Bilancia per espresso e caffè Acaia Lunar 2021

Acaia SKU: B723_640117991275
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Prezzo di listino CHF 288.95
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  • Modello Lunar (generazione attuale con USB-C, modelli AL008 / AL009 / AL010 / AL012 / AL013)
  • Dimensioni (L × P × A) 105 × 105 × 15 mm
  • Peso 265 g ± 5 g Tutti i dettagli 
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Acaia Lunar – Bilancia da espresso con indicatore di flusso, Bluetooth e USB-C

    Acquistare Acaia Lunar in Svizzera: bilancia da espresso piatta in alluminio, risoluzione 0.1 g, indicatore di flusso in tempo reale. Da Coffee Coaching Club a Berna e Zurigo.

    La Lunar si appoggia sulla griglia di sgocciolamento, avvia il timer con la prima goccia e durante l'estrazione mostra tempo, peso e flusso. Il corpo è in alluminio anodizzato resistente all'acqua, alto 15 mm e di 105 × 105 mm. Acaia la descrive come bilancia da espresso per uso commerciale, adatta alle macchine per espresso. Coffee Coaching Club è l'importatore ufficiale svizzero di Acaia.

    Acaia Lunar nera sulla griglia di sgocciolamento sotto il portafiltro durante l'estrazione dell'espresso – Coffee Coaching Club

    Funzioni di Acaia Lunar

    Acaia Lunar beige-bianco tra bilance nere vista dall'alto – Coffee Coaching Club

    Colori

    Oltre al nero, la Lunar è disponibile in Space Gray e beige-bianco. Da noi trovi questi tre colori.

    Acaia Lunar beige-bianco accanto a un macinacaffè – Coffee Coaching Club

    Rapida e sensibile

    Con l'attuale tecnologia di pesatura di Acaia, la lettura si stabilizza più rapidamente durante l'estrazione. Il lavoro alla macchina resta fluido.

    Acaia Lunar, display con tempo, peso e indicatore di flusso sulla griglia di sgocciolamento – Coffee Coaching Club

    Indicatore di flusso in tempo reale

    L'indicatore mostra la portata dello shot durante l'estrazione. Così vedi le minime variazioni nell'estrazione e puoi regolare in modo mirato macinatura o dose.

    Acaia Lunar in tre colori con tazzine da espresso vista dall'alto – Coffee Coaching Club

    Modalità espresso regolabili e Tare Save

    Le modalità espresso integrate avviano e fermano il timer o fanno la tara automaticamente. Con Tare Save memorizzi il peso a vuoto del tuo dosatore o della tua tazza.

    Acaia Lunar, porta di ricarica USB-C su tre bilance impilate – Coffee Coaching Club

    Ricarica tramite USB-C

    Secondo Acaia, la batteria agli ioni di litio dura da 30 a 40 ore di funzionamento continuo, a seconda della luminosità e delle impostazioni. La ricarica avviene tramite USB-C con supporto PD.

    Acaia Lunar con bicchierino da espresso e lettura a 0.01 g vista dall'alto – Coffee Coaching Club

    Leggibilità fino a 0.01 g

    Lo standard è 0.1 g. In opzione la Lunar mostra 0.01 g, una cifra in più come riferimento per il peso dell'espresso.

    In sintesi

    ModelloLunar (generazione attuale con USB-C, modelli AL008 / AL009 / AL010 / AL012 / AL013)
    Dimensioni (L × P × A)105 × 105 × 15 mm
    Peso265 g ± 5 g
    Capacità massima2000 g
    Leggibilità0.1 g, opzionale 0.01 g
    Ripetibilità0.1 g
    Unitàg, oz
    DisplayDisplay LED a 8 cifre con indicatore di flusso
    FunzioniModalità espresso con timer automatico e tara automatica, Tare Save
    ConnettivitàBluetooth 5.0, app Acaia
    BatteriaLi-Ion 3.7 V, 1100 mAh, 30–40 ore di funzionamento continuo
    RicaricaUSB-C, 5 V / 500 mA
    MaterialeAlluminio (anodizzato, resistente all'acqua), acrilico
    ColoriNero, Space Gray, beige-bianco
    Contenuto della confezione secondo AcaiaLunar, tappetino termoprotettivo, 2 strisce antiscivolo e 2 strisce di scorrimento, cavo USB-C, peso di calibrazione 100 g, set di adesivi
    CuraSolo con un panno morbido e acqua tiepida, senza detergenti

    Lunar sulla La Marzocco Linea Mini R

    Dal 23 marzo 2026 una Lunar con porta USB-C e numero di serie a partire da AL008 può essere aggiornata a La Marzocco Connected Scale con una licenza a pagamento. Si parte dall'app La Marzocco (dalla versione 1.7.0), licenza e firmware arrivano tramite l'app Acaia. Per questo la macchina richiede un aggiornamento del firmware del gateway.

