Tamper automatico Eureka Disko 58.3 mm/ 54.3 mm

Eureka SKU: 8055162078918
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Eureka Disko – tamper automatico indipendente

Il portafiltro nella forcella, il sensore lo rileva e dopo circa 1,5 secondi il caffè macinato è pressato. L'Eureka Disko è un tamper automatico indipendente.

La pressione di tampatura si regola tra 10 e 30 kg; su richiesta il Disko pressa due volte di seguito. La forcella è regolabile in altezza e accoglie portafiltri singoli, doppi e bottomless. Un sensore metallico rileva automaticamente il portafiltro, senza bisogno di pulsanti.

Il corpo è in metallo, i piedini in gomma tengono il Disko stabile sul bancone. In Clean Mode il disco pressino si abbassa e, se necessario, si può rimuovere per la pulizia. Chiave a brugola e pennello sono inclusi.

Una pressione uniforme significa una variabile in meno. Il gusto dell'espresso resta determinato da chicco, grado di macinatura e rapporto di peso, con 1:2 come punto di partenza. La nostra opinione è una tra tante: alcuni preferiscono pressare a mano, altri apprezzano la ripetibilità.

In breve

Produttore Eureka
Tipo Tamper automatico indipendente
Pressione di tampatura 10–30 kg, regolabile
Durata della pressatura ca. 1,5 secondi
Modalità Singola o doppia (in sequenza)
Avvio Automatico tramite sensore metallico
Forcella Regolabile in altezza, per portafiltri singoli, doppi e bottomless
Dischi pressini secondo Eureka 53 / 54,3 / 57,3 / 58 / 58,3 mm, altre misure come kit separato
Varianti nello shop Disko 58.3 mm · Disko 58.3 mm incl. kit 54.3 mm · kit 54.3 mm singolo
Progettato secondo Eureka per almeno 400 000 pressature
Fornitura Chiave a brugola, pennello

Per chi è pensato

Per chi vuole iniziare ogni estrazione con la stessa pressione, a casa con più espressi di fila o in un locale con grandi volumi. Altri macinacaffè e accessori del marchio si trovano da Eureka, alternative manuali tra i nostri tamper.

Per chi pressa a mano e lo vuole accessibile e preciso: il tamper a pressione regolata della collezione Normcore. Chi vuole un tamper autolivellante: il Really Nice Tamper di Weber Workshops. Per il rapporto di peso in tazza: bilance della collezione Normcore, compatte e precise, oppure con app e flow rate di Acaia.

Il macinacaffè adatto si trova tra i nostri macinacaffè. Se pianifichi insieme macinacaffè, tamper e macchina, ti aiuta il nostro strumento di consulenza.

Domande frequenti

Quale pressione di tampatura raggiunge il Disko?

La pressione di tampatura è regolabile tra 10 e 30 kg. Puoi far pressare una volta sola o due volte di seguito.

Il Disko è compatibile con il mio portafiltro?

La forcella è regolabile in altezza e accoglie portafiltri singoli, doppi e bottomless. Il disco pressino deve corrispondere al filtro. Offriamo la variante 58.3 mm e il kit 54.3 mm. Per domande sulla compatibilità scrivici a [email protected].

Quale variante mi serve?

Il Disko 58.3 mm per portafiltri da 58 mm. Il set con kit 54.3 mm, se usi anche un portafiltro da 54 mm. Il kit 54.3 mm singolo, se hai già un Disko.

Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?

Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Non tutti gli apparecchi sono sempre installati, scrivici prima a [email protected].

Quali sono i tempi di consegna?

Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect è possibile a Berna e Zurigo.

Consiglio dalla torrefazione: Con una pressione costante percepisci più chiaramente le differenze tra i chicchi. Consigliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, corposi con note di cioccolato e nocciola. Chi vuole il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Per i curiosi: Wild Peach, fruttato e vivace. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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