Flair 58 Plus 2 Base Upgrade Kit

Flair Espresso SKU: B484_608816117082
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Prezzo di listino CHF 239.95
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Flair 58 Plus 2 Base Upgrade Kit – controllo del preriscaldamento nella base

Un tocco alla base della macchina, e il gruppo si preriscalda – senza dongle via cavo, senza un alimentatore ingombrante accanto alla tazza. Il bancone resta ordinato, lo sguardo resta su di te e sull'estrazione.

Coffee Coaching Club importa Flair Espresso. Il 58 Plus 2 Base Upgrade Kit porta la tua Flair 58+ esistente alla struttura dell'ultima generazione: il controllo del riscaldamento si sposta direttamente nella base.

Cosa rende speciale questo aggiornamento

Nella Flair 58+ più datata, il controllo del preriscaldamento dipende da un dongle via cavo, a cui si aggiunge un alimentatore relativamente grande. Il Base Upgrade Kit integra il controllo nella base stessa della macchina – un pulsante sulla base sceglie tra i tre livelli di riscaldamento 85 °C, 90 °C e 95 °C, pensati per tostature scure, medie e chiare. Il nuovo alimentatore è decisamente più compatto, il cablaggio più snello.

Perché il preriscaldamento costante conta

Quando l'acqua calda di infusione incontra un gruppo erogatore in acciaio inox freddo, la temperatura di infusione crolla immediatamente – il risultato è una sotto-estrazione, la tazza risulta sottile e piatta. Un gruppo costantemente preriscaldato mantiene la temperatura stabile e scioglie anche i composti più difficili da estrarre dalla macinatura. Da qui nasce il corpo denso e sciropposo per cui le macchine a leva sono conosciute. Questa è la nostra osservazione – una tra tante.

In sintesi

Funzione Controllo del preriscaldamento integrato nella base
Livelli di riscaldamento 85 °C, 90 °C, 95 °C (scura / media / chiara)
Alimentatore Compatto, con spina svizzera o europea
Installazione Plug and Play, sostituisce la vecchia base 1:1 in pochi minuti
Contenuto della confezione Base con controller di preriscaldamento integrato, alimentatore compatto, materiale di montaggio e istruzioni
Compatibile con Flair 58+ e Flair 58/58x a partire da luglio 2023 (gruppo erogatore Quick-Disconnect)

Per chi è

Non hai bisogno di questo kit – la tua Flair 58+ funziona anche senza. Ma se i cavi ti infastidiscono, ami un setup ordinato e vuoi il controllo della temperatura invisibile nella base, è la soluzione elegante. Per chi possiede già una Flair 58+ e vuole passare all'ultima generazione senza acquistare una macchina completamente nuova. Chi lo vuole, sa perché.

Cosa si abbina

L'aggiornamento dà il meglio di sé con un macinacaffè per espresso preciso della collezione di macinacaffè. Per un monitoraggio preciso di dose, tempo di estrazione e yield, una bilancia – conveniente nella Normcore Collection, con app e indicatore di flusso nell'Acaia Collection. L'intera famiglia si trova nella Flair Espresso Collection.

Ordina direttamente online

Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, Click and Collect a Berna e Zurigo. Per domande sulla compatibilità, puoi contattarci via [email protected] o telefonicamente durante gli orari di apertura.

Domande frequenti

L'aggiornamento è compatibile con la mia Flair 58?

Funziona con tutte le Flair 58+, così come con Flair 58 e 58x a partire da luglio 2023, riconoscibili dal gruppo erogatore Quick-Disconnect. I modelli più datati non sono compatibili.

Quanto è impegnativa l'installazione?

Plug and Play: svita la vecchia base, monta quella nuova, collega il nuovo alimentatore. Attrezzi e istruzioni inclusi, la sostituzione richiede pochi minuti.

Quali livelli di riscaldamento sono disponibili?

Tre: 85 °C, 90 °C e 95 °C – come orientamento per tostature scure, medie e chiare.

Posso vedere l'aggiornamento di persona prima di acquistarlo?

Sì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) la Flair 58 Plus 2 con la nuova base è in funzione.

Consiglio della torrefazione

La temperatura stabile avvantaggia tostature dense come Cozy Chocolate e Nutty Delight – qui il livello medio-basso funziona bene, per più corpo. Chi lavora con tostature chiare come Wild Peach ottiene con il livello di 95 °C note fruttate più nitide. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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