Kinu M47

Kinu
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Kinu M47 Classic – macinacaffè manuale con macine coniche da 47 mm in acciaio inossidabile

Apri la manovella, alcuni giri regolari, e la macinatura cade fine e uniforme nel bicchiere – senza elettricità, con il peso tranquillo dell'acciaio inossidabile massiccio in mano.

La M47 Classic è il modello completo della gamma Kinu M47: tramoggia e bicchiere di raccolta in acciaio inossidabile, un asse autocentrante e un pratico fermo per il pollice. Da noi al Coffee Coaching Club trovi tutta la famiglia M47.

Macine e regolazione

Al centro lavorano macine coniche da 47 mm in acciaio inossidabile con rivestimento Black Fusion – temprate e resistenti. Tagliano i chicchi in particelle uniformi, la base per un'estrazione pulita. La regolazione continua e numerata calibra il grado di macinatura in modo preciso e riproducibile, dall'espresso al filtro, senza posizioni fisse.

Acciaio inossidabile massiccio per l'uso quotidiano

Sulla Classic, la tramoggia dei chicchi e il bicchiere di raccolta sono in acciaio inossidabile – robusti e stabili. L'asse autocentrante mantiene le macine ferme, e il fermo per il pollice offre una presa sicura mentre giri la manovella. Così macini in modo uniforme, silenzioso e senza il calore o la carica elettrostatica di alcuni macinacaffè elettrici.

A colpo d'occhio

Macine Macine coniche da 47 mm, acciaio inossidabile con rivestimento Black Fusion
Regolazione continua, numerata
Tipo Macinacaffè manuale (senza elettricità)
Tramoggia ca. 40–50 g (circa 4 porzioni)
Corpo Acciaio inossidabile, tramoggia e bicchiere in acciaio inossidabile
Asse autocentrante, con fermo per il pollice
Dimensioni ca. 21 × 7 × 20 cm
Peso ca. 1,04 kg
Marchio Kinu

Per chi è pensata

Per chi macina a mano e ama il peso e la qualità dell'acciaio inossidabile massiccio – a casa come in viaggio. Con la regolazione continua copri tutto, dall'espresso al filtro.

Ordina direttamente online

Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b – lì puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Domande sul macinacaffè o sulla tua configurazione: scrivi a [email protected] o chiama durante gli orari di apertura.

Cosa si abbina bene

La M47 macina per ogni metodo: per l'AeroPress, il pour-over e la French press della nostra collezione Filtro, oppure per l'espresso su una macchina a leva manuale della collezione Flair Espresso. Se vuoi confrontare altri macinacaffè manuali: convenienti e precisi sono la Comandante e la Timemore della nostra collezione Macinacaffè Manuali. E per accompagnare, chicchi di caffè freschi.

Domande frequenti

Che macine ha la M47 Classic?

Macine coniche da 47 mm in acciaio inossidabile con rivestimento Black Fusion, con regolazione continua e numerata.

Cosa distingue la Classic dalla Simplicity e dalla Phoenix?

Sulla Classic, la tramoggia e il bicchiere di raccolta sono in acciaio inossidabile. La Simplicity utilizza plastica ABS per questi elementi, e la Phoenix è la versione più leggera, senza asse autocentrante.

È adatta per espresso e filtro?

Sì. Le macine a regolazione continua coprono la gamma dal fine per l'espresso al grosso per il filtro e la French press.

Quanto caffè contiene?

La tramoggia contiene circa 40-50 grammi di chicchi, sufficienti per circa quattro porzioni di espresso o caffè filtro.

Posso vedere il macinacaffè prima di acquistarlo?

Volentieri. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire il macinacaffè dal vivo.

Il consiglio della nostra torrefazione

Le macine coniche da 47 mm portano corpo e chiarezza allo stesso tempo. Per un espresso rotondo, cioccolatoso e con note di nocciola, scegli Cozy Chocolate o Nutty Delight, per il massimo corpo senza acidità Very Nutty. Se cerchi un profilo più chiaro e fruttato nel filtro, scopri Wild Peach – avvicinati per gradi. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.

Strumento interattivo

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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