Flair Espresso – Disco di dispersione
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Il disco di dispersione si trova tra l’acqua di estrazione e il letto di caffè della tua Flair. Durante l’estrazione distribuisce l’acqua sulla superficie del puck invece di lasciarla cadere in un solo punto.
Coffee Coaching Club è l’importatore ufficiale svizzero di Flair Espresso. Il disco è in acciaio inossidabile ed è disponibile in due varianti. Pro & Pro2 è il Flair PRO Dispersion Screen per Flair PRO e PRO 2. Classic - Standard è il Flair Standard SS Dispersion Screen per il gruppo standard di Flair Classic e Signature.
| Produttore | Flair Espresso |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Variante Pro & Pro2 | Flair PRO Dispersion Screen, per Flair PRO e PRO 2 |
| Variante Classic - Standard | Flair Standard SS Dispersion Screen, per il gruppo standard di Flair Classic e Signature |
| Codice a barre Pro & Pro2 | 691034822463 |
| Codice a barre Classic - Standard | 0647213147889 |
| Posizione variante PRO | appoggia sul caffè macinato nel portafiltro in acciaio inossidabile |
Per chi prepara il caffè con una Flair PRO, PRO 2, Classic o Signature e vuole sostituire un disco o tenerne pronto un secondo. Macchine e altri accessori si trovano nella collezione Flair Espresso. Il nostro strumento di consulenza ti aiuta a capire quale Flair si adatta alla tua routine.
Per macinare a mano: Comandante e Timemore tra i nostri macinini manuali. Per pesare: Normcore compatta e precisa, Acaia con app e indicazione del flusso. Funzionano entrambe, lo strumento di consulenza ti aiuta a decidere. La nostra opinione è una tra tante.
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Domande sulla variante a [email protected] o per telefono durante l’orario di apertura.
Pro & Pro2 è adatta a Flair PRO e PRO 2. Classic - Standard è adatta al gruppo standard di Flair Classic e Signature.
Distribuisce l’acqua di estrazione in modo più uniforme attraverso il puck durante l’estrazione. Secondo Flair, la variante PRO appoggia sul caffè macinato nel portafiltro in acciaio inossidabile.
Secondo Flair, entrambe le varianti sono in acciaio inossidabile.
Consegniamo in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Il Click & Collect è possibile a Berna, Gerberngasse 44, e Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b.
Consiglio dalla torrefazione: Dopo aver cambiato il disco, regoliamo di nuovo la ricetta in base al peso, con 1:2 come punto di partenza. Per farlo usiamo volentieri Cozy Chocolate o Nutty Delight. Very Nutty porta il massimo corpo senza acidità. Chi cerca note fruttate può aggiungere Wild Peach. L’acqua è la parte maggiore di ogni espresso, lavoriamo con una durezza di 50–100 mg/l. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“