Ascaso Baby T One – macchina da caffè espresso con termoblocco e PID
Poco più di due minuti dopo l'accensione il gruppo erogazione è già pronto, il legno di noce è caldo sotto la mano, e il primo caffè scende dalla scocca nero opaco direttamente in tazza.
La Ascaso Baby T One è una macchina da caffè espresso compatta monogruppo con portafiltro e tecnologia a termoblocco, costruita da Ascaso a Barcellona. Porta il controllo di temperatura PID, una pompa rotativa e il dosaggio volumetrico in una scocca snella con dettagli in noce.
Termoblocco multielemento con PID
Al posto di una caldaia classica, la Baby T One utilizza un termoblocco multielemento: l'acqua fresca viene riscaldata in continuo, regolata dal PID a circa ±1,5 °C. Questo mantiene costante la temperatura di erogazione e rende la macchina pronta rapidamente. Temperatura di erogazione e vapore si programmano separatamente, e una pre-infusione prepara delicatamente la pastiglia. Nell'espresso non esiste giusto o sbagliato: macinatura, dose e rapporto sono le leve su cui agire, un buon punto di partenza è 1:2.
Dotazione per l'uso quotidiano
Una pompa rotativa garantisce pressione stabile e vapore potente, mentre una caldaia di servizio in acciaio inox da 2,5 litri si occupa del vapore. Ci sono poi lo shot-clock, i tasti programmabili volumetricamente, un joystick per il vapore, luci LED da barista e un'uscita acqua calda separata. L'acciaio inox utilizzato è concepito per una bassa migrazione di metalli secondo la norma EN16889. Nella dotazione sono compresi due portafiltri e quattro filtri; il controllo tramite l'app Ascaso è opzionale.
Ascaso produce a Barcellona. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Tipologia |
Macchina monogruppo con portafiltro, termoblocco |
| Tecnologia |
Termoblocco multielemento, PID |
| Stabilità di temperatura |
circa ±1,5 °C |
| Caldaia di servizio |
2,5 L, acciaio inox |
| Pompa |
Pompa rotativa |
| Dosaggio |
volumetrico programmabile, shot-clock, pre-infusione |
| Serbatoio d'acqua |
2 L |
| Potenza |
Caldaia di servizio 2297 W, gruppo 1000 W |
| Dimensioni (L×P×A) |
350 × 430 × 380 mm |
| Peso |
32 kg |
| Finitura |
Nero opaco con dettagli in noce |
| Marchio |
Ascaso (Barcellona) |
Per chi è pensata
Per chi cerca una macchina compatta, pronta velocemente, con un controllo fine della temperatura e dosaggio volumetrico – a casa o in un piccolo ufficio. Chi apprezza un aspetto ordinato e caldo con dettagli in legno trova qui la sua macchina.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 oppure a Zurigo, Hagenholzstrasse 50b, dove puoi scoprirla dal vivo. Finanziamento possibile. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista, in cui affrontiamo insieme l'estrazione e il rituale dell'espresso. Domande: office@coffeecoachingclub.ch oppure per telefono negli orari d'apertura.
Cosa si abbina bene
Macinato fresco fa la differenza: nei nostri macinacaffè trovi soluzioni accessibili e precise della gamma Varia, oppure una macinatura più raffinata con la Weber Workshops EG-1. Per dose e rapporto, una bilancia: compatta dalla gamma Normcore oppure con app dalla collezione Acaia. La pressatura uniforme si ottiene con un tamper. Non sei sicuro? La nostra consulenza su macchine e macinacaffè ti aiuta a scegliere.
Domande frequenti
La Baby T One ha una caldaia o un termoblocco?
Un termoblocco multielemento per l'acqua di erogazione, più una caldaia di servizio in acciaio inox da 2,5 litri per il vapore. L'acqua di erogazione viene riscaldata fresca in continuo.
Quanto è stabile la temperatura?
Il controllo PID mantiene la temperatura di erogazione a circa ±1,5 °C. Temperatura di erogazione e vapore si programmano separatamente.
Posso controllare la macchina con un'app?
È opzionale. Il controllo tramite l'app Ascaso è possibile; sulla macchina stessa gestisci tutto con tasti e joystick.
Quale macinacaffè si abbina bene?
Un macinacaffè da espresso con regolazione fine. Accessibile la gamma Varia, con macinatura più definita la Weber Workshops EG-1 – entrambi nei nostri macinacaffè.
Posso vedere la Baby T One prima dell'acquisto?
Volentieri. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprirla dal vivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
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