MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper 58,35 mm – una pressatura uniforme con ritorno automatico
Appoggi il palmo sulla testa rotonda e premi verso il basso. Le molle all’interno cedono, un segnale udibile ti dice che la pressatura è fatta e, appena lasci, il tamper torna da solo in posizione. Un gesto calmo e sempre uguale, shot dopo shot.
L’Impact Tamper della Yu Series di MHW-3BOMBER funziona con quattro molle. Mantengono il tamper in piano mentre premi, così il letto di caffè non viene pressato di sbieco, ed emettono un segnale udibile quando si raggiunge la pressione. Poi il meccanismo torna automaticamente in posizione. La base misura 58,35 mm ed è fatta per portafiltri da 58 mm. Il tamper è realizzato in acciaio inox SUS304, lega di alluminio e silicone e pesa circa 450 g.
Flat o Ripple: due basi a scelta
Lo Yu Impact Tamper è disponibile con due basi. Flat è una base piatta e liscia. Ripple è una base rigata con scanalature concentriche. Diametro e meccanismo sono identici su entrambe. Quale base ti si addice di più è soprattutto una questione di gusto.
Impact Tamper o Flash Tamper?
Entrambi i tamper ti evitano di stimare, ma danno sensazioni diverse. Con il MHW-3BOMBER Flash Tamper 2.0 tre molle garantiscono 30 lbs costanti, un clic conferma la pressione e l’impugnatura è in noce. Lo Yu Impact Tamper punta su quattro molle, un ritorno automatico e il design nero ed essenziale della Yu Series. Quale ti sta meglio in mano è una questione di sensazione.
Cura
Puliamo la base con un panno asciutto dopo ogni pressatura. Il nostro consiglio: non mettere il tamper sotto l’acqua e non smontare da solo il meccanismo, così resta asciutto e pulito.
In breve
| Marca |
MHW-3BOMBER |
| Serie |
Yu Series |
| Tipo |
Impact tamper con meccanismo a molle |
| Diametro |
58,35 mm, per portafiltri da 58 mm |
| Meccanismo |
quattro molle, segnale udibile, ritorno automatico |
| Base |
Flat (piatta) o Ripple (rigata) |
| Materiale |
acciaio inox SUS304, lega di alluminio, silicone |
| Peso |
circa 450 g |
Per chi è pensato
Per chi ha una macchina con portafiltro da 58 mm e vuole una pressatura uniforme senza pensarci. Per esempio quando al mattino estrai più shot di fila e ognuno deve essere pressato allo stesso modo. Oppure quando persone diverse usano la stessa macchina. E per chi ama il design essenziale della Yu Series e abbina volentieri i propri strumenti.
Consiglio dal nostro café: Appoggia il tamper dritto, premi con calma fino al segnale e poi lascia, invece di premere ancora. Secondo la nostra esperienza, così il gesto diventa il più regolare possibile. Tostature decise come il nostro Very Nutty, un Robusta indiano con molto corpo e quasi nessuna acidità, o il cioccolatoso Cozy Chocolate dal Brasile sono un buon inizio. Con un single origin elegante come il Jungle Flower dal Perù noti una pressatura uniforme soprattutto nella pulizia della tazza. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
Cosa abbinare
Prima della pressatura, il MHW-3BOMBER Cyclone Needle Distributor Yu Series smuove il macinato, con lo stesso design. Altri tamper li trovi in Tamper, stazioni e tappetini in Stazioni di pressatura. Tutti i prodotti del marchio sono su MHW-3BOMBER, e le tostature adatte in Caffè in grani.
Domande frequenti
Come funziona lo Yu Impact Tamper?
Quattro molle all’interno mantengono il tamper in piano mentre premi. Quando si raggiunge la pressione senti un segnale, e dopo che lasci il meccanismo torna automaticamente in posizione.
Qual è la differenza tra Flat e Ripple?
Flat è una base piatta e liscia, Ripple una base rigata con scanalature concentriche. Diametro e meccanismo sono identici in entrambe le versioni.
Il tamper va bene per il mio portafiltro?
La base misura 58,35 mm ed è fatta per portafiltri da 58 mm. Per macchine con portafiltri da 51 o 54 mm è troppo grande.
Come si cura l’Impact Tamper?
Pulisci la base con un panno asciutto dopo la pressatura. Consigliamo di non mettere il tamper sotto l’acqua e di non smontare da solo il meccanismo.
In quanto tempo viene consegnato il tamper?
La consegna richiede 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Il Click & Collect è possibile a Berna e Zurigo.
Posso vedere il tamper prima dell’acquisto?
Volentieri. Vieni a trovarci nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). È meglio chiedere brevemente prima se la versione desiderata è disponibile sul posto.
