Dario Pieber Pro Bundle 2 Pitcher e Tamper
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Due lattiere una accanto all'altra, quella piccola per il cappuccino singolo, quella più grande per la seconda tazza – e accanto il tamper, che rende il panetto uniforme prima che arrivi l'acqua. Un set che unisce i due momenti che decidono come sarà la bevanda: la pressatura e il versamento.
Il bundle unisce il set di lattiere (400 e 600 ml) con il tamper Dario Pieber abbinato.
Le due lattiere in acciaio inossidabile hanno il beccuccio a V, che concentra il getto di latte in una punta sottile – questo rende più facile la Latte Art simmetrica. La base larga aiuta nella texturizzazione, così la schiuma diventa fine e densa. Con 400 e 600 ml copri sia la bevanda singola sia la tazza più grande.
Il tamper chiude il cerchio prima di questo: comprime il caffè macinato in modo uniforme, così che l'acqua attraversi il panetto in modo omogeneo invece di cercarsi una via veloce. Una compattazione uniforme è la base per un'estrazione uniforme – e questa, a sua volta, per una bevanda che ha davvero un buon sapore. L'espresso è complesso, ma non è scienza missilistica. La nostra opinione è una fra tante.
| Contenuto | 2 lattiere (400 + 600 ml) e 1 tamper |
|---|---|
| Materiale lattiere | Acciaio inossidabile, lavabile in lavastoviglie |
| Beccuccio | A V, per Latte Art simmetrica |
| Funzione del tamper | compattazione uniforme del caffè macinato |
| Utilizzo indicato | Preparazione dell'espresso e Latte Art |
Per tutti quelli che vogliono pressare e versare con strumenti di un'unica provenienza e preferiscono acquistarli come set abbinato. Con due misure sei pronto sia per una bevanda singola sia per due tazze.
Il tamper e le lattiere si esprimono al meglio con la macchina: dalla compatta per l'angolo caffè fino alla La Marzocco, le trovi nelle nostre macchine da espresso, e la macinatura uniforme la trovi nei nostri macinacaffè. Il nostro strumento di consulenza ti aiuta nella scelta.
Se preferisci confrontare i singoli pezzi: convenienti e precisi sono il tamper e le lattiere della Normcore Collection, mentre la Weber Workshops Collection mostra il lato particolarmente curato nella lavorazione.
Due lattiere Dario Pieber (400 e 600 ml) più il tamper Dario Pieber abbinato – un set per la preparazione dell'espresso e la Latte Art.
400 ml per una bevanda singola e 600 ml per tazze più grandi o due porzioni. Quando monti il latte, riempi la lattiera solo per circa metà.
Comprime il caffè macinato in modo uniforme, così che l'acqua attraversi il panetto in modo omogeneo. Questa è la base per un'estrazione uniforme.
Con piacere. Nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi viverlo dal vivo. Online consegniamo in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e in Liechtenstein.
Per un espresso che regge sotto il latte, scegliamo tostature corpose: Cozy Chocolate e Nutty Delight con note di cioccolato e nocciola. Per il massimo corpo senza acidità, la Very Nutty, per un'esperienza fruttata, la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio – uno fra tanti.
Domande sul set? Scrivici a [email protected] o visitaci su coffeecoachingclub.ch. Telefonicamente ci trovi durante l'orario di apertura.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“