    La Marzocco indica come compatibili la Linea Mini R e la Linea Mini con Connected-Board, oltre al macinacaffè Pico. Secondo La Marzocco, le Lunar più vecchie con porta Micro-USB non sono compatibili. L'upgrade è una possibilità, non un requisito: senza licenza la Lunar funziona su qualsiasi macchina come bilancia autonoma. Macchine e macinacaffè li trovi nella collezione La Marzocco.

    Per chi è fatta la Lunar

    Per chi prepara l'espresso a peso e vuole vedere il flusso durante lo shot. La Lunar è indipendente dalla macchina e, grazie ai 15 mm di altezza, trova posto anche dove sotto l'erogatore c'è poco spazio. Maciniamo fine, partiamo da 14.5 grammi e da lì saliamo, di solito fino a 17 grammi, con un rapporto inferiore a 1:2. La nostra opinione è una tra tante.

    Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: le bilance Normcore. Per chi vuole app, indicatore di flusso e Bluetooth: le bilance Acaia, tra cui la Pearl, più grande, per il caffè filtro.

    Macinacaffè adatti: per chi vuole macinare in modo accessibile e preciso, la Varia VS3 dalla nostra collezione Varia o la Comandante C40, macinacaffè manuale, dalla collezione Comandante. Per chi vuole di più: la Varia VS6 o la EG-1 dalla collezione Weber Workshops. Le macchine le trovi nella collezione macchine da caffè.

    Non sai quale setup fa per te? Lo strumento di consulenza restringe la scelta, un appuntamento di consulenza è gratuito. Nel workshop di confronto a Zurigo puoi testare macchine, macinacaffè e bilance una accanto all'altra durante un'ora riservata. Una possibilità, non un requisito.

    Consegna in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Click & Collect a Berna, Gerberngasse 44 e Zurigo, Hagenholzstrasse 50b. Domande a [email protected] o per telefono durante gli orari d'ufficio.

    Domande frequenti

    Qual è la differenza tra Acaia Lunar e Acaia Pearl?

    La Lunar è costruita per l'espresso: 105 × 105 × 15 mm, corpo in alluminio, sta sulla griglia di sgocciolamento. La Pearl, con 160 × 160 × 32 mm, è più grande e pensata per caffè filtro e pour-over. Entrambe hanno una capacità di 2000 g, Bluetooth 5.0 e l'app Acaia.

    La Acaia Lunar funziona con qualsiasi macchina per espresso?

    Sì. La Lunar lavora in modo autonomo e non ha bisogno di collegarsi alla macchina. Sta su qualsiasi griglia di sgocciolamento con 105 × 105 mm di spazio, l'altezza è di 15 mm.

    Posso collegare la Acaia Lunar alla La Marzocco Linea Mini R?

    Sì, dal 23 marzo 2026 con una licenza a pagamento. Serve una Lunar con porta USB-C e numero di serie a partire da AL008. L'aggiornamento si avvia nell'app La Marzocco e si completa nell'app Acaia. Secondo La Marzocco sono compatibili la Linea Mini R e la Linea Mini con Connected-Board, oltre alla Pico. Le Lunar più vecchie con Micro-USB non sono compatibili.

    Cosa significa la leggibilità opzionale di 0.01 g?

    Lo standard è 0.1 g. In opzione la Lunar mostra una cifra in più fino a 0.01 g come riferimento per il peso dell'espresso. Acaia indica una ripetibilità di 0.1 g.

    Quanto dura la batteria della Lunar?

    Secondo Acaia da 30 a 40 ore di funzionamento continuo, a seconda della luminosità e delle impostazioni. La ricarica avviene tramite USB-C.

    Posso vedere la Acaia Lunar prima dell'acquisto?

    Sì, nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). L'esposizione cambia, quindi scrivi prima brevemente a [email protected].

    Consiglio dalla torrefazione: Per la Lunar alla macchina tostiamo soprattutto Cozy Chocolate e Nutty Delight: corposi, rotondi, con cioccolato e frutta secca. Chi vuole il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Per chi è curioso di un'esperienza fruttata c'è Wild Peach. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante.

    Strumento interattivo

    Officina puck prep: componi il tuo setup

    Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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