NECCST Scale – Bilancia da brewing con touchscreen (0,1 g)
Appoggi la tazza sulla piastra in alluminio, tocchi la modalità sul display e peso, tempo e flusso scorrono davanti a te – direttamente sul dispositivo, senza dover prendere lo smartphone.
La NECCST Scale è una bilancia da brewing con touchscreen completo da 3,2 pollici e una risoluzione di 0,1 grammi. Punta sull'uso diretto sul dispositivo invece che tramite un'app – progettata dallo studio di Monaco di Baviera Eckstein Design.
Tre modalità, un solo pannello di controllo
In modalità Grind pesi durante la macinatura con una precisione di 0,1 grammi. In modalità Brew, peso e tempo scorrono insieme – ideale per l'espresso (peso di estrazione più tempo) o per la French Press. In modalità Advanced si aggiunge il flusso in tempo reale in grammi al secondo: il channeling lo vedi subito sulla curva, invece di scoprirlo prima in tazza. Tutte le modalità si controllano direttamente sul touchscreen, senza alcuna app.
Materiale e uso quotidiano
Il piatto di pesatura in alluminio anodizzato misura 12,5 cm di diametro – spazio per due tazze affiancate. Sopra c'è un vetro anti-impronta, sotto una base fresata a CNC. Si carica via USB-C ed è inclusa una massa di calibrazione da 100 grammi. Con soli 20,9 mm di altezza, entra sotto la maggior parte dei gruppi erogatori.
La NECCST Scale nasce da Eckstein Design a Monaco di Baviera. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Tipologia |
Bilancia da brewing con touchscreen |
| Risoluzione |
0,1 g |
| Portata massima |
3000 g |
| Display |
Touchscreen capacitivo da 3,2 pollici |
| Modalità |
Grind, Brew, Advanced (flusso in tempo reale) |
| Superficie di pesatura |
Ø 125 mm, alluminio anodizzato |
| Dimensioni |
106 × 241 × 20,9 mm |
| Peso |
ca. 515 g |
| Batteria |
1600 mAh LiPo, USB-C |
| Contenuto della confezione |
Bilancia, cavo USB-C, massa di calibrazione da 100 g |
| Marca |
NECCST (Eckstein Design, Monaco di Baviera) |
Per chi è pensata
Per chi vuole controllare le proprie estrazioni e i pour-over direttamente sul dispositivo, non tramite un'app – con flusso in tempo reale per il pour-over e controllo del channeling nell'espresso. L'altezza ridotta entra sotto la maggior parte delle macchine.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Domande: office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Cosa si abbina bene
Una bilancia dialoga con tutto il tuo setup: con qualsiasi macchina da espresso, qualsiasi macinacaffè e, per il filtro, con caraffe e dripper di Hario. Freschi chicchi di caffè della nostra torrefazione completano il quadro.
Domande frequenti
La NECCST Scale entra sotto una macchina da espresso a portafiltro?
Con 20,9 mm di altezza, è una delle bilance da brewing più sottili ed entra sotto la maggior parte delle macchine da espresso domestiche, senza dover alzare le tazze.
Ho bisogno di un'app?
No. Tutte e tre le modalità si gestiscono direttamente sul touchscreen da 3,2 pollici, del tutto senza app.
Quanto è precisa la bilancia?
Ha una risoluzione di 0,1 grammi ed è calibrata di fabbrica. Con la massa da 100 grammi inclusa la regoli in pochi secondi.
È adatta al pour-over come V60 o Chemex?
Sì. La modalità Advanced con flusso in tempo reale è pensata proprio per il pour-over e l'immersione.
Posso vedere la bilancia prima di acquistarla?
Con piacere. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprirla dal vivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
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