaia Lunar – solo che la ridotta altezza lascia posto anche a tazze più alte sotto il portafiltro. Siamo partner di Eureka, e questa bilancia è il loro pezzo ben studiato per casa. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Tipo |
bilancia per espresso e filtro con timer |
| Carico massimo |
2000 g |
| Risoluzione |
0,1 g |
| Misure |
105 × 105 × 16 mm |
| Peso |
270 g |
| Display |
LCD retroilluminato e luminoso, due campi touch |
| Timer |
fino a 9:59, arresto automatico al prelievo della tazza |
| Batteria |
300 mAh, Micro-USB, carica completa in max. 60 min |
| Contenuto della confezione |
bilancia, base gommata, copertura protettiva, cavo, istruzioni |
Per chi è pensata
Per tutti quelli con una macchina a portafiltro che vogliono erogare il loro espresso a peso – e per tutti quelli con poco spazio sotto il beccuccio. La ridotta altezza è il suo asso: sta dove le bilance più spesse urtano. Con la base gommata la tazza resta ferma anche con le vibrazioni della macchina.
Con cosa la abbini
Una bilancia mostra il suo valore solo con una macinatura uniforme. Eureka costruisce a questo scopo i propri macinacaffè – li trovi nei Macinacaffè Eureka. Chi vuole confrontare più ampiamente: accessibile e precisa è la Varia VS3 dei Macinacaffè Varia, più macina offre la VS6.
La macchina a portafiltro adatta, dalla compatta alla La Marzocco, sta nelle nostre Macchine per espresso – lo strumento di consulenza aiuta nella scelta. E se al momento della pesatura ti attraggono Bluetooth, indicazione della flow rate e app, dai un'occhiata alla Collezione Acaia; il lato accessibile e compatto lo copre la Normcore Collection.
Domande frequenti
Perché la ridotta altezza è così pratica?
Con soli 16 millimetri la Precisa entra sotto il portafiltro anche dove le bilance più spesse urtano – e allo stesso tempo lascia spazio per tazze un po' più alte. Proprio con le macchine compatte è un vero vantaggio.
La Precisa ha una batteria o servono le pile?
Ha una batteria integrata da 300 mAh che ricarichi via Micro-USB. Una carica completa dura al massimo un'ora, il cavo è incluso.
Come funziona il timer?
Il timer scorre con un tocco fino a 9:59 e si ferma automaticamente non appena togli la tazza dalla piattaforma – così vedi tempo di erogazione e peso insieme, senza un secondo orologio.
Posso vedere la bilancia sul posto prima dell'acquisto?
Molto volentieri. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi provarla dal vivo. Online la consegniamo in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein.
Consiglio dalla nostra torrefazione
Nell'impostazione a peso aiuta una tostatura che mostra onestamente ciò che cambia. I nostri Cozy Chocolate e Nutty Delight sono corposi e dolci e reagiscono bene a piccoli passi nel rapporto. Per il massimo corpo senza acidità la Very Nutty, per un'esperienza fruttata la Wild Peach. È il nostro consiglio – uno tra tanti.
