Varia Hypernova ULTRA-S Macine per la VS3
Vuoi ottenere ancora più chiarezza dalla tua VS3: aromi freschi e vivaci, una tazza dalla definizione nitida. Il set ULTRA-S è l'upgrade rivestito in titanio con geometria rivista, pensato per chi vuole gustare il proprio caffè in modo più raffinato.
Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Varia. Abbiamo macine e ricambi in stock.
Cosa distingue l'ULTRA-S
Le macine sono realizzate in acciaio inossidabile 440 di alta qualità con rivestimento in titanio e una durezza di HRC67, il che le rende resistenti al calore e mantiene i bordi taglienti affilati a lungo anche con un uso frequente. La geometria rivista con denti di pre-frantumazione integrati garantisce una distribuzione delle particelle più uniforme e una macinatura più efficiente, soprattutto con tostature medie e medio chiare.
Nella tazza questo si traduce in più chiarezza e definizione, un corpo equilibrato con dolcezza e una distribuzione delle particelle costante che porta a estrazioni più uniformi, sia per l'espresso che per il filtro. La geometria dei denti ottimizzata, inoltre, macina leggermente più in fretta.
In breve
| Materiale |
Acciaio inossidabile 440, rivestito in titanio |
| Durezza del filo |
HRC67 |
| Geometria |
rivista, con denti di pre-frantumazione |
| Carattere |
Chiarezza e definizione, corpo equilibrato, dolcezza |
| Ideale per |
tostature medie e medio chiare, espresso e filtro |
| Compatibilità |
Varia VS3 (tutte le generazioni) |
Per chi è l'ULTRA-S
Il set fa per te se vuoi regolare la tua VS3 in modo ancora più preciso e far emergere con più chiarezza il carattere dei tuoi chicchi, se dai valore a dimensioni delle particelle omogenee e vuoi ottenere il massimo sia dalla preparazione espresso che da quella filtro.
Cosa si abbina bene
Il set è compatibile con la Varia VS3. Altre macine sono disponibili nella Collezione Varia. Per mettere a punto le tostature chiare è adatto il nostro Wild Peach.
Ordina direttamente online
In qualità di importatore svizzero esclusivo, abbiamo il set ULTRA-S in stock. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, Click and Collect a Bern e Zürich. Per domande sul grado di macinatura corretto puoi contattarci via office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente in orario di apertura.
Domande frequenti
Cosa distingue l'ULTRA-S dalle altre macine per la VS3?
L'ULTRA-S combina acciaio inossidabile 440 con rivestimento in titanio (HRC67) e una geometria rivista con denti di pre-frantumazione. Il risultato è una distribuzione delle particelle particolarmente uniforme e una macinatura efficiente, soprattutto con tostature medie e medio chiare.
L'ULTRA-S è compatibile con qualsiasi VS3?
Sì, in tutte le generazioni della Varia VS3. La sostituzione si completa in pochi minuti con pochissimi attrezzi; dopodiché va ricalibrato il grado di macinatura.
Il set è adatto per espresso e filtro?
Sì, per entrambi. La distribuzione costante delle particelle ha un effetto positivo su entrambi i metodi di preparazione.
Devo ricalibrare dopo la sostituzione?
Sì, fa parte del processo. Prevedi una o due estrazioni di prova finché il grado di macinatura non torna al punto giusto.
Consiglio della torrefazione
L'ULTRA-S dà il meglio di sé con tostature medie e medio chiare. Dopo la sostituzione, avvicinati al grado di macinatura per piccoli passi, perché la macinatura più fine e uniforme sposta leggermente il tuo punto abituale. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
