La Marzocco Rondella di revisione rubinetto vapore – ModBar
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Nel rubinetto vapore ModBar, dietro la leva, si trova un meccanismo che si apre e si chiude a ogni montatura del latte. Tra le superfici in movimento c’è una rondella che distribuisce la forza e mantiene pulita la sede. Non è un pezzo spettacolare, ma fa parte della revisione quando si smonta il rubinetto.
Poiché il rubinetto viene azionato cento volte al giorno ed è esposto alla temperatura del vapore, con il tempo la rondella si usura. Diventa più sottile, presenta un segno di pressione e la leva comincia a spostarsi: non chiude più nello stesso punto oppure serve un po’ più di forza perché il vapore si fermi davvero.
Un rubinetto vapore che tiene solo premendo sensibilmente più a fondo. Una leva con gioco che non si riesce più a eliminare. Un leggero sibilo dopo la chiusura. Una rondella visibilmente usurata o deformata allo smontaggio. E ogni volta che apri comunque il rubinetto: un pezzo di revisione usato non si rimonta.
| Tipo | Rondella per la revisione del rubinetto vapore |
|---|---|
| Posizione | Rubinetto vapore |
| Compatibile con | La Marzocco ModBar |
| Contenuto della fornitura | Una rondella |
| Codice produttore | F.3.113 |
| Versione | La nostra documentazione non indica né materiale né dimensioni |
| Montaggio | Montaggio consigliato da parte di un tecnico specializzato |
| Marca | La Marzocco |
Il rubinetto vapore è sotto la pressione della caldaia. Prima dell’intervento la macchina viene scollegata dalla rete, lasciata raffreddare completamente e la caldaia vapore viene depressurizzata. Di proposito non pubblichiamo istruzioni passo passo: un rubinetto vapore aperto con pressione residua comporta un pericolo di ustioni. Questo lavoro va affidato a mani esperte.
Ai locali con un impianto ModBar il cui rubinetto vapore non chiude più correttamente e ai tecnici dell’assistenza che revisionano il rubinetto sostituendo tutte le parti soggette a usura in un unico intervento.
Allo stesso rubinetto appartengono l’O-ring 2,62 × 21,89 mm e la molla per valvola vapore ModBar. Per la lancia stessa c’è il kit di riparazione lancia vapore ModBar. Trovi altri articoli ModBar in Ricambi originali e Accessori e ricambi La Marzocco.
Consiglio d’officina da Berna e Zurigo
È una nostra routine, non un’indicazione del produttore: revisioniamo sempre i rubinetti vapore ModBar a coppie, anche se solo uno fa i capricci. I due rubinetti di un impianto hanno di norma le stesse ore di esercizio e, per esperienza, il secondo si fa sentire nel giro di poche settimane. Dopo: un cappuccino di controllo, da noi per lo più con Cozy Chocolate. Più note di frutta secca con Nutty Delight, più intenso con Very Nutty. Tutto in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, dopo il montaggio o la prova sull’apparecchio, non possono più essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, verifica modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina, oppure scrivici brevemente e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Codice produttore F.3.113. Se lavori con un numero tratto da una documentazione di assistenza, confrontalo con questo prima di ordinare.
La nostra documentazione non indica né materiale né dimensioni, per questo qui non riportiamo nulla in merito. Scrivici in quale punto del rubinetto ti serve e verificheremo.
Dipende dalle condizioni. Spesso si aggiungono O-ring e molla. Se smonti comunque il rubinetto, conviene ordinare i pezzi insieme.
No. Nella nostra selezione di modelli non c’è una voce specifica per ModBar, per questo non trovi il pezzo tramite un filtro modello. La compatibilità è indicata nella tabella e con il codice produttore vai comunque sul sicuro.
Sì. Abbiamo showroom in Gerberngasse 44 a Berna e in Hagenholzstrasse 50b a Zurigo. Scrivici brevemente e ti teniamo pronto il pezzo.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“