La Marzocco Polvere detergente per macchine espresso – per gruppo, doccetta e portafiltro
A ogni estrazione, gli oli del caffè si depositano nel gruppo, nella doccetta e nel portafiltro. La polvere detergente La Marzocco scioglie questi residui durante il controlavaggio con il filtro cieco.
La Marzocco la chiama Puro Caff (codice ricambio F.9.021); secondo l'etichetta è prodotta da Puro per La Marzocco. La confezione contiene 566 g. Secondo La Marzocco, gli ingredienti sono biodegradabili e privi di fosfati.
Come si usa
Metti circa mezzo cucchiaino, circa 3 g, per gruppo nel filtro cieco, aggancia il portafiltro ed esegui il controlavaggio. Poi risciacqua con diversi cicli senza polvere.
Il nostro ritmo: controlavaggio ogni giorno con filtro cieco e acqua pulita, e con la polvere detergente circa ogni 50 estrazioni, ci vogliono circa 5 minuti. La Marzocco stessa indica un ritmo settimanale. La nostra opinione è una tra tante.
Sciolta in acqua, la polvere serve anche come soluzione di ammollo per doccetta, filtri e portafiltri.
In sintesi
| Produttore | La Marzocco, prodotto da Puro |
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| Denominazione | Puro Caff Espresso Machine Cleaner |
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| Codice ricambio | F.9.021 |
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| Contenuto | 566 g |
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| Forma | Polvere |
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| Dosaggio | circa ½ cucchiaino (circa 3 g) per gruppo |
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| Utilizzo | Controlavaggio con filtro cieco, ammollo di doccetta, filtri e portafiltri |
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| Ingredienti | biodegradabili e privi di fosfati secondo La Marzocco |
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Per chi è pensato
Per tutte le persone con una macchina a portafiltro che consente il controlavaggio, La Marzocco o un'altra marca. Macchine e ricambi sono nella collezione La Marzocco, altri detergenti in pulizia macchine e macinacaffè e filtri ciechi e attrezzi in Barista Equipment & Tools.
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Domande frequenti
Ogni quanto devo fare il controlavaggio con la polvere detergente?
Secondo noi ogni giorno con acqua pulita e circa ogni 50 estrazioni con la polvere detergente. La Marzocco indica un ritmo settimanale. L'importante è che il gruppo resti libero da oli di caffè.
Come dosare la polvere detergente?
Metti circa mezzo cucchiaino, circa 3 g, per gruppo nel filtro cieco, esegui il controlavaggio e poi risciacqua con diversi cicli senza polvere.
Posso mettere in ammollo filtri e portafiltri?
Sì. Sciolta in acqua, la polvere serve come soluzione di ammollo per doccetta, filtri e portafiltri. Poi risciacqua bene con acqua pulita.
La polvere va bene solo per le macchine La Marzocco?
No, è pensata per le macchine espresso in generale. Il controlavaggio richiede che la tua macchina sia progettata per farlo. Il manuale d'uso te lo indica.
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