Nachrüstsatz mit Walnusshebel für eine La Marzocco ModBar AV

La Marzocco Kit di retrofit leva in noce – ModBar AV

La Marzocco SKU: A04656
Prezzo
Prezzo di listino CHF 1,096.70
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Legno caldo su una macchina in acciaio inox e vetro

La ModBar di solito si trova dove la si vede: incassata nel bancone, faccia a faccia con l'ospite. Proprio per questo una leva di comando in legno di noce fa così tanta differenza su questa macchina. Toglie freddezza all'aspetto tecnico, sotto la mano diventa calda invece che fredda e dopo un anno d'uso mostra una patina che nessun pezzo di metallo riesce a ottenere. Questo kit di retrofit è il modo per portare una ModBar AV esistente alla versione in noce, senza sostituire l'intera unità.

È un kit di trasformazione, non un pezzo soggetto a usura. Chi lo ordina ha di solito preso una decisione consapevole: la macchina resta, il volto del bancone cambia. Per questo il kit gioca in un'altra categoria di prezzo rispetto a una manopola: qui si tratta di un gruppo completo, non di un'impugnatura presa dallo scaffale.

Quando serve

Vuoi trasformare esteticamente una ModBar AV esistente con la leva in noce. Oppure la leva in legno attuale è danneggiata, crepata o sbiadita dai detergenti e va sostituita. Un terzo caso: bancone e arredamento interno vengono rinnovati e la macchina deve adattarsi, senza che sia necessario un apparecchio nuovo.

In sintesi

Tipo Kit di retrofit per la leva di comando in versione noce
Posizione Lato comandi della ModBar AV
Compatibile con La Marzocco ModBar AV
Contenuto della fornitura Kit di retrofit secondo la posizione del produttore. I singoli componenti non sono specificati nella nostra documentazione: su richiesta li chiediamo al produttore.
Codice produttore 1072
Versione Legno di noce
Montaggio Montaggio consigliato da parte di un tecnico qualificato
Marca La Marzocco

Importante per il montaggio

La trasformazione interviene sul lato di erogazione di una macchina incassata, e nella maggior parte delle installazioni la ModBar è fissata saldamente nel bancone. Per questo non forniamo istruzioni passo passo: prima la macchina deve essere senza pressione e senza tensione, e dopo la trasformazione è necessaria una prova di tenuta e di funzionamento. Pianifica la trasformazione al di fuori degli orari di servizio e falla eseguire da un tecnico qualificato: per un bancone che la sera deve tornare a funzionare, è l'unico ordine sensato.

Per chi è pensato

Per caffè, bar d'hotel e torrefazioni con una ModBar nel bancone che vogliono cambiare l'estetica senza toccare la tecnica. E per le aziende di assistenza che pianificano una trasformazione di questo tipo per i loro clienti. Se cerchi solo un pezzo soggetto a usura, qui non sei nel posto giusto: questo kit è una trasformazione, non una riparazione.

Cosa si abbina

Allo stesso stile appartiene il portafiltro doppio ModBar con impugnatura in noce. Durante la trasformazione si ordinano spesso insieme la griglia della vaschetta raccogligocce ModBar e il raccordo della vaschetta raccogligocce ModBar. Tutte le altre posizioni si trovano nella sezione Ricambi originali.

Dalla nostra officina a Berna e Zurigo: Trattiamo le parti in legno delle macchine da caffè come taglieri e non come acciaio inox: niente decalcificante, niente alcol, niente lavastoviglie, ma una passata con un panno umido e poi asciugare. Una volta al trimestre una goccia di olio per uso alimentare, e il noce resta scuro e non si crepa. È la nostra routine personale e non un'indicazione del produttore. Per rodare la macchina dopo la trasformazione ci piace estrarre il Cozy Chocolate, perché la sua nota di cioccolato si abbina fin troppo bene alla leva in legno, oppure il Nutty Delight per le bevande a base di latte. L'intero assortimento si trova in Caffè in grani.

Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, dopo il montaggio o una prova sull'apparecchio, non possono essere rimessi in vendita. Prima dell'ordine controlla quindi modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina, oppure scrivici brevemente e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano impregiudicati.

Domande frequenti

Cosa contiene esattamente il kit?

La nostra documentazione riporta la posizione 1072 come kit di retrofit, senza elencare singolarmente i componenti. Non inventiamo nessuna distinta dei pezzi. Se ti serve, la chiediamo al produttore prima dell'ordine.

Il kit va bene per ogni ModBar?

La nostra documentazione indica la versione AV. Scrivici il numero di serie della tua ModBar e prima dell'acquisto verificheremo se il tuo apparecchio è compatibile.

Posso fare la trasformazione da solo?

Non lo consigliamo. La macchina deve essere senza pressione e senza tensione, e dopo è necessaria una prova di tenuta. È un lavoro per un tecnico qualificato.

È incluso un gruppo erogatore o una valvola?

Non forniamo indicazioni in merito, perché la nostra documentazione non lo specifica. Il kit è registrato come elemento di comando in versione noce. Chiedici e chiariremo il contenuto prima dell'ordine.

Posso vedere la leva da voi?

Sì. Vieni nel nostro showroom a Berna in Gerberngasse 44 o a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Per una trasformazione di questa portata vale comunque la pena vederla prima.

Vuoi pianificare la trasformazione? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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