NECCST Scale – Bilancia da caffè Brewing con Touchscreen (0,1 g)
Posizioni la tazza sulla piastra in alluminio, tocchi la modalità sul display, e peso, tempo e flusso scorrono davanti a te – direttamente sul dispositivo, senza dover prendere lo smartphone.
La NECCST Scale è una bilancia da caffè Brewing con Touchscreen completo da 3,2 pollici e una risoluzione di 0,1 grammi. Punta sull'utilizzo direttamente sul dispositivo invece che tramite un'app – progettata dallo studio monacense Eckstein Design.
Tre modalità, un pannello di controllo
In modalità Grind pesi con precisione di 0,1 grammi durante la macinatura. In modalità Brew peso e tempo scorrono contemporaneamente – ideale per l'espresso (peso di estrazione più tempo) o per la French Press. In modalità Advanced si aggiunge il flusso in tempo reale in grammi al secondo: il channeling lo vedi subito sulla curva, invece di percepirlo prima in tazza. Tutte le modalità si controllano direttamente sul Touchscreen, senza alcuna app.
Materiale e quotidianità
Il piatto di pesatura in alluminio anodizzato misura 12,5 cm di diametro – spazio per due tazze affiancate. Sopra si trova un vetro anti-impronta, sotto una base fresata a CNC. Si ricarica tramite USB-C, ed è incluso un peso di calibrazione da 100 grammi. Con soli 20,9 mm di altezza si adatta sotto la maggior parte delle altezze di erogazione.
La NECCST Scale proviene da Eckstein Design a Monaco di Baviera. La nostra opinione è una tra tante.
A colpo d'occhio
| Tipologia |
Bilancia da caffè Brewing con Touchscreen |
| Risoluzione |
0,1 g |
| Carico massimo |
3000 g |
| Display |
Touchscreen capacitivo da 3,2 pollici |
| Modalità |
Grind, Brew, Advanced (flusso in tempo reale) |
| Superficie di pesatura |
Ø 125 mm, alluminio anodizzato |
| Dimensioni |
106 × 241 × 20,9 mm |
| Peso |
ca. 515 g |
| Batteria |
1600 mAh LiPo, USB-C |
| Contenuto della confezione |
Bilancia, cavo USB-C, peso di calibrazione da 100 g |
| Marchio |
NECCST (Eckstein Design, Monaco di Baviera) |
Per chi è pensata
Per tutti coloro che vogliono controllare le proprie estrazioni e i propri Pour Over direttamente sul dispositivo, non tramite un'app – con flusso in tempo reale per il Pour Over e controllo del channeling nell'espresso. L'altezza ridotta si adatta sotto la maggior parte delle macchine.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Domande: [email protected] o per telefono durante gli orari di apertura.
Cosa si abbina bene
Una bilancia si integra con tutto il tuo setup: con ogni macchina da espresso, ogni macinacaffè e nel filtro con caraffe e dripper di Hario. Freschi chicchi di caffè della nostra torrefazione completano il tutto.
Domande frequenti
La NECCST Scale entra sotto una macchina da espresso?
Con 20,9 mm di altezza, è una delle bilance Brewing più basse e si adatta sotto la maggior parte delle macchine da espresso domestiche, senza dover alzare le tazze.
Serve un'app?
No. Tutte e tre le modalità si gestiscono direttamente sul Touchscreen da 3,2 pollici, senza alcuna app.
Quanto è precisa la bilancia?
Ha una risoluzione di 0,1 grammi ed è calibrata in fabbrica. Con il peso da 100 grammi incluso la ritari in pochi secondi.
È adatta per il Pour Over come V60 o Chemex?
Sì. La modalità Advanced con flusso in tempo reale è pensata proprio per Pour Over e immersione.
Posso vedere la bilancia prima dell'acquisto?
Volentieri. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprirla dal vivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
Consiglio della torrefazione
Il caffè fresco fa la differenza. Corposo e cioccolatoso lo trovi con Cozy Chocolate e Nutty Delight. Per il massimo corpo senza acidità, la Very Nutty, per un profilo più chiaro e fruttato, la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
