Normcore Tamper con regolazione della pressione 58.5 mm Teflon Bianco
Puro bianco sul bancone, dove di solito c'è acciaio spazzolato. Inserisci il tamper nel cestello, senti la resistenza definita della molla, senti il leggero clic al punto di pressione – e la polvere si stacca dalla superficie liscia, invece di rimanere attaccata.
Lo stesso meccanismo a molla del tamper classico con regolazione della pressione, in una finitura Teflon chiara e liscia.
Cosa rende speciale questo tamper
Tampare è la variabile più invisibile nella preparazione dell'espresso. La mano del giorno non è mai la stessa – a volte più decisa, a volte più stanca. È qui che entra in gioco il meccanismo a molla: una molla precalibrata rilascia sempre la stessa forza non appena scatta. La piastra autolivellante si appoggia sul bordo del cestello, così il tamp risulta piano. Sono incluse tre molle intercambiabili – 15 lb, 25 lb e 30 lb, con quella intermedia già installata.
Il rivestimento Teflon bianco dà al tamper il suo tono e una superficie liscia a cui il caffè macinato aderisce poco. Il risultato non è necessariamente un espresso migliore, ma uno comparabile da shot a shot – ed è proprio questo che aiuta nel dial-in. Questo è solo il nostro punto di vista, uno fra tanti.
In breve
| Diametro |
58,5 mm (per portafiltri da 58 mm) |
| Rivestimento |
rivestimento Teflon bianco |
| Molle |
15 lb, 25 lb (preinstallata), 30 lb – intercambiabili |
| Base |
piatta |
| Meccanica |
autolivellante, molla precalibrata |
| Dotazione |
Tamper, supporto per tamper, 3 molle |
| Manutenzione |
Non serve acqua, non lavabile in lavastoviglie |
A chi è adatto questo tamper
Per chi ha un portafiltro standard da 58 mm e desidera coerenza nel tamp, apprezzando anche una superficie chiara e liscia. Anche dove più persone tampano sullo stesso setup, l'espresso risulta poi più uniforme. Da noi ogni percorso verso il caffè è benvenuto.
Si abbina bene con
Una Tamping Station tiene stabile il portafiltro – lei e il Puck Screen, WDT Tool o imbuto dosatore adatti ti aspettano nella nostra Collezione Normcore. Chi cerca il massimo livello dei materiali negli accessori può dare un'occhiata alla Collezione Weber Workshops.
Macinacaffè e macchina formano il trio dietro a tutto questo: precisione conveniente nella Collezione Varia, massima chiarezza con Weber Workshops o Option-O. La macchina da espresso adatta la trovi con il nostro strumento di consulenza.
Domande frequenti sul Normcore Tamper Teflon Bianco
Quali macchine sono compatibili con 58.5 mm?
Portafiltri standard da 58 mm della maggior parte delle macchine da espresso, ad esempio di La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec o Lelit, oltre a impianti commerciali.
Quale molla devo usare?
Preinstallata è la molla intermedia da 25 lb, adatta alla maggior parte dei casi. 15 lb per una macinatura più fine e tostature più chiare, 30 lb per più pressione e puck più densi. Sono incluse tutte e tre le molle.
Cosa apporta il rivestimento Teflon?
Dà al tamper il suo aspetto bianco e una superficie liscia a cui il caffè macinato aderisce poco – meno residui sulla base dopo il tamp.
Posso vedere il tamper prima di acquistarlo?
Sì, nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b).
Consiglio della torrefazione
Con un tamper a regolazione di pressione vale particolarmente la pena scegliere i nostri chicchi corposi. Per un espresso denso e dolce, scegliamo volentieri Cozy Chocolate e Nutty Delight. Chi lo preferisce pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta su Very Nutty; per un'esperienza fruttata, Wild Peach va nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.
