Acaia Orbit con macine SSP Multipurpose, tasse e spedizione incluse

Acaia
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Acaia Orbit con macine SSP Multipurpose, tasse e spedizione incluse

Macinare a peso e non solo a tempo: la Acaia Orbit con macine piane SSP Multi-Purpose da 64 mm, pensata per la dose singola e il collegamento con la Acaia Lunar.

La Orbit è il macinacaffè di Acaia. Un motore brushless in corrente continua da 200 W aziona le macine piane da 64 mm, e la velocità si imposta nell’app Acaia tra 600 e 1500 giri/min. La regolazione della macinatura è continua, dall’espresso al filtro.

La velocità cambia il risultato. La nostra osservazione: più giri danno più corpo, meno giri preservano gli aromi delicati. Le macine sono come i motori di un’auto, non esiste la migliore in assoluto. La nostra opinione è una tra tante; conta ciò che ti piace in tazza.

Collegata a una Acaia Lunar, la Orbit macina a peso. La tramoggia multiuso funge da tramoggia per dose singola e da adattatore per contenitori più grandi fino a 2 kg. Acaia indica una tolleranza di 10 µm per la planarità del supporto macine e di 20 µm per la concentricità dell’albero motore.

In breve

Produttore Acaia
Macine Macine piane in acciaio da 64 mm, SSP Multi-Purpose
Velocità 600–1500 giri/min, regolabile tramite app
Motore 200 W, motore brushless in corrente continua
Tensione 100–240 V, 50/60 Hz
Dimensioni (L × P × A) 108 × 266 × 394 mm
Regolazione macinatura Continua
Tramoggia Tramoggia multiuso: dose singola o adattatore per contenitori fino a 2 kg
Connettività Bluetooth, app Acaia, macinatura a peso con Acaia Lunar
Tolleranze secondo Acaia Planarità del supporto macine 10 µm, concentricità dell’albero motore 20 µm
Contenuto secondo Acaia Macinacaffè, cavo di alimentazione, coppetta dosatrice da 58 mm con base magnetica, strumento di applicazione per la Lunar, set di attrezzi

Per chi è pensato

Per chi vuole macinare dose per dose, passare dall’espresso al filtro e controllare la dose a peso. Abbiamo anche la Orbit con macine Mazzer 33M; entrambe le versioni si trovano nella collezione Acaia. Altri macinacaffè nella nostra selezione macinacaffè.

Per macinare a peso, la Orbit ha bisogno di una bilancia Lunar della collezione Acaia. Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: Normcore. Coppette dosatrici, tamper e strumenti WDT sono accessibili da Normcore e con più peso e finitura da Weber Workshops. Le macchine adatte si trovano in macchine da caffè.

Il nostro strumento di consulenza restringe la scelta di macchina e macinacaffè. Se vuoi provare macinacaffè uno accanto all’altro, prenota il confronto macchine espresso e macinacaffè nel nostro showroom di Zurigo, una possibilità, non un obbligo. La consulenza gratuita è separata. Finanziamento possibile.

Domande frequenti

Quali macine ha questa Orbit?

Macine piane SSP Multi-Purpose da 64 mm. Acaia offre la Orbit anche con Mazzer 33M; anche questa versione è disponibile nella collezione Acaia.

Mi serve una bilancia Acaia?

Per macinare a peso sì: la Orbit si collega alla Acaia Lunar via Bluetooth. Senza bilancia macini a tempo o manualmente.

Posso regolare la velocità?

Sì, nell’app Acaia tra 600 e 1500 giri/min. Lì puoi anche creare profili.

Posso vedere il macinacaffè prima dell’acquisto?

Acaia è presente nel nostro showroom di Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). Non tutti i modelli sono sempre montati, scrivici prima a [email protected].

Come pulisco la Orbit?

Secondo Acaia, solo con un panno morbido e umido, senza detergenti. Non immergere il macinacaffè o le sue parti in acqua.

Consiglio dalla torrefazione: Per l’espresso sulla Orbit tostiamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, corposi con note di cioccolato e frutta secca, 1:2 come punto di partenza. Se vuoi il massimo corpo senza acidità, scegli Very Nutty. Per i curiosi che passano dall’espresso al filtro: Wild Peach, fruttato e vivace. È la nostra raccomandazione, una tra tante.

Consulente macinacaffè

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